Mga vegetarian na dessert: mga sikat na opsyon sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Vegetarian dessert ay napakasikat sa mga araw na ito. Ang mga taong sa ilang kadahilanan ay hindi kumonsumo ng mga produktong hayop ay kayang bumili ng mga naturang matamis. Ang mga pagkaing ito ay inihanda nang walang pagdaragdag ng gatas at itlog. Ang komposisyon ng mga cream at jellies ay kinabibilangan ng mga bahagi tulad ng agar-agar, soy cheese, semolina, carob, decoction ng chickpeas o peas, coconut cream. Maaaring dagdagan ang mga dessert ng mga sariwang prutas at berry.

Pudding ng mansanas at strawberry

Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras at pagsisikap upang maghanda ng ganitong delicacy. Ang mga berry ay maaaring sariwa o nagyelo. Para sa mga vegetarian na dessert na may mga mansanas, karaniwang ginagamit ang mga prutas na may maasim na lasa.

Ang delicacy ay binubuo ng mga sumusunod na produkto:

1. Limang malalaking kutsara ng strawberry.
2. 150 mililitro ng soy milk.
3. harina ng mais - 30g
4. Ang parehong bilang ng walnut kernels.
5. Dalawang kutsarang tubig.
6. Limang patak ng vanilla essence.
7. Apple.
8. Tatlong kutsarang brown sugar.

Paglalarawan ng Proseso

Para gawin itong vegetarian strawberry dessert recipe, kailangan mo munang gawin ang puding. Upang gawin ito, paghaluin ang mga tuyong produkto. Ang asukal sa buhangin (1.5 kutsara) ay pinagsama sa harina ng mais. Ang vanilla essence ay idinagdag sa warmed soy milk. Ang mga tuyo at likidong sangkap ay inilalagay sa isang malaking mangkok at pinaghalo. Ang nagresultang masa ay dapat magkaroon ng pantay na texture. Dapat itong ilagay sa isang malalim na plato at palamig. Pagkatapos ay isang layer ng prutas ang ginawa. Ang mga mansanas ay hugasan, binalatan. Gupitin sa maliliit na piraso. Kung ang mga frozen na berry ay ginagamit upang gumawa ng dessert, dapat itong ilagay sa maligamgam na tubig. Ang likido ay pagkatapos ay pinatuyo. Ang mga hiwa ng mansanas at strawberry ay inilalagay sa isang malaking mangkok. Pagsamahin ang tubig at asukal na buhangin sa halagang 1.5 kutsara. Pakuluan sa apoy sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ang likido ay dapat na pinatuyo. Ang mga prutas at berry ay inilalagay sa isang plato at pinalamig. Para sa paghahanda ng mga dessert, ginagamit ang isang ceramic na amag. Dapat itong ibuhos ng mainit na tubig sa loob ng limang minuto. Ang likido ay pagkatapos ay ibinuhos. Ang isang layer ng mansanas at strawberry ay dapat ilagay sa amag. Ang ibabaw ng pagpuno ay natatakpan ng puding. Ang ulam ay inihurnong sa oven nang humigit-kumulang tatlumpung minuto.

Pagkatapos ay kailangan mong patayin ang kalan at iwanan ang pagkain saglit. Ang pinatuyong at binalatan na walnut kernel ay ginagamit bilang dekorasyon para sa isang vegetarian na dessert na may mga mansanas at strawberry.

Fruit-carrot sweets

Sa komposisyon ng ulamkasama:

1. Tatlong kutsarang pasas.
2. 3 hiwa ng tangerine.
3. Carrot.
4. Kalahating kutsarita na giniling na luya.
5. Parehong dami ng cinnamon.
6. Sunflower oil (25 g).
7. Isang kutsara ng sesame seeds.

Ito ay isa sa mga sikat na vegetarian dessert recipe na walang asukal. Ang ulam ay mahusay para sa mga sumusunod sa mga patakaran ng isang malusog na diyeta, pati na rin para sa mga bata na tumangging kumain ng mga karot sa kanilang dalisay na anyo. Paano ginagawa ang mga fruit candies?

