Scrambled egg na may patatas: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga pagkaing itlog ay perpekto para sa almusal. Upang gawing mas kasiya-siya ang piniritong itlog, maaari mo itong lutuin ng patatas. Perpekto ang iba pang produkto para sa kumbinasyong ito: mga kamatis, pabo, sausage, mushroom, talong, zucchini, keso, atbp. At, siyempre, huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa at pampalasa.

Ngayon para sa ilang mabilisang recipe ng almusal.

Madaling opsyon

Mabilis na recipe para sa piniritong itlog na may patatas - kung ano lang ang kailangan mo para sa iyong pagkain sa umaga.

Ano ang dadalhin:

• 250g patatas;
• anim na itlog;
• 30 g butter;
• 50g sibuyas;
• asin.

Pagluluto:

1. Gupitin ang patatas sa mga cube o bar at iprito sa langis ng gulay.
2. Gupitin ang sibuyas sa mga cube, idagdag sa kawali na may patatas, haluin at ipagpatuloy ang pagprito.
3. Kapag luto na ang patatas, haluin ang mga itlog, asin at ihanda ang mga itlog.

Scrambled egg at chips ay maaaring kainin kaagad. Kung ninanais, maaari mo itong budburan ng sariwang damo.

May mga kamatis

Maaari kang magluto ng scrambled egg na may patatas at kamatis nang napakabilis.

Ano ang dadalhin:

• anim na itlog;
• limang tubers ng patatas;
• dalawang kamatis;
• asin;
• seasoning to taste.

Paano:

1. Gupitin ang patatas sa maliliit na piraso at iprito sa mantika sa loob ng 15-20 minuto, patuloy na hinahalo.
2. I-chop ang kamatis at ilagay sa ibabaw ng patatas nang hindi hinahalo.
3. Bigkagin ang mga itlog at ibuhos ang mga kamatis, asin, paminta at pampalasa.
4. Takpan at iprito ng mga 5-7 minuto hanggang maluto ang mga itlog.

May mga champignon at gulay

Ano ang kailangan mo:

• 500g patatas;
• dalawang zucchini;
• isang talong;
• dalawang kamatis;
• 150g mushroom;
• isang bombilya;
• dalawang clove ng bawang;
• apat na itlog;
• asin;
• tuyong damo;
• paminta.

Paano:

1. Pakuluan ang patatas sa kanilang mga balat, balatan, gupitin ng mga bilog.
2. Dice ang talong, asin at iwanan ng 10 minuto, pagkatapos ay patuyuin ng paper towel.
3. Gupitin ang zucchini sa mga cube.
4. Iprito ang patatas sa vegetable oil sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay idagdag ang pinong tinadtad na sibuyas at ipagpatuloy ang pagluluto.
5. Ilagay ang hiniwang mga champignon, talong at zucchini cube sa kawali, kumulo ng ilang minuto.
6. Susunod na ilagay sa kawalidiced na mga kamatis, kung saan kailangan mo munang alisin ang balat, ibababa ang mga ito sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay sa malamig na tubig. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na bawang, asin, giniling na paminta, haluin at pakuluan ng tatlo hanggang apat na minuto.
7. Dahan-dahang hatiin ang mga itlog sa mga nilalaman ng kawali at ilagay ito sa preheated oven sa loob ng 5-7 minuto. Maaari ka ring gumawa ng piniritong itlog at patatas sa ibabaw, ngunit magtatagal pa ito ng kaunti.

Wisikan ang natapos na ulam ng mga tuyong damo at ihain kaagad.

May sausage

Maaaring maghanda ng napakabilis at masarap na almusal mula sa mga produkto na, bilang panuntunan, ay palaging nasa bahay. Kung ang pinakuluang patatas ay nananatili mula sa hapunan, kung gayon maaari itong matagumpay na ikabit. Halimbawa, pritong itlog na may patatas at sausage.

Ano ang dadalhin:

• isang pares ng diced na patatas;
• parehong dami ng hiwa ng sausage sa parehong paraan (pinakuluan o semi-pinausukang);
• isang maliit na sibuyas;
• kutsarang langis ng gulay;
• isang pares ng itlog;
• asin, paminta.

Paano:

1. Ibuhos ang mantika ng gulay sa isang kawali, painitin ito, ilagay ang patatas at sausage, hiniwang sibuyas dito at iprito sa loob ng 5-7 minuto.
2. I-crack ang mga itlog sa kawali, takpan at pakuluan.

Handa na ang masaganang at masarap na almusal, dapat itong kainin nang mainit. Ang mga sariwang tinadtad na gulay ay maaaring maging isang magandang karagdagan.

Scrambled egg na may patatas at keso

Ano ang dadalhin:

• limang patatas;
• 5 tsp mantikilya;
• anim na itlog;
• tuyong dill;
• 70g cheese;
• tatlong sibuyas;
• mantika ng gulay;
• asin.

Paano:

1. Alatan at gupitin ang patatas, ilagay sa paper towel at patuyuin.
2. Maghanda ng dalawang kawali. Ilagay ang isa sa mahinang apoy, ang isa sa mataas.
3. Iprito ang patatas sa langis ng gulay sa pinakamataas na init, ilagay ito sa isang layer, sa magkabilang panig. Pagkatapos ay ilipat ito sa isa pang kawali at hayaang kumulo. Ulitin ang proseso ng pagprito tatlo hanggang apat na beses, punan ang pangalawang kawali ng browned na patatas.
4. I-crack ang mga itlog sa isang mangkok, timplahan ng asin at ihalo.
5. Guriin ang keso, ilagay ito sa mga itlog at ihalo.
6. Sa ilalim ng pangalawang kawali, painitin ang apoy at pagkatapos ng 30 segundo ibuhos ang mga itlog at keso sa patatas.
7. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at iprito ito sa una hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. Bawasan ang init sa ilalim ng kawali na may patatas at itlog, butasin ang mga itlog sa ilang lugar at ilagay ang mantikilya sa mga butas.
9. Grakit ng kaunting keso sa piniritong itlog, budburan ng dill, lutuin ng 10 minutong tinakpan sa mahinang apoy.

Ilagay ang natapos na scrambled egg sa mga plato, ilagay ang isang bahagi ng pritong sibuyas sa tabi nito.

Konklusyon

Hindi ito lahat ng opsyon para sa piniritong itlog na may patatas. Ito ay niluto gamit ang bacon, ham, sausage, hiwa ng tinapay, mais, mansanas, pinausukang salmon at iba pang produkto sa panlasa. Sa halip na manok, maaari kang kumuha ng pugo. Maaaring haluan ng kaunting gatas ang mga itlog at ibuhos itopinaghalong iba pang sangkap para gawing omelet. Kasama sa mga seasoning ang Italian herbs, pepper mix, curry, bawang, thyme, cilantro, sage, at higit pa.