Masarap na salad ng holiday: mga simpleng recipe, magandang dekorasyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa aming artikulo gusto naming pag-usapan ang tungkol sa masasarap na salad ng holiday. Marami sa kanila ay naging isang klasikong katangian ng anumang kapistahan. Karne, isda, prutas, gulay … Ang buong iba't ibang mga salad ay hindi maaaring ilista. Sa pamamagitan ng pagbabago ng mga sangkap sa mga ito, maaari kang lumikha ng higit pa at higit pang mga culinary masterpieces. Sa artikulo, ang lahat ay makakahanap ng mga simpleng holiday salad na siguradong sorpresa sa iyong mga kaibigan. Ang ganitong mga recipe ay dapat nasa arsenal ng bawat maybahay.

Salad na may dila

Magugustuhan mo ang salad na ito sa bilis ng paghahanda nito, at pati na rin sa lasa. Para sa dish na ito, kumuha ng:

1. pinakuluang dila ng baka - 400g
2. Dutch cheese - 150g
3. Mayonnaise - 150 g.
4. Mga olibo na walang bato - kalahating garapon.
5. Asin, paminta - sa panlasa.
6. Mga kamatis - 2 piraso

Gupitin ang pinakuluang dila, mga olibo sa mga singsing, at mga kamatis sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at timplahan ng asin at paminta sa panlasa, timplahan ng mayonesa. Kaya handa na ang salad na may dila. Ano ang maaaring maging mas madali? Tatagal ng limang minuto ang buong proseso.

Salad na may mushroom at dila

Para sa mga simpleng holiday salad, maaari mong subukan ang salad na may dila at mushroom. Kunin ang mga sumusunod na sangkap:

1. Mushroom - 350 g.

2. Oyster mushroom - 300 g.

3. Dila ng baka - 400 g.

4. Langis ng oliba - 50 ml.

5. Cherry tomatoes - 200 g.

6. Sibuyas - 1 pc.

7. Pinakuluang itlog - 4 na piraso.

8. Arugula - 100 g.

9. Mga adobo na pipino – 200 g.

10. S alt, pepper, greens mayonnaise sa panlasa.

Huriin ang pinakuluang dila sa maliliit na piraso-hiwa. Gupitin ang mga mushroom at oyster mushroom at iprito sa olive oil.

I-chop din ang mga s alted cucumber. Hatiin ang mga kamatis sa apat na bahagi, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at hiwa ang mga itlog.

Paghaluin ang lahat ng sangkap at idagdag ang arugula. Magdagdag ng asin, paminta sa panlasa, at timplahan ng mayonesa. Maaaring ilagay ang salad sa isang ulam sa slide, pinalamutian ng berdeng dahon, at budburan ng grated yolks sa ibabaw.

Masarap na festive Olivier salad

Speaking of the most delicious holiday salads, hindi maaaring balewalain ng isang tao ang kilalang ulam. Malamang nahulaan mo na ang pinag-uusapan natin! Siyempre, ito ay isang klasikong Olivier salad. Ito ay naging napakatatag sa ating buhay na imposibleng isipin ang anumang bakasyon sa taglamig kung wala ito, at lalo na ang Bagong Taon.

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

1. pinakuluang patatas – 200g
2. Mga berdeng gisantes - isang garapon.
3. Adobo na pipino – 200g
4. Pinakuluang itlog - 4 na piraso.
5. Mayonnaise - sa panlasa.
6. Pinakuluang karot - 200 g.
7. Pinakuluang karne - 300 g.
8. Asin at paminta sa panlasa.

Upang maghanda ng klasikong Olivier salad, ihahanda namin ang mga produkto, o sa halip, pakuluan ang mga ito: karne, itlog, patatas at karot. Dapat silang lumamig, at pagkatapos ay maaari mong simulan ang pagputol ng mga ito sa mga cube. Ilagay ang lahat ng tinadtad na sangkap sa isang mangkok at ihalo, habang nagdaragdag ng tinadtad na adobo na mga pipino. Halos handa na ang lahat. Ngayon ay kailangan mong paminta at asin ang aming salad sa panlasa at timplahan ng mayonesa. Kapag handa na, ilagay ang Olivier sa isang plorera at palamutihan ng mga halamang gamot o olibo (sa iyong paghuhusga).

Paano gumawa ng monkey salad?

Sa tingin mo ba may monkey salad? Sa katunayan, ito ay mas malamang na hindi isang salad, ngunit isang pagpipilian lamang para sa dekorasyon ng isang maligaya na ulam. Pagkatapos ng lahat, ang paksang ito ay napakahalaga sa taon ng unggoy.

