2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Seafood ay may mahalagang lugar sa pagkain ng mga tao sa maraming bansa sa mundo. Ang mga pusit, octopus, scallop at, siyempre, ang paboritong hipon ng lahat ay hindi lamang napakasarap, kundi pati na rin ang mga malusog na produkto. Ang kanilang masaganang panlasa lalo na ay hindi nangangailangan ng isang kasaganaan ng mga pampalasa at pampalasa, ang mga ito ay mabuti sa kanilang sarili, at maaari mo ring pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig upang maghanda ng isang tunay na maligaya na hapunan. Ngunit kung nagpapakita ka ng kaunting imahinasyon, makakakuha ka ng isang tunay na delicacy. At ang nagpapahayag na hitsura ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Kunin ang hipon ng suklay, halimbawa, na masarap ang lasa at mukhang masarap sa mesa.
Origin
Ang Comb shrimp ay medyo malaking nilalang kumpara sa mga kasama nito. Ito ay matatagpuan sa malamig na tubig ng Karagatang Pasipiko, sa pinakadulo hilaga. Hindi siya nakikialam sa kalahating kilometrong haligi ng tubig, na kumukulo sa kanyang natural na tirahan. Dahil sa medyo malaking lalim, ang paghuli ng combed shrimp (o, kung tawagin din, chilima) ay hindi isang madaling gawain. Ito ay bahagyang responsable para sa medyo mataas na presyo ng delicacy na ito. Totoo, ang malaking bahagi ng huli ay ini-export sa Japan, kung saan ang mollusk na ito ay tinatawag na "nerd ebi", na nangangahulugang "matamis na hipon" sa Russian.
Lasa at kulay
Hindi nakakagulat na ang mga Hapones ay nakaisip ng ganoong pangalan. Tunay na sikat ang combed shrimp sa masarap nitong lasa. Mahusay itong kasama ng mga gulay, keso, herbs, iba pang seafood, at walang tatalo sa white wine para maging kakaiba ito.
Hindi rin nagmula ang pangalang "comb shrimp." Ito ay tungkol sa tuktok, na matatagpuan sa ulo at katawan ng mollusk.
Pagluluto
Paano niluluto at inihain ang suklay na hipon? Ang recipe, na pinakakaraniwan sa Malayong Silangan, ay nagrerekomenda na pakuluan lamang ang mga kabibe na ito sa tubig dagat. Kung imposibleng makuha ito, ang ordinaryong tubig na kumukulo, na may saganang lasa ng asin sa dagat, ay magagawa.
Sa karagdagan, ang nerd ebi ay maaaring i-ihaw, i-bake sa oven, iprito sa batter at kahit i-barbecue. Ang malaking sukat ng mga crustacean ay nagpapahintulot sa imahinasyon ng chef na gumala nang may lakas at pangunahing. Ang mga hipon na nahuli sa panahon ng pag-aanak ay maaaring lutuin mismo kasama ng caviar, na matatagpuan sa kanilang tiyan. Maaari mong lutuin ang parehong pre-cleaned carcasses, at ang kabuuan, kasama ang mga shell. Ang unang paraan ay mabuti para sa mga sopas, salad, sushi. At ang pinirito o pinakuluang suklay na hipon ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam bilang isang katangi-tanging karagdagan sa white wine, champagne at kahit na beer.
Inirerekumendang:
Mga pagkaing-dagat: ang pinakamahusay na mga recipe
Seafood ay ang nakakain na mga naninirahan sa kalaliman sa ilalim ng dagat, na nagsisilbing mahusay na mapagkukunan ng madaling natutunaw na protina. Kabilang dito ang mga matinik na lobster, ulang, alimango, pusit, hipon, octopus at shellfish. Ang lahat ng mga ito ay may mahusay na mga katangian ng panlasa at malawakang ginagamit sa lutuing mundo. Sa artikulong ngayon, ipapakita namin ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe ng seafood
Gumawa ng alak mula sa hawthorn: mula sa mga prutas at mula sa mga bulaklak
Pag-isipan natin kung paano ginagawa ang hawthorn wine. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng isang klasikong recipe - mula sa mga berry, at isa pa, hindi masyadong ordinaryong teknolohiya - ang pagproseso ng sariwa at tuyo na mga bulaklak ng punong ito
"Sagudai": recipe. "Sagudai" mula sa mackerel, mula sa omul, mula sa pink na salmon, mula sa whitefish: recipe, larawan
Ang mga pagkaing isda ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Lalo na kung lutuin mo ang mga ito mula sa mga hilaw na semi-tapos na mga produkto na may kaunting pagproseso. Pinag-uusapan natin ang gayong ulam bilang "Sagudai". Sa artikulong nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Maaari mong piliin ang iyong Sagudai recipe mula sa iba't ibang uri ng isda
Fish meze sa Cyprus. Masarap na isda at pagkaing-dagat
Cyprus ay hindi aksidenteng nakakaakit ng hukbo ng mga turista mula sa buong mundo. Ang ikatlong pinakamalaking isla sa Mediterranean ay mayaman sa mga makasaysayang tradisyon at natatanging natural na tanawin
Ano ang maaaring lutuin mula sa patatas? Ano ang mabilis na lutuin mula sa patatas? Ano ang lutuin mula sa patatas at tinadtad na karne?
Araw-araw maraming maybahay ang nag-iisip kung ano ang maaaring lutuin mula sa patatas. At walang nakakagulat dito. Pagkatapos ng lahat, ang ipinakita na gulay ay may medyo murang gastos at napakalaking demand sa ating bansa. Bukod dito, ang mga pagkaing mula sa gayong mga tubers ay palaging nagiging masarap at kasiya-siya. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nagpasya kaming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano at kung ano ang maaari mong lutuin mula sa patatas sa bahay
