2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng oatmeal para sa almusal at ang kahanga-hangang lasa ng sariwang oatmeal cookies. Ngunit may isa pang produkto ng oatmeal na sinimulan na nating kalimutan kamakailan. Ang oatmeal ay oatmeal na harina, na naiiba sa ordinaryong oatmeal sa teknolohiya ng pagmamanupaktura. Ang paghahanap nito sa mga tindahan ngayon ay hindi napakadali. Ito ay pinakakaraniwang matatagpuan sa mga seksyon ng diabetic at diet food.
Sabihin natin, na inspirado ng karanasan ng iyong mga ninuno, nag-shopping ka at pagkatapos ng mahabang paghahanap ay natagpuan ang mahalagang harina. At ngayon ay nagtataka ka: bakit mo talaga kailangan ang oatmeal na ito?
Mga benepisyo at pinsala, mga lugar ng aplikasyon, paraan ng paggawa at mga recipe - malalaman natin ang lahat ng ito ngayon.
Proseso ng produksyon
Ang Tolokon flour ay nagpapanatili ng mas kapaki-pakinabang na mga katangian kaysa sa oatmeal lamang, dahil nag-iiwan ito ng butil ng butil na mauubos kapag naproseso sa isang gilingan. Sa pamamagitan ng paraan, ang oatmeal ay ginawa hindi lamang mula sa mga oats, kundi pati na rin mula sa barley at mga gisantes. Ngayon, ang ganitong uri nito ay hindi nahanapin.
Sa ating panahon, halos walang nangahas na gumawa ng sarili nilang oatmeal. Ito ay isang matrabaho at mahabang proseso. Bilang karagdagan, mahirap gawin nang walang totoong Russian oven dito.
Una kailangan mong ibabad ang mga oats nang halos isang araw. Ang mga buto na maaaring tumubo ay mabuti. Ang aming mga ninuno, upang hindi magdusa ng mahabang panahon, ibinaba lamang ang isang bag ng butil sa ilang uri ng reservoir. Ngayon ang mga ilog ay hindi masyadong malinis.
Dagdag pa, ang mga namamagang butil ay inilipat sa isang salaan upang maubos ang labis na tubig, pagkatapos ay inilatag ang mga ito sa isang baking sheet at inilagay nang magdamag sa isang cooling Russian oven.
Ang mga tuyong butil ay dinurog sa isang mortar at sinala sa isang salaan. Ang malalaking particle na hindi dumaan dito ay muling dinurog at sinala. At iba pa hanggang ang lahat ng butil ay madurog na naging pulbos.
Ang resulta ay isang kulay cream na harina, kung saan maraming masasarap na pagkain ang maihahanda nang mabilis. Ito ay sapat lamang upang punan ang oatmeal ng tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng asin at mga berry.
Ang mga benepisyo at pinsala ng oatmeal
Ang oatmeal ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Maaari mong pag-usapan at pag-usapan ang mga benepisyo ng oatmeal. Narito ang ilang kapaki-pakinabang na feature:
- Ang bioflavonoids ay pumipigil sa cancer, may magandang epekto sa endocrine at immune system, nag-aalis ng mga lason.
- Pinababa ng Lignin ang "masamang" kolesterol.
- Pinapalakas ng alanine ang immune system, kinokontrol ang mga antas ng asukal at pinasisigla ang utak.
- Cysteine nagsusunog ng taba, nagpoprotekta laban sa radiation, nagbubuklod ng mabibigat na metal.
- Mataas na potassium attinitiyak ng magnesium ang normalisasyon ng puso.
Sa madaling salita, ang mga amino acid, bitamina, antioxidant, lecithin, calcium, phosphorus, iron, sodium at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng oatmeal, ay lubos na magkakasuwato na umaakma sa pagkilos ng bawat isa, na may positibong epekto sa kabuuan. katawan.
Ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan at mga nagdidiyeta. Nakakatulong ito (kasama ang kumplikadong paggamot, siyempre) upang maalis ang mga sakit sa bato at atay, gastrointestinal tract, anemia, tuberculosis, mga nagpapaalab na sakit, mga sakit sa balat, atbp. Kapaki-pakinabang para sa depresyon at labis na trabaho.
Ang pinsala mula sa oatmeal flour ay isang napaka-duda na phenomenon. Maaari mong makaharap ito, maliban sa pamamagitan ng pag-upo sa isang mahigpit na diyeta at pagkain ng isang oatmeal. Manghihina ang katawan, magsisimula ang pagkahilo, ngunit ang tanging dahilan nito ay ang kawalan ng mga protina ng hayop sa oatmeal.
Gayundin, ang malaking halaga ng oatmeal sa diyeta ay nakakabawas sa pagsipsip ng calcium. Ngunit kakaunti ang gustong kumain ng produktong ito sa malalaking bahagi.