Ang mga pinatuyong prutas ay dapat hugasan muna. Ang mga hukay ay tinanggal mula sa mga petsa. Ang mga karot ay dapat na tinadtad ng isang kudkuran. Ang Mandarin ay hinuhugasan, binalatan. Tatlong hiwa ay dapat pagsamahin sa mga karot, lupa na kanela, luya. Ang masa ay giling sa isang blender. Magdagdag ng langis ng mirasol, mga pinatuyong prutas. Mula sa pinaghalong kailangan mong gumawa ng maliliit na bola. Ang mga ito ay natatakpan ng mga buto ng linga. Pagkatapos ang mga matamis ay dapat ilagay sa refrigerator saglit.

Cake na may saging at pinatuyong apricot cream

Ang delicacy base ay kinabibilangan ng:

1. Kutsarita ng kanela.
2. 450g walnut kernels
3. Kahel.
4. Mga pinatuyong ubas – 125 g.
5. 250g ng mga petsa

Para makagawa ng cream, kailangan mo ang mga produktong ito:

1. Mga saging (2 piraso).
2. Mga pinatuyong aprikot sa halagang 100 gramo.

Upang maghanda ng mga vegetarian na dessert na may mga pinatuyong prutas, ang mga produktong ito ay dapat na iwan sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng dalawang oras. Pagkatapos ay mga pasas at petsagiling sa isang blender na may mga butil ng nut. Sa masa na ito, dapat mong ilagay ang alisan ng balat at juice ng isang orange, tinadtad na kanela. Haluing mabuti ang mga sangkap. Ang base para sa dessert ay dapat ilagay sa isang mangkok at bigyan ito ng isang bilugan na hugis. Ang mga saging ay giniling sa isang blender na may pinatuyong mga aprikot. Ang cake ay natatakpan ng isang layer ng fruit cream. Maaaring budburan ng mga coconut flakes, berries, o hiwa ng prutas ang mga treat.

Dapat itong ilagay sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.

Mga Dried Fruit Cupcake

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

1. Wheat flour sa dami ng dalawang baso.
2. 100g oatmeal.
3. Mga Pinatuyong Apricot – 30g
4. Parehong dami ng pasas.
5. Kalahating baso ng grape juice.
6. Isang malaking kutsarang mantika ng sunflower.
7. Apple.
8. Mga pinatuyong seresa – 30g
9. Isa at kalahating kutsara ng baking powder.

Vegetarian dessert at sweets ay inihanda nang walang pagdaragdag ng gatas, mantikilya o itlog. Ang isang ganoong recipe ay inilalarawan sa kabanatang ito.

Upang gumawa ng mga pinatuyong muffin ng prutas, ilagay ang mga pasas, pinatuyong mga aprikot at seresa sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng kalahating oras. Ang mansanas ay hugasan, binalatan. Gupitin sa maliliit na parisukat. Ang oatmeal ay dapat ibuhos na may katas ng ubas. Pagkalipas ng limang minuto, ang langis ng mirasol, baking powder at harina ay idinagdag sa kanila. Ang mga produkto ay giniling sa isang blender. Ang nagresultang masa ay dapat magkaroon ng pantay na texture. Ito ay pinagsama sa mga hiwa ng mansanas at pinatuyong prutas, na inilagay sa mga hulma. Naglulutopanghimagas sa oven sa loob ng halos dalawampung minuto.

Banana Peanut Ice Cream

Kabilang dito ang:

1. Isa at kalahating tasa ng butil ng kasoy.
2. Vanillin.
3. Tatlong kutsarang pulot.
4. Dalawang saging.

Ang Fruit ice cream ay isa sa pinakasikat na vegetarian dessert. Upang ihanda ito, kailangan mong punan ang mga butil ng mga mani na may tubig. Mag-iwan ng dalawang oras. Ang mga saging ay binalatan at hinihiwa. Ang mga sangkap na ito ay giniling sa isang blender. Magdagdag ng honey, vanilla. Inilalagay ang ulam sa isang mangkok at inilagay sa freezer para mag-freeze.

Sa mga recipe para sa mga vegetarian dish, dessert, ang adaptasyon ay kinabibilangan ng pagpapalit ng mga sangkap ng hayop ng mga gulay.