Inaayos namin ang diyeta: mga pagkain na naglalaman ng mga protina

Inaayos namin ang diyeta: mga pagkain na naglalaman ng mga protina
Inaayos namin ang diyeta: mga pagkain na naglalaman ng mga protina
Anonim

Malinaw na una sa lahat, ang mga atleta na gustong bumuo ng mass ng kalamnan at matiyak ang normal na pagganap ng kanilang mga kalamnan ay nangangailangan ng mga protina. Gayunpaman, kung ginamit nang hindi wasto, sa kabaligtaran, sinusunog nito ang mga taba, na ginagawang posible na hindi makuha ang nais na epekto. Gayundin, higit na tinutukoy ng sangkap na ito ang kalagayan ng ating buhok at mga kuko. Ang mga pagkaing naglalaman ng protina ay nagpapahintulot sa katawan na maglabas ng sapat na halaga ng hemoglobin, na kasangkot sa pagbibigay ng mga selula ng oxygen. Pinapabuti din nila ang paggana ng immune system ng tao. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay mga protina ng pinagmulan ng hayop. Kabilang dito ang isda, itlog, karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

kung saan matatagpuan ang mga protina
kung saan matatagpuan ang mga protina

Paano hinahati ang protina na pagkain

Lahat ng pagkain na naglalaman ng mga protina ay maaaring hatiin sa ilang grupo ayon sa kanilang bilang sa bawat 100 gramo ng produkto:

  • Ang pinakamaraming protina. Naglalaman ng higit sa 15 gramo ng protina. Ito ay karne, cottage cheese, keso, isda, mani, toyo at munggo.
  • Protein na naglalaman ng hindi bababa sa 10 gramo. Kabilang dito ang mga itlog, ilang sausage at karne, at pasta.
  • Ang mababang protina ay naglalaman lamang ng 5-9 gramomga protina. Ito ay tinapay, kanin at patatas.
  • Mababang protina. Ang nilalaman ng protina ay 0.4-1.9 gramo lamang. Kabilang dito ang mga mushroom, halos lahat ng gulay at berry.
mga pagkaing naglalaman ng protina
mga pagkaing naglalaman ng protina

Listahan ng Protina

Siyempre, halos lahat ng pagkain ay may protina sa ilang antas, ngunit binibigyan ka namin ng listahan ng pinakamataas na halaga.

1. karne ng manok. Mas gusto ang manok, dahil madali rin itong natutunaw. Ang puting brisket meat ay naglalaman din ng kumbinasyon ng mga mineral at bitamina na kailangan para sa katawan ng tao.

2. Isda. Naglalaman din ang produktong ito ng amino acid methionine, calcium at fluorine, na lalong kailangan ng lumalaking katawan. Ang ratio ng taba at protina ay nag-iiba sa isang medyo malawak na hanay. Ang pagpili ng hake, pike, hipon, perch, crab at carp meat ay ang pinakagusto.

Saan matatagpuan ang mga protina at carbohydrates?
Saan matatagpuan ang mga protina at carbohydrates?

3. Mga itlog. Ang mga ito ay medyo non-caloric (lamang 13-15 kcal bawat yolk) at madali ding natutunaw. Pinakamainam na kainin ang mga ito ng pinakuluang, kung saan pinapabuti din nila ang paggana ng digestive system.

4. Keso. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mga matitigas na varieties na naglalaman ng mga protina (hanggang sa 30%). Perpekto ang produktong ito para sa diet at sports nutrition, at pinapayuhang gamitin ito bago ang pag-eehersisyo mismo.

5. cottage cheese. Sa pamamagitan ng paraan, kabilang dito ang maraming iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang low-fat cottage cheese, na naglalaman ng mga protina at carbohydrates (18 at 1.8 gramo, ayon sa pagkakabanggit), ay pinakamahusay na pinaghalo sakefir o yogurt para sa mas mahusay na pagsipsip.

Siyempre, napakaliit ng listahang ito. Maaari rin itong magsama ng iba't ibang cereal, mani, munggo. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga personal na kagustuhan. Sa pang-araw-araw na paggamit ng pagkain na naglalaman ng mga protina, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa sobrang saturation ng katawan sa produktong ito, dahil mayroon din itong mga negatibong kahihinatnan, tulad ng kakulangan nito. Ang lahat ay dapat nasa isang tiyak na halaga. Huwag kalimutan ang tungkol sa taba at carbohydrates. At siya nga pala, mas magandang magkaroon ng iba't ibang protina.

Inirerekumendang: