Scrambled egg sa microwave: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang diyeta ng isang modernong malusog na tao ay mahirap isipin nang walang almusal. Ito ay isang masarap at malusog na unang pagkain na magagarantiyahan ang tamang pagsisimula ng araw, pati na rin bawasan ang bilang ng mga meryenda bago ang tanghalian. Ngunit kung minsan ay walang sapat na oras kahit na pumili ng mga damit bago magtrabaho, hindi banggitin ang almusal. Maaaring gawin ang microwave scrambled egg sa ilang minuto upang matiyak na hindi ka makaligtaan sa isang mahalagang pagkain.

Simple scrambled egg sa isang mug

Ang naturang electrical appliance bilang microwave ay nasa halos lahat ng bahay, ngunit hindi lahat ay nagpasya na magluto ng piniritong itlog dito. Ilang tao ang nakakaalam na ang scrambled egg sa microwave sa isang mug ay talagang masarap na ulam na magugustuhan ng lahat ng miyembro ng pamilya.

Para makagawa ng simpleng pritong itlog, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 itlog,
• mantikilya (1maliit na piraso),
• asin (sa panlasa).

Una, ang mug ay kailangang lagyan ng mantikilya, pagkatapos - basagin ang itlog at iling ito mismo sa mug, asinin ito. Ipadala ang nagresultang timpla sa microwave sa loob ng 1 minuto. Bilang resulta, handa na ang isang spherical scrambled egg na literal na natutunaw sa iyong bibig.

Kung gusto mong palakihin ang ulam, gumamit ng plato, hindi mug. Maaari mong pag-iba-ibahin ang scrambled egg sa pamamagitan ng pagdaragdag ng keso, sausage, bacon, gulay o iba pa ayon sa iyong panlasa.

Microwave pritong itlog

Ang pagluluto ng piniritong itlog ay nangangailangan ng ilang kasanayan. Sa pangkalahatan, maaaring hatiin ang proseso sa mga sumusunod na yugto:

1. Scrambled egg sa microwave simulan ang pagluluto sa pamamagitan ng pag-init ng kaunti sa plato.
2. Dahan-dahang ikalat ang isang piraso ng mantikilya sa isang plato.
3. Paluin ang itlog, iwasang kumalat ang pula ng itlog. Ang pula ng itlog ay dapat na maingat na tinutusok gamit ang dulo ng kutsilyo upang mapanatili itong buo.
4. Microwave ang mangkok ng itlog sa loob ng 45 segundo. Kung, pagkatapos ng panahong ito, malinaw na hindi pa luto ang itlog, magdagdag ng karagdagang 15 segundo.

Inilagang itlog

Mukhang imposibleng magluto ng mga nilagang itlog sa microwave, ngunit hindi. Upang magluto ng mga inihaw na itlog, kailangan mong ibuhos ang tubig sa isang tasa, pagkatapos ay maingat na talunin ang itlog dito at takpan ng isang plato. Sa form na ito, ang mug ay ipinadala sa microwave sa loob ng 1 minuto. Ang natapos na itlog ay maaaring kunin gamit ang isang kutsara. Kung ang lakas ng microwave ay hindi masyadong mataas, 1 minuto ay maaaringhindi sapat upang lutuin ang itlog, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isa pang 10-20 segundo.

Scrambled egg na may mga gulay at keso

Paano magprito ng piniritong itlog sa microwave para maging masustansya at malusog? Kailangan mo lamang gamitin ang iyong mga paboritong pandagdag. Ang pagpipiliang gulay at keso ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• 1 itlog,
• 2 cherry tomatoes,
• 0, 5pcs maliit na paminta,
• 1 tbsp l. cream,
• 20 gr. paboritong matapang na keso,
• 1 tbsp l. frozen green peas,
• asin at paminta sa panlasa.

