Ronrico rum sa isang sulyap
Ronrico rum sa isang sulyap
Anonim

Ang Caribbean Ronrico Rum ay isang first-class na alak na in demand sa maraming gourmets. Ang inumin ay may natatanging lasa at mabangong katangian. Sa aming publikasyon, isasaalang-alang namin ang mga katangian ng pagtikim, mga tampok sa pagmamanupaktura, mga uri ng sikat na alak, pati na rin ang mga kumbinasyong gastronomic.

Isang Maikling Kasaysayan

rum ronrico silver review
rum ronrico silver review

Ang mga nagtatag ng sikat na tatak ng Ronrico Rum Company ay ang mga negosyanteng sina Miguel Bisbal at Sebastian Garcia. Matapos lumipat sa Puerto Rico, nagpasya ang mga emigranteng Espanyol na mamuhunan sa paggawa ng isang distillery. Noong 1862, binuksan ang isang distillery. Mabilis na naging maayos ang mga gawain ng batang kumpanya. Sa loob ng limang dekada, ang mga inuming nakalalasing ng kumpanya ay naging hit sa lokal na populasyon.

Ang sitwasyon ay lumala sa pagsisimula ng Unang Digmaang Pandaigdig. Pagkatapos ang kumpanya ay patuloy na nagdusa ng malubhang pagkalugi dahil sa pagpapakilala ng Pagbabawal. Napilitan ang kumpanya na muling i-orient ang sarili sa paggawa ng medicinal alcohol infusion.

Pagkatapos ng pagpawi ng Pagbabawal noong 1933, ang mga master blender ng kumpanya ay bumuo ng isang proprietary recipepaggawa ng Ronrico rum. Ang alkohol ay may mahusay na kalidad at magagamit sa malawak na madla ng mamimili dahil sa mababang presyo nito.

Ngayon, ang mga karapatang maglabas ng alak sa ilalim ng brand name na Ronrico ay pagmamay-ari ng Japanese concern na Beam Suntory. Sa kabila ng mga bagong may-ari ng kumpanya, ang alkohol na hinihiling ay ginawa sa parehong negosyo ayon sa mga napatunayang recipe. Ang Rum "Ronnrico" ay iginagalang ng milyun-milyong gourmet sa buong mundo. Ang inumin ay may reputasyon bilang isa sa mga pinakasikat na halimbawa ng alak sa tinubuang-bayan nitong Puerto Rico.

Mga Tampok sa Produksyon

Caribbean rum
Caribbean rum

Ang alcohol base para sa paggawa ng Ronrico rum ay nakukuha sa pamamagitan ng fermenting molasses. Ang mga bahagi ng tubig at lebadura ay idinagdag sa komposisyon. Ang halo ay pinapayagan na maabot ang kondisyon sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ang mash ay sumasailalim sa distillation. Ang proseso ay nagdaragdag ng natural na lasa, pampalasa, herbal at mga sangkap ng prutas.

Bilang resulta ng distillation, nakakatanggap ang manufacturer ng de-kalidad na rum alcohol, na may lakas na malapit sa 80%. Ang alkohol ay natunaw ng malambot na tubig. Susunod, ang produkto ay tinapon sa mga bariles na gawa sa puting oak na kahoy at ipinadala sa mga cellar para sa pagkahinog. Pagkatapos ng pagtanda, ang alkohol ay pinaghalo, sinasala at ibinuhos sa mga lalagyan ng salamin.

Mga katangian ng pagtikim

rum ronrico pilak
rum ronrico pilak

Ang inumin ay may malambot na texture ng lasa. Sa panahon ng pagtikim ng mga klasikong sample ng tatak ng alkohol, ang mga binibigkas na intonasyon ng mga pampalasa at kahoy na oak ay nararamdaman. Ang mga pinong lilim ng tambo ay maaaring masubaybayan sa aroma.pulot, prutas at pampalasa. Dahil sa masaganang lasa at amoy nito, kadalasang ginagamit ang produkto bilang batayan para sa paghahanda ng mga alcoholic cocktail.

Mga iba't ibang brand ng alak

Ronrico Caribbean Rum
Ronrico Caribbean Rum

Ang mga sumusunod na brand ng alak ay nasa merkado ngayon:

  1. Ang Ronrico Silver Label Rum ay isang inumin na may transparent na istraktura. Ito ay may lakas na humigit-kumulang 40 liko. Ang pagkakalantad ng alkohol sa mga barrel ng oak bago ang bottling ay 6 na buwan. Ayon sa mga review ng mga mamimili, ang Ronrico Silver rum ay may tuyo na katangian at nakalulugod sa isang kaaya-ayang aroma ng mga pampalasa.
  2. "Ronrico Gold Label" - ang lakas ng inumin ay tumutugma sa sample sa itaas. Ang pagkakaiba ay ang pagtanda ng alkohol sa mga bariles sa buong taon. Ang lasa ng naturang alkohol ay pinangungunahan ng binibigkas na kapaitan ng oak. Ang bango ay tumatama sa hindi nakakagambalang balahibo ng mga pampalasa.
  3. Ang "Ronrico Purple Label" ay isang matapang na inumin na may lakas na 75%. Ang malakas na maanghang na intonasyon ay nangunguna sa landas ng mga aroma. Dahil sa mataas nitong lakas, ang rum na ito ay ginagamit para sa paggawa ng mga cocktail.
  4. Ang Ronrico Citrus ay isang magaan na bersyon ng mga produkto ng brand. Ang lakas ng inumin ay 30 revolutions lamang. Ang isang magkatugmang kumbinasyon ng maanghang at citrus shade ay makikita sa lasa at aroma ng alkohol.
  5. Ang "Ronnrico Vanilla" ay isa pang mahinang inumin ng sikat na brand. Binubuo ng mga intonasyon ng vanilla ang batayan ng aromatic trail.
  6. Ronrico Pineapple Coconut ay isang rum na nakakabilib sa mga rich tones ng pinya at niyog.

Gourmet pairings

Ang Ronrico rum ay masarap sa cola at lemon juice. Naghahain ang mga gourmet ng inumin sa mesa kasama ng seafood. Ang alak ay mukhang magandang saliw sa mga kakaibang prutas at baked goods.

Inirerekumendang: