2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12
Ang Fried chicken ay isang ulam na maaaring ihanda kapwa para sa bawat araw at para sa isang holiday. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe. Ang mga ito ay medyo simple gawin, ngunit ang resulta ay palaging isang masarap na ulam.
Kaya, para sa apat na servings kakailanganin mo: dalawang kutsarang asin, parehong dami ng giniling na paminta, isa at kalahating kutsarita ng pula at puting paminta, pulbos ng bawang, sibuyas, sampung drumstick ng manok, isang baso ng kefir, isang itlog, tatlong baso ng harina at isang kutsarang puno ng almirol, pati na rin ang isang maliit na langis ng gulay para sa pagprito. At kung ano nga ba ang lalabas ng iyong pritong manok sa isang kawali, ipapakita sa iyo ng mga larawan sa artikulo.
Magsimula na tayong magluto. Paghaluin ang isang kutsara ng asin at paminta, bawang, pinong tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay kuskusin ang manok gamit ang halo na ito at iwanan sa malamig na magdamag. Ang pag-atsara na ito ang susi sa katotohanan na ang pritong manok ay magiging talagang malasa at makatas. Ipagpatuloy ang pagluluto sa susunod na araw. Para sa breading, kailangan mong talunin ang kefir, isang itlog, magdagdag ng tubig, pagkatapos ay maingat na ibuhos at ihalo sa harina, almirol, ang natitirang asin at paminta. Ibuhos ang sapat na mantika sa isang malaking mainit na kawali upang takpan ang gitna ng mga drumstick. Oo nga pala, ang mga pritong manok na ito ay maaari ding iprito. Ngayon ay kumuha ng isang shin, bukas-palad na isawsaw itoang inihandang timpla at ilagay sa kawali.
Maglatag ng limang piraso sa ganitong paraan at iprito, iikot bawat dalawang minuto sa kabilang panig. Kailangan mong magprito hanggang ang mga drumstick ay makakuha ng isang rich brown na kulay. Aabutin ito ng humigit-kumulang 12 minuto. Kapag nagprito, mas mahusay na takpan ang kawali gamit ang isang espesyal na screen upang maprotektahan ang kalan at mga ibabaw ng kusina mula sa mamantika na splashes. Kapag handa na ang unang batch, tinapay at iprito ang natitirang lima. Ihain nang medyo pinalamig.
Narito ang isa pang recipe para sa isang masarap na ulam, kung ihahambing sa kung saan walang maihahambing na pritong manok sa mayonesa. Narito ang kailangan mong kunin para sa 2-3 servings: manok, hiwa-hiwain, asin, pula at itim na paminta, mga damo (oregano, basil, kintsay), bawang. Para sa breading: isang baso ng harina ng trigo at ang parehong halaga ng harina ng mais, 2-3 pinalo na itlog, giniling na sili. At direkta para sa sarsa: isang kutsarang mantikilya, parehong dami ng harina, isa at kalahating baso ng gatas, bay leaf, asin, paminta at isang kurot ng nutmeg.
Paano inihahanda ang masasarap na pritong manok na ito? Sa isang mangkok, paghaluin ang mga halamang gamot, pampalasa at harina. Pagkatapos ay salit-salit na isawsaw ang mga piraso ng manok sa pinalo na itlog, pagkatapos ay sa tuyong timpla.
Paghahanda ng sarsa: tunawin ang mantikilya sa isang kasirola, idagdag ang harina at pakuluan ng dalawang minuto hanggang sa maging nutty ang timpla. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang gatas sa isang manipis na stream at ihalo, lutuin hanggang sa lumapot ang sarsa, magdagdag ng asin, paminta at nutmeg. Tikman namin ito at pinatay ang kalan.
Heat the oil in a deep frying pan at idagdag ang breaded chicken. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 10-15 minuto: mas mayaman ang kulay, mas masarap ang manok. Ilagay ang natapos na manok sa isang plato at ibuhos ang nakahandang sarsa, ihain.
Tulad ng nakikita mo, maaaring maging orihinal ang mga recipe ng pritong manok. Ang pangunahing bagay ay huwag matakot na magpakita ng imahinasyon, mag-eksperimento at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay.
Inirerekumendang:
Pririto ng manok. Recipe ng pritong manok na may larawan
Sa paanuman naging kaugalian na ang pagbibigay pansin sa mga pagkaing manok. Sa ilang kadahilanan, nakalimutan ng lahat ang tungkol sa mga batang manok. Ngunit ang mga pritong manok, hindi lamang sila ay itinuturing na isang delicacy, ngunit ang kanilang karne ay mas pandiyeta at malambot, kahit na ito ay mas mababa kaysa sa isang may sapat na gulang na ibon. Kahit na ang mga suso, na sinisisi ng lahat sa pagkatuyo at kawalan ng lasa, ay malambot at makatas sa manok. Kaya oras na para tumakbo sa palengke para sa mga sisiw ng manok at magluto ng masarap
Mga recipe para sa pritong atay ng manok
Ang sinumang babaing punong-abala ay pinarangalan at pinahahalagahan ang pagkakaiba-iba sa pang-araw-araw na menu. Kadalasan sa mesa ay makikita mo ang pritong atay ng manok. Ang ulam na ito ay minamahal ng marami, lalo na kung ito ay inihanda sa iba't ibang mga bersyon at ayon sa mga lihim na recipe. Mahalaga para sa mga maybahay ng kusina na matandaan ang mga trick at magkakaibang mga recipe para sa pritong atay ng manok upang mabigla at matuwa ang tahanan
Mga recipe para sa mga binti ng manok sa oven at sa kawali. Mga pinggan sa paa ng manok
Ang mga recipe ng paa ng manok ay kadalasang medyo simple at mabilis, na nagreresulta sa napakasarap, kasiya-siya, masustansya at orihinal na mga pagkaing nakakatuwa sa mga bata at matatanda. Ang pinakamahalagang bagay ay magiging angkop na lutuin ang mga binti para sa hapunan ng pamilya, at para sa ilang uri ng pagdiriwang. Ang mga binti ng manok ay niluto sa isang kawali at sa oven, na may keso, gulay, mushroom o iba pang sangkap
Salad para sa pritong isda: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan, mga tip para sa pagsasama-sama ng mga produkto
Isda ay isang masarap at masustansyang pagkain na masarap kahit mag-isa. Ngunit karamihan sa mga tao ay mas gusto ang pritong isda na pinalamutian ng mga sariwang gulay o patatas. Sa isip, ang isang magandang side dish ay dapat maglabas ng lasa ng isda at magsulong ng mahusay na panunaw. Ngayon ay pag-uusapan natin kung aling salad para sa pritong isda ang pinakaangkop
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry