2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Alam nating lahat na ang almusal ang pinakamahalagang pagkain sa araw, ito ay dapat na malasa, masustansya at nagbibigay sa atin ng enerhiya. Iba ang almusal para sa lahat, may umiinom lang ng kape, may kumakain ng sinigang na gatas. Ano ang iniuugnay mo sa iyong pagkain sa umaga? Tiyak na sasabihin ng karamihan: "may omelette." Ngunit ang katotohanan ay, kahit na ang pinakatamad na owlet ay maaaring mabilis na magluto ng masarap na ulam na ito - isang omelette na may sausage o bacon. Alam mo ba ang lahat tungkol sa scrambled egg?
Ang kwento ng omelet
Narito, nakatayo ka sa kalan at naghahanda ng omelet sa umaga na may sausage o bacon. Naiisip mo ba kung saan nanggaling ang ulam na ito, sino ang nag-imbento nito at anong bansa ang tahanan ng omelet? Naku, hindi alam ang pangalan ng dakilang taong ito, at ang lugar ng kapanganakan ng omelette ay halos hindi matatawag na anumang partikular na bansa.
Isang ulam ng pinalo na itlog at gatas ay kilala sa mga sinaunang Romano. Ngunit upang sabihin na sila ang nakabuo ng recipe, walang sinuman. Pagkatapos ng lahat, ang salitang "omelette" ay nagmula sa Pranses. Marahil, itinuturing ng mga Pranses ang omelet bilang kanilang pambansang ulam, dahil halos lahat ng mga restawran sa bansa ay may ilang mga uri ng omelet sa menu. Bilang karagdagan, ang bawat kusinero na may paggalang sa sarili ay dapat na kayang lutuin ito.
Oo atsa pangkalahatan, ang lahat ng mga bansa sa Europa ay may sariling kasaysayan ng hitsura ng isang omelette. Halimbawa, sa Alemanya mayroong isang alamat ayon sa kung saan ang ilang hari ng Aleman ay nawala sa kagubatan habang nangangaso at nagutom. Kinailangan niyang humingi ng pagkain sa mga mahihirap. Pagkatapos ay pinalo ng isa sa kanila ang isang itlog at pinirito ang mga ito. Gustong-gusto ng hari ang pagkaing ito. Kaya naging tanyag ang omelet sa buong Europe.
Sa bawat bansa ito ay inihahanda nang iba: ang mga Intsik at Hapon ay nagdaragdag ng kanin at mga sibuyas, ang mga Italyano ay mas gustong magdagdag ng iba't ibang uri ng keso, sa Espanya ay nagdaragdag sila ng bawang at patatas sa mga itlog. Sa pangkalahatan, walang eksaktong alamat, gaya ng sinasabi nila: gaano karaming tao, napakaraming opinyon.
Mga pakinabang ng omelet
Ang klasikong recipe ng omelet ay batay sa dalawang sangkap: itlog at gatas. Nandoon ang lahat ng kabutihan sa kanila. Ang mga itlog mismo ay lubhang kapaki-pakinabang, naglalaman sila ng maraming mahahalagang amino acid at bitamina para sa katawan ng tao. Narito ang ilan lamang sa kanila.
Halimbawa, ang mga itlog ay naglalaman ng bitamina A, na isang mahusay na antioxidant. Bitamina B, na nagpapalakas ng immune system at nagpapabilis ng metabolismo. Ang bitamina D ay isang kaaway ng mga virus, mikrobyo at mga impeksiyon. Ang bitamina E ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagtanda. Ang mga itlog ay naglalaman din ng bakal, tanso, posporus at iba pang mahahalagang elemento.
Recipe ng sausage omelet
Upang ihanda ang pinakasimpleng ulam para sa almusal - isang omelette na may sausage, kakailanganin mo ng:
- Mga itlog ng manok - 6 na piraso
- Fresh milk - baso (200 ml).
- Mga paboritong sausage - 5 piraso
- Matigas na Keso – 200g
- Matamiso langis ng gulay - 30 ml.
