2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang patatas ay tinatawag na pangalawang tinapay. Ito ay kumalat sa buong mundo at nagpapakain sa milyun-milyong tao. Sa Russia, ang pananim na ito ay lumago nang medyo maikling panahon, ilang siglo lamang. Ngunit sa panahong ito, ang mga pagkaing patatas ay naging paborito ng maraming tao, at ang pritong patatas, siyempre, ay naging pinakamamahal. Dati, pinirito lang sa kawali, pero iba na ang gamit nila sa kusina. At alam na ng maraming maybahay kung paano magprito ng patatas sa slow cooker.
Ode to the slow cooker
Ang umaga ng isang modernong babae ay puno ng mga gawa at alalahanin. Kailangan niyang maghanda para sa trabaho at tulungan ang ibang miyembro ng pamilya dito. Bilang karagdagan, ang buong pamilya ay kailangang mag-almusal, at walang sapat na oras para sa pagluluto. Ito ay kung saan ang multicooker ay dumating upang iligtas na may isang kahanga-hangang function upang maantala ang gawain. Kung sa gabi ay inilalagay mo ang lahat ng mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng almusal sa loob nito at itakda ang timer sa nais na mode, pagkatapos ay sa umaga ito ay i-on mismo at ihanda ang ulam sa tamang oras. At kung may nagbago, at sa oras na iyon ang ulam ay hindi kinakailangan, kung gayon ang multicooker ay lilipat sa mode ng pag-init, na maaari itong suportahan ng hanggang sa 12oras.
Maraming magagandang salita ang masasabi tungkol sa multicooker. Maaari kang maghurno, mag-stew at mag-steam sa loob nito, bukod pa rito, ilang mga pinggan nang sabay-sabay: lutuin ang isa sa ibaba, at singaw ang isa sa itaas nito. Sa kasong ito, hindi mo kailangang tumayo sa kalan. Sa "palayok" na ito maaari mo ring pakuluan ang gatas, at hindi ito tatakbo at hindi masusunog! At pagkatapos gamitin ito, hindi mo na kailangang hugasan ang kalan.
Isaalang-alang natin kung gaano kasarap magprito ng patatas sa isang slow cooker. Kaya niya rin pala, ang slow cooker ay mahusay na magluto ng pritong patatas.
Paano magprito ng patatas sa klasikong paraan
Ang simple at sikat na pagkain na ito ay nangangailangan ng kaunting sangkap at ilang partikular na panuntunan.
Mga sangkap:
- patatas - (600 - 700)g;
- mantika ng gulay - 50g;
- spices at asin (sa panlasa).
Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:
1. Upang magprito ng patatas sa isang slow cooker, kailangan mo munang ihanda ito tulad ng sumusunod:
- Linisin, hugasan at gupitin.
- Ibabad nang tatlumpung minuto sa tubig para mabawasan ang nilalaman ng starch.
- Patuyuin gamit ang tuwalya, kung hindi ay kumukulo ito, hindi magprito.
2. I-load ang patatas at mantika sa multicooker bowl.
3. Kailangan mong malaman kung aling mode ang magprito ng patatas sa isang mabagal na kusinilya. Upang gawin ito, itakda ang mode na "pagprito" at itakda ang oras. Sa aming kaso, sapat na ang 20 minuto.
4. Isara ang takip at pindutin ang pindutan"simula".
5. Pagkatapos ng 5-7 minuto, buksan ang takip, haluin ang patatas na may espesyal na spatula, asin at muling isara ang takip.
6. Pagkatapos ng isa pang 5-7 minuto, buksan muli ang takip, magdagdag ng mga pampalasa, haluin at isara ang takip.
7. Pagkatapos ng 20 minuto, ang mga patatas ay maluto at ang mabagal na kusinilya ay magsenyas nito ng isang senyales. Sa oras na ito, kailangan mong pindutin ang "cancel" na button, kung hindi ay awtomatikong lilipat ang device sa "heating" mode.
Paano magprito ng patatas sa slow cooker na may crust
Ang lasa ng pritong patatas ay nagmumula sa crust na nabubuo sa kanila. Ito ay upang makuha ang crust na ito na ang buong proseso ng pagprito ay nagsimula. Kung mas malaki ang crust, nagiging mas madilim ang lilim nito. Maaari itong maging ginintuang, mapusyaw na kayumanggi at kayumanggi. Ang mas madilim na lilim ay hindi katanggap-tanggap dahil nangangahulugan ito na ang mga patatas ay nasunog.
Sa panahon ng pagprito ng patatas, ang tubig ay inilalabas mula dito at ang singaw ay nabuo sa kawali. Ginagawa nitong mas malambot ang ulam kapag pinirito ito sa ilalim ng takip. Ngunit kung walang takip, ang singaw ay mabilis na sumingaw at ang mga patatas ay nagiging mas tuyo at may crust.
Samakatuwid, upang magprito ng patatas sa isang slow cooker na may crust, kailangan mong itakda nang tama ang oras ng pagprito. Ito ay katumbas ng 30 minuto. Pagkatapos nito, gawin ang lahat ng mga hakbang ayon sa recipe na "Paano magprito ng patatas sa isang mabagal na kusinilya sa klasikong paraan" sa loob ng 20 minuto. At sa susunod na 10 minuto ay iprito ito nang walang takip. Sa huling 10 minutong ito, may lalabas na crust dito, katakam-takam at mabango.