Ayon sa recipe na ito, ang mga piniritong itlog sa microwave, ang larawan kung saan maaari mong ipagmalaki sa mga social network, ay magiging napakaganda, at hindi lamang masarap.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Una kailangan mong ihanda ang mga gulay. Gupitin ang mga cherry tomato sa kalahati, at paminta sa maliliit na cubes. Maaari mong i-defrost ang mga gisantes, ngunit hindi ito kailangan.
2. Ang plato na gagamitin sa pagluluto ng scrambled egg ay hinihimas ng isang pirasong mantikilya, at pagkatapos ay inilalagay ang mga inihandang gulay.
3. Hatiin ang itlog sa mga gulay, pagkatapos ay dahan-dahang itusok ang pula ng itlog gamit ang dulo ng kutsilyo.
4. Maglagay ng isang kutsarang cream sa ibabaw (maaari mong gamitin ang gatas bilang alternatibo), asin at paminta ang ulam ayon sa panlasa.
5. Hiwa-hiwa sa manipis na hiwa o gadgad na keso ilagay sa itlog.
6. Takpan ang ulam ng plato at ipadala ito sa microwave sa loob ng 3 minuto.

Sa unang pagluluto ng piniritong itlog sa loob ng isang minuto at kalahati, upang hindi ma-overcook ang ulam,inirerekumenda na suriin ang yugto ng pagiging handa. Maaari mong palamutihan ang natapos na ulam na may mga halamang gamot o toyo.

Ano ang mga opsyon sa microwave egg?

Lahat ng recipe ay maaaring i-personalize at dagdagan ng iyong mga paboritong sangkap. Halimbawa, upang gawing mas kasiya-siya ang ulam, maaari kang magdagdag sa piniritong itlog:

• karne. Maaari kang gumamit ng sausage, ham, sausage o iba pang uri ng mga produktong karne. Medyo madalas na tinadtad na karne ay ginagamit bilang isang pagpuno. Gayunpaman, dapat na maunawaan na ang produkto ay kinakailangang sumailalim sa heat treatment (sa kaso ng minced meat, dapat itong nilaga o pinirito), dahil ang hilaw na karne ay hindi magkakaroon ng oras upang magluto sa microwave sa loob ng ilang minuto.
• Tinapay. Ang ganitong uri ng pagpuno ay hindi gaanong ginagamit kaysa sa una, ngunit maaari rin itong gamitin upang magluto ng piniritong itlog sa microwave. Ang isang hiwa ng isang tinapay ay dapat gupitin sa mga cube kasama ang isang crust at inilatag sa isang plato na may mantika ng mantikilya. Ang tinapay ay maaaring dagdagan ng mga gulay. Ibuhos ang itlog (maaari mo itong kalugin nang maaga, o maaari mo na lang i-drive nang buo). Sa ilalim ng impluwensya ng itlog, ang mumo ay lumambot at magiging malambot. Kung gusto mo ng mas siksik na mga texture, pagkatapos bilang karagdagan sa ulam, maaari kang maglagay ng ilang mga crackers sa halip na tinapay. Sa ilalim ng impluwensya ng temperatura, ang mga itlog at cream ay magiging mas malambot, habang pinapanatili ang kanilang density.
• sinigang. Nakapagtataka, ang piniritong itlog ay maaaring dagdagan ng mga simpleng cereal. Kaya, kung may natitira pang bigas o bakwit sa refrigerator, maaari silang ligtas na maidagdag sa piniritong itlog. Para sa ulam kakailanganin mo ang tungkol sa 3-4 na kutsara. Maingatilagay ang mga ito sa isang greased plate, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay at ibuhos ang pinaghalong may isang itlog (hindi mahalaga kung alin - buo o inalog). Takpan ng plato at ipadala sa microwave.

Pagluluto ng scrambled egg sa isang lalagyan

Kadalasan, ang mga espesyal na kagamitan ay ginagamit para sa pagluluto sa microwave, salamat sa kung saan ang pagluluto ay mas madali at mas simple. Ang piniritong itlog sa microwave sa isang lalagyan ay isang pagkakataon upang magluto ng masarap at malusog na pagkain sa loob ng ilang minuto nang walang anumang karagdagang hakbang. Para sa pagluluto, isang espesyal na lalagyan ang ginagamit, salamat sa kung saan sa panahon ng pagluluto ay hindi mo kailangang magdagdag ng langis upang mag-lubricate sa ibabaw, ngunit sa parehong oras maaari mong siguraduhin na walang masusunog at lahat ay maluto nang napakabilis.