- Kurot ng asin.
- Mga pampalasa sa panlasa.
Para makagawa ng masarap na sausage at cheese omelette, mas mabuting gumamit lamang ng mga sariwa at de-kalidad na produkto. Pagkatapos lamang ay magiging pinakakapaki-pakinabang ang ulam.
Paghahanda ng omelette na may sausage tulad nito:
- Gupitin ang mga sausage sa mga bilog at iprito ito ng kaunti sa mainit na kawali na may mantikilya.
- Paghiwalayin ang mga pula ng itlog at puti ng itlog, pagkatapos ay maingat na tiklupin. Magdagdag ng gatas. Paghaluin ang lahat.
- Ibuhos ang pinilo na itlog na may gatas sa mga sausage. Takpan at iprito hanggang lumambot.
- Wisikan ang natapos na omelet ng grated cheese.
Sana ay masiyahan ka sa aming Sausage Omelet, na maaari mong baguhin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang bagay tulad ng karne, bacon at kamatis.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Paano magluto ng omelette sa isang kawali: isang recipe na may larawan
Ang pinakasikat na ulam ng itlog sa mundo ay walang alinlangan ang omelette. Dose-dosenang mga recipe para sa paghahanda nito ay kilala. Ang ulam na ito ay maaaring gawin sa kalan, sa oven, gayundin sa isang maginoo na kasirola o mabagal na kusinilya. ngunit bago ka makabisado ng mas kumplikadong mga pagpipilian, kailangan mong malaman para sa iyong sarili kung paano magluto ng omelette sa isang kawali. Bukod dito, mayroong maraming napakahalagang mga subtleties dito
Paano magluto ng mga beet: mga kagiliw-giliw na recipe, feature at review. Paano magluto ng pulang borscht na may beets
Maraming nasabi tungkol sa mga benepisyo ng beets, at matagal nang napapansin ito ng mga tao. Sa iba pang mga bagay, ang gulay ay napakasarap at nagbibigay sa mga pinggan ng isang mayaman at maliwanag na kulay, na mahalaga din: ito ay kilala na ang aesthetics ng pagkain ay makabuluhang pinatataas ang gana nito, at samakatuwid ang lasa
Paano magluto ng Japanese rice omelette: recipe na may larawan
Sa aming artikulo gusto naming pag-usapan kung paano inihahanda ang Japanese rice omelet. Sa pangkalahatan, sa Japan, ang ulam na ito ay inihanda sa dalawang pagkakaiba-iba. Ang tradisyonal na pambansang pagkain ay tinatawag na "omuraisu". At ang isang omelet na niluto sa istilong Kanluran ay tinatawag na "omuretsu". Ang Japanese dish ay binubuo ng fried rice na binasa sa isang itlog. Ang karne ay madalas na idinagdag dito, bilang isang panuntunan, ito ay manok. Hinahain ang Omurice na may kasamang ketchup. Ang ulam ay mayroon ding sariling kasaysayan
Paano magluto ng masarap na atay ng baka na may kulay-gatas: recipe na may larawan
Beef liver ay isang malusog na produkto na inirerekomendang isama sa diyeta sa pana-panahon. Ngunit hindi lahat ay kumakain nito. Ang ilan ay hindi gusto ang lasa, ang iba ay itinuturing itong goma, ang iba ay hindi marunong magluto ng masarap. Ang atay ng baka na may kulay-gatas ay malambot, malambot at malasa. Ito ay hindi ang pinakamadaling produkto na gawin, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral
Confectionery sausage: recipe. Paano magluto ng confectionery sausage na may condensed milk
Confectionery sausage, na ang recipe ay medyo simple, ay isa sa pinakasikat na lutuing lutuin sa bahay. Ngayon dinadala namin sa iyong pansin ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng delicacy na ito. Ang lahat ng mga ito ay hindi mahirap, at ang pagkuha ng mga sangkap ay hindi rin mahirap