Maaari kang kumuha ng ganap na anumang salad bilang batayan, halimbawa, ang parehong salad o isang fur coat. Kakailanganin itong ilagay sa isang ulam sa anyo ng ulo ng unggoy, tulad ng sa larawan. Ito ay ganap na madali. At pagkatapos ay palamutihan. Ito ay isang bagay lamang ng pamamaraan.

Iminumungkahi namin ang paggamit ng pinong gadgad na mga squirrel at yolks, gayundin ang mga tinadtad na olibo para sa dekorasyon.

Ang mukha mismo ng hayop ay pinalamutian ng mga itlog, at maaari mong alisin ang mga mata sa mga oliboat karagdagang mga palamuti. Ito ay kung paano ginawa ang maligaya Monkey salad. Lalo na masisiyahan ang mga bata sa disenyong ito.

Seafood salad

Ang Sea salad ay may karapatang dumalo sa anumang holiday table. Ang mga pagkaing-dagat ay palaging napakasarap at malusog, at salamat sa kanilang maliwanag na hitsura, ang mga ito ay palamuti ng anumang kapistahan.

Maraming mga recipe para sa salad na ito, lahat ng mga ito ay naiiba sa paggamit ng iba't ibang sangkap. Una sa lahat, ito ay may kinalaman sa mga bahagi ng dagat. Para ihanda ang aming bersyon, kumuha ng:

1. Seafood (maaari itong frozen na platter - mussels, pusit, hipon, octopus tentacles) - 0.5 kg.
2. Canned corn - isang lata.
3. Crab sticks – 5 piraso
4. pinakuluang itlog - 5 pcs
5. Mga kamatis - 3 piraso
6. Mayonaise, asin, herbs - sa panlasa.

Nagsisimula kaming magluto ng salad na "Dagat" sa paghahanda ng mga produkto. Ibuhos ang frozen na cocktail sa isang kasirola, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, magdagdag ng asin at ilagay sa apoy. Pakuluan, pakuluan ng ilang minuto.

Maaari ding pakuluan ang mga itlog nang sabay. Samantala, kailangan mong i-cut ang mga crab stick sa mga cube at ilagay ang mga ito sa isang mangkok, magdagdag ng mais, handa na pagkaing-dagat (kung kinakailangan, maaari rin silang i-cut), tinadtad na mga itlog. Ang mga kamatis ay inilalagay sa huli. Ngayon ang salad ay nilagyan ng mayonesa.

Recipe para sa pagluluto ng herring sa ilalim ng fur coat

Marahil lahat ay sumubok ng fur coat salad o herring sa ilalim ng fur coat. Siya ay minamahal ng lahat at nararapat na sabihin tungkol sa kanya.alalahanin sa aming artikulo. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

1. pinakuluang patatas - 4 na piraso
2. pinakuluang carrots - 4 piraso
3. Sibuyas - 1 piraso
4. Pinakuluang itlog - 4 na piraso.
5. Herring o fillet - 400g
6. pinakuluang beet - 2-3 piraso
7. Mayonnaise sa panlasa.

Ang Shuba salad ay napakadaling ihanda. Ang sibuyas, na pinutol sa mga singsing, ay inilalagay sa ilalim ng ulam, ang herring fillet ay inilalagay sa ibabaw nito, at pagkatapos ay ang mga diced na patatas, karot, itlog, at beet ay napupunta sa mga layer. Ang lahat ng mga produkto, maliban sa patatas, ay hadhad sa isang medium grater. Ang bawat layer ay dapat na greased na may mayonesa. Sa kung anong dami ito gagawin, magpasya para sa iyong sarili. May nagugustuhan kapag marami ito, tapos ang salad ay lumalabas na mas basa-basa at uniporme, at mas gusto ng isang tao na huwag madala dito.

Ang pinakamataas na layer ay beets, tiyak na kailangang pahiran ito ng mabuti, at pagkatapos ay lagyan ng tinadtad na mga walnuts o grated yolks at herbs. Ito ay lumilitaw na isang masarap na salad sa bakasyon, at kahit na maliwanag at maganda.