Oatmeal sa pagluluto
Mga lugaw, sopas, dessert, pastry, pagkain ng sanggol - hindi kumpletong listahan ng maaaring lutuin gamit ang oatmeal. Ito ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong home menu sa pamamagitan ng pagbibigay sa mga boring na pagkain ng kakaibang lasa.
Narito, halimbawa, ang ilang kawili-wiling recipe para sa matatamis na pagkain.
Oatmeal cookies
-
Oatmeal cookies Oatmeal, harina, asukal - tig-isang baso.
- 1 itlog.
- 100 gr. margarine.
- 0, 5 kutsarita ng baking soda atisang kurot ng asin.
Paghaluin ang lahat, ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na bola, igulong ang mga ito, ilagay sa isang baking sheet at ihurno sa oven.
Nut Dessert
- Kalahating tasa ng oatmeal.
- 5 walnut.
- 1, 5 tbsp. kutsara ng anumang iba pang mani (anuman ang gusto mo).
- 0.5 tsp honey.
- 0.5 tsp lemon juice.
I-chop ang mga mani (maaaring nasa blender), ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, talunin ang lahat at hayaang lumamig. Pagkatapos ay magdagdag ng oatmeal, pulot, lemon juice, kaunting asin sa mga mani at ihalo nang maigi.
Berry dessert
Talunin gamit ang isang mixer 150 gr. oatmeal, 300 gr. berries at 6 tbsp. l. asukal.
Oatmeal sa cosmetology
Kabuuang harina ay ginagamit pa rin sa paggawa ng mga produkto ng pangangalaga sa balat at buhok. Maraming mga katutubong remedyo na magiging kapaki-pakinabang para sa paggamot sa balat na may problema, gayundin sa regular na pangangalaga na nagbibigay ng nutrisyon, pagpapakinis ng balat at pagpapabuti ng kutis.
Halimbawa, maaari kang maghanda ng mga ganitong maskara.
Para sa tuyong balat
Paghaluin ang oatmeal sa isang 1:1 na ratio na may ilang natural na nutritional ingredient. Halimbawa, kulay-gatas, cottage cheese, pula ng itlog, langis ng oliba, mayonesa (natural o gawang bahay!), Cream, natural na katas ng prutas. Ilapat ang timpla sa isang makapal na layer at banlawan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng 20 minuto.
Para sa mamantika na balat
Sa mga tuntunin ng paraan ng aplikasyon at paghahanda, ang proseso ay magkatulad, ngunit kailangan mong pumili mula sa mga sumusunod na sangkap: low-fat sour cream,puti ng itlog, itim na mumo ng tinapay, kefir, cosmetic clay (siyempre, kasama ang isa pang likidong sangkap).
Matagumpay ding magagamit ang oatmeal bilang bahagi ng mga lutong bahay na body at face scrub, pati na rin ang mga hair mask.
Kaya, ang oatmeal ay isa pang masarap at malusog na produkto na nagsisilbi sa sangkatauhan sa loob ng maraming siglo at hindi dapat kalimutan.
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Mga pagkain na may pinakamataas na nilalamang protina: pagkain para sa kalusugan at kagandahan
Upang makakain ng maayos at malusog, mahalagang malaman ang ratio ng nutrients sa mga pagkaing kinakain mo. Para sa mga gustong pumayat, ang mga pagkaing may pinakamataas na nilalaman ng protina ay kailangan para sa isang diyeta. Ang kondisyon ng mga kuko, buhok at balat ay nakasalalay din sa pagtanggap nito. Ang protina ay isa sa pinakamahalagang sustansya. Anong mga pagkain ang naglalaman ng karamihan nito?
Mabilis na salad mula sa mga simpleng produkto: mga recipe, sangkap, mga tip mula sa mga maybahay
Bawat maybahay ay may mga sitwasyon kapag ang mga bisita ay nasa pintuan, at halos walang oras upang maghanda ng isang mesa para sa maligaya. Ang isang tunay na paghahanap sa kasong ito ay magiging masarap na salad mula sa mga simpleng produkto. Maaaring mag-iba ang mga recipe. Nag-aalok kami ng maraming magagandang pagpipilian
Protein pancake: ang pinakamahusay na mga recipe para sa pagpapanatili ng kalusugan at pagpapanatili ng kagandahan
Hindi lihim na para mapanatiling maayos ang katawan ay kailangan mong sundin ang diyeta. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na alisin ang harina at mataas na calorie na pagkain upang makamit ang pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang pagkain ng malusog na pagkain ay makakatulong upang maiwasan ang maraming sakit na nauugnay sa cardiovascular system at gastrointestinal tract. Ngunit hindi lahat ay handa na isuko ang kanilang mga paboritong pagkain sa pabor ng isang malusog na diyeta
Mga butil ng barley. Anong mga butil ang ginagamit para sa mga produktong pandiyeta
Alam ng lahat na ang sinigang na kanin ay niluto mula sa kanin, bakwit - mula sa bakwit, oatmeal - mula sa mga oats. At anong uri ng cereal ang barley groats dati, mula sa anong butil ito ginawa?