Kadalasan ang mga lalagyang ito ay maaaring 2 o 3 itlog. Tinatakpan ng isang espesyal na takip. Gawa sa food-grade plastic, na, kahit na nasa ilalim ng impluwensya ng microwave radiation, ay hindi nagdudulot ng panganib sa katawan.

Upang magluto ng scrambled egg sa microwave, kailangan mong maingat na itulak ang mga itlog sa molde, ipamahagi ang pula ng itlog sa gitna gamit ang dulo ng kutsilyo. Magdagdag ng 1 kutsarita ng tubig sa bawat itlog. Isara ang lalagyan na may takip at ipadala ito sa microwave. Sa lakas na 700-750, kailangan mong itakda ang oras ng pagluluto sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay hayaang magpahinga ang ulam ng 10 segundo at i-on ang microwave para sa isa pang 30 segundo.

Microwave frittata

Para ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

• 4 na itlog,
• 2 tbsp. l. cream ogatas,
• maliit na zucchini,
• patatas,
• bell pepper,
• bombilya,
• kamatis,
• 1, 5 tbsp. l. langis ng oliba,
• 40 gr. matapang na keso,
• dill at/o perehil (ilang sanga),
• spices sa panlasa,
• bawang.

Ang ulam na ito ay tatagal ng 35 minuto. Hindi ito kasing simple ng ibang mga recipe, ngunit mas masustansya ito.

Ang unang hakbang ay ihanda ang mga produkto. Gupitin ang mga gulay sa manipis na mga bilog (opsyonal - sa maliliit na cubes). Pinong tumaga ang mga halamang gamot, sibuyas at bawang. Grate ang keso. Ibuhos ang langis sa isang malalim na plato at ipamahagi ito sa ilalim, pagkatapos ay ilagay ang mga matamis na paminta at sibuyas dito, paminta at asin ang ulam. Susunod, ang mga layer ng gulay ay inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• patatas,
• zucchini,
• kamatis.

Bawat layer, kung kinakailangan, asin at paminta sa panlasa. Nagpapadala kami ng isang plato ng mga gulay sa microwave at nagluluto ng 9 minuto. Sa panahong ito, maaari mong ihanda ang mga itlog sa pamamagitan ng paghampas sa kanila ng gatas at pampalasa gamit ang isang tinidor. Ibuhos ang mga gulay na may itlog, iwiwisik ang keso at ipadala ito pabalik sa microwave, itakda ang daluyan ng kapangyarihan. Pagluluto ng isa pang 15 minuto.

Microwave secret

May mga pangkalahatang tuntunin sa pagluluto na dapat mong sundin kung iniisip mo kung paano gumawa ng scrambled egg sa microwave.

1. Hindi ka dapat gumamit ng mga lalagyang bakal o pinggan na may metal coating.
2. Upang mapabuti ang kalidad ng scrambled egg, maaari kang magdagdag ng ilang kutsara ditogatas.
3. Bago lutuin, butasin ang pula ng itlog gamit ang karayom sa pananahi o dulo lang ng kutsilyo. Ito ay lalong mahalaga kapag nagluluto ng piniritong itlog, kung saan kailangan mong panatilihing buo ang pula ng itlog.
4. Magluto nang mas mahusay sa katamtamang lakas ng oven.
5. Hindi kailangang itali sa tinukoy na oras. Kaya, kung kailangan mo ng mas siksik na consistency, maaari mong ligtas na taasan ang oras ng pagluluto ng 30 segundo (humigit-kumulang), at para makakuha ng mas likidong piniritong itlog, bawasan ito ng nais na halaga.

Microwave scrambled egg ay napakadaling gawin at perpekto para sa isang magagaang meryenda. Sa pamamagitan ng pag-on sa iyong imahinasyon at paggamit ng higit pang mga produkto, makakakuha ka ng kakaiba at masarap na ulam na magpapaiba-iba ng anumang diyeta.