Salad ng manok

Ang napakasarap na ulam na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo. Upang maghanda ng klasikong salad ng manok, kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na produkto:

1. Sweet salad pepper - 1 pc.
2. Pipino - 1 piraso
3. Dibdib ng manok - 1 piraso
4. Pulang sibuyas - 1 maliit o kalahating malaki.
5. Dill at mint.
6. Olive oil.
7. Asin, paminta sa panlasa.
8. Juice ng isang lemon.

karnemanok ay dapat na inasnan, paminta at pinalo sa magkabilang panig. Gamit ang grill pan, iprito ito sa olive oil. Matamis na paminta at pipino na hiniwa sa maliliit na piraso.

Alatan ang sibuyas, hiwa-hiwain at ibuhos ng lemon juice. Ang mga dahon ng mint ay pinakamahusay na tinadtad. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok ng salad, ihalo at timplahan ng langis ng oliba at lemon juice. At huwag kalimutang mag-asin at paminta ayon sa gusto mo. Gupitin ang nilutong karne ng manok sa mga hiwa at idagdag sa natitirang mga sangkap. Paghaluin muli ang lahat nang lubusan. Budburan ang natapos na ulam sa itaas na may tinadtad na mint at dill. Siguraduhing subukan ang masarap na holiday salad na ito at ito ay magiging isang kinakailangan sa iyong arsenal.

Recipe ng salad ng hipon

Ang Seafood ay palaging masarap sa sarili nitong, at ang mga pagkaing mula sa mga ito ay napakasarap at iba-iba. Nais ka naming imbitahan na maghanda ng salad na may hipon, suha at abukado. Kailangan namin ng mga produkto:

1. Avocado - 1 piraso
2. Hipon – 250g
3. Grapefruit - 1 piraso
4. Pipino - 2 piraso
5. Iceberg lettuce - maliit na bungkos.
6. Ground pepper, asin sa panlasa.
7. Olive oil.

Ang frozen na hipon ay dapat ilabas at lasawin. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kawali at painitin. At pagkatapos ay iprito ang hipon dito hanggang maluto.

Para pagandahin ang seafood, maaari kang magtapon ng isang sibuyas ng bawang at mainit na paminta sa kawali, iprito ito ng kaunti at ilabas. At pagkatapos ay saiprito ang hipon sa mantika na ito. Sa ganitong paraan ng paghahanda, magiging malasa at mabango ang mga ito.

Avocado at pipino na binalatan at hiniwa sa maliliit na piraso. Balatan ang suha upang ang laman lamang ang natitira, na kailangan ding putulin. Hugasan ang mga dahon at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel.

Maglagay ng dahon ng lettuce sa isang ulam, at sa ibabaw - isang handa na masa ng abukado, pipino, at suha na tinimplahan ng langis ng oliba. Ang mga gulay at prutas ay kailangang paminta at inasnan, at palamutihan ng pritong hipon sa ibabaw. Narito na ang aming salad na may hipon, suha at avocado.

Squid salad

Speaking of seafood, gusto kong magbahagi ng recipe para sa isa pang ulam. Gawa tayo ng squid salad. Napakasarap ng recipe, tinatawag din itong royal.

Para sa kanya kailangan natin:

1. Pusit - 400g
2. Puti ng itlog - 10 pcs
3. Red caviar - 1 kutsara.
4. Mayonnaise - 4 tbsp.
5. Parsley at dill.
6. Crab sticks - 1 pack.

Ang pusit ay dapat hugasan ng mabuti at ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay banlawan muli at alisin ang mga loob. Binalatan na pusit na hiniwa sa manipis na piraso.

Ang mga itlog ay kailangang pakuluan at palamigin, pagkatapos ay hiwain ng puti, mga crab stick. I-chop ang dill at perehil. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at timplahan ng mayonesa, at palamutihan ang masarap na holiday salad na ito na may pulang caviar at mga damo sa itaas. Ang recipe na ito ay napakaorihinal. Ang nasabing ulam ay may karapatang maging isang dekorasyon ay naging.

Sa halip na afterword

Paghahanda para sa holiday, maaari mong piliin ang menu sa mahabang panahon, maingat na pag-uri-uriin ang mga sangkap. Ngunit ito ay hindi laging posible. Kadalasan tayo ay limitado sa oras, at kailangan nating ayusin ang isang mesa nang mabilis, maganda at masarap. Pagkatapos ay tumulong sa amin ang mga recipe para sa masasarap na holiday salad. Anumang ulam ay maaaring palamutihan nang maganda, nagbibigay ito ng pagiging sopistikado at pagiging sopistikado. At walang makahuhula na hindi ka nagluto ayon sa mapanlinlang na mga recipe, ngunit gumamit ng mga luma at napatunayang tip.