Paano magprito ng patatas sa istilong nayon sa isang slow cooker
Isa itong uri ng pritong patatas,dito pinapalitan ng multicooker ang Russian oven.
Mga sangkap:
- patatas - (600 - 700)g;
- mantika ng gulay - 50g;
- mga gulay: perehil, dill, basil (sa panlasa);
- asin at pampalasa (sa panlasa).
Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:
1. Maghanda ng patatas ayon sa recipe na "Paano magprito ng patatas sa isang slow cooker sa klasikong paraan", gupitin ang bawat patatas sa 6 na bahagi.
2. Gupitin ang mga gulay.
3. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng ulam: patatas, vegetable oil, herbs, asin at pampalasa.
4. I-load ang lahat ng sangkap sa multicooker bowl.
5. Itakda ang multicooker operation mode na "baking" at oras na 30 minuto.
6. Pagkatapos ng 15 minuto, haluin ang ulam.
7. Pagkatapos ng 30 minuto, tutunog ang isang beep upang ipaalam sa iyo na handa na ang mga patatas. Ito ay nananatiling pindutin ang "kanselahin" na buton upang ihinto ang proseso ng pag-init.
Paano ihain ang ulam
Ang piniritong patatas ay isang napakasarap na ulam na hindi matatawag na dietary. Samakatuwid, kapag nag-aalok nito sa iyong mga kamag-anak o bisita, kailangan mong isaalang-alang ang dalawang pangyayari: ang epekto ng lahat ng sangkap ng ulam sa katawan ng tao at ang kagandahan ng ulam.
Ang patatas ay may mataas na glycemic index. Ang katawan pagkatapos kumain nito ay tumatanggap ng malaking halaga ng glucose, na maaaring maging taba. Ngunit ang ulam ay naglalaman na ng taba na nalantad sa mataas na temperatura, na nangangahulugang naglalaman ito ng mga carcinogens. Maaari mong alisin ang mga ito sa katawan sa tulong ng bran, gulay at prutas.
Kaya huwag nating ihain ang piniritopatatas na may mga atsara, at ihain ito kasama ng bran bread at salad ng sariwang gulay. Ang mga gulay sa malalaking dami ay hindi lamang palamutihan ang ulam, ngunit labanan din ang mga carcinogens. Napakasarap maghain ng patatas na may katas ng gulay, coleslaw o pinakuluang beets, na kilala ang mga katangiang anti-carcinogenic.
Kapag naghahanda ng ulam, kailangan mong isaalang-alang hindi lamang ang lasa nito, kundi pati na rin ang mga benepisyo o pinsala sa katawan. Hindi mo kailangang isuko nang buo ang iyong mga paboritong pagkain, ngunit kailangan mong magkaroon ng kamalayan sa mga epekto nito at magkaroon ng pakiramdam ng proporsyon.
Inirerekumendang:
Paano magprito ng itlog sa kawali? Paano magprito ng mga itlog na may gatas?
Scrambled egg ay isang magandang opsyon para sa almusal. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras upang maghanda, at ito ay napakasarap din at hindi mabigat sa tiyan. Halos lahat ay marunong magprito ng itlog. Gayunpaman, marami ang nagsasabi na mabilis silang nababato sa ulam na ito. Ito ay dahil hindi nila alam na mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa kung paano magluto ng piniritong itlog
Paano maghurno ng tinapay sa isang slow cooker nang simple at masarap?
Ang maghurno ng tinapay sa bahay ay nangangahulugan ng pagdadala ng isang bagay na sagrado sa iyong kusina. Ang pagkain na binili sa tindahan ay hindi kailanman maihahambing sa gawang bahay. Ang mabangong mabangong tinapay, na inihanda ng sarili, ay may sariling tiyak na buhay na enerhiya
Paano magprito ng malutong na patatas sa isang kawali: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Ngayon ay malalaman natin ang lahat ng mga subtleties kung paano magprito ng malutong na patatas sa isang kawali. Ang bilang ng mga tagahanga ng ulam na ito ay lumalaki bawat taon, sa kabila ng kasaganaan ng iba't ibang masasarap na pagkain. Ang piniritong patatas ay mananatili sa amin magpakailanman. Marahil ito ay dahil sa kanyang murang presyo, at marahil ay dahil sa ang katunayan na ito ay napakadaling lutuin ito. Ang ulam na ito ay kahit na para sa isang binatilyo
Dibdib na may patatas sa isang slow cooker: isang recipe na may larawan at isang pagpipilian ng cooking mode
Slow cooker breast na may patatas ay isang masarap na pang-araw-araw na ulam na maaaring gawin gamit ang karne ng manok o pabo. Maaari kang magluto sa iba't ibang paraan: may kulay-gatas, cream, gulay, mushroom, beans, keso. Nag-aalok kami ng ilang mga simpleng recipe para sa dibdib na may patatas para sa isang mabagal na kusinilya
Paano magluto ng patatas sa isang slow cooker nang mabilis at maginhawa
Ang slow cooker ay isa sa pinakasikat na appliances sa modernong kusina. Mga pagkakaiba at prinsipyo ng pagpapatakbo ng multicooker na "Redmond". Paano magluto ng patatas sa isang multicooker na "Redmond". Mga pinggan ng patatas sa isang mabagal na kusinilya: mga recipe para sa pinakuluang patatas, steamed, sa uniporme, nilagang patatas at casseroles
