Masarap na quail egg scrambled egg: 5 kawili-wiling recipe
Masarap na quail egg scrambled egg: 5 kawili-wiling recipe
Anonim

Ang mga itlog ng pugo sa nutrisyon ay napakahalaga, na napatunayan na ng mga doktor at biologist. Kaya ang quail egg scrambled egg ay dapat na maging isa sa mga kailangang-kailangan sa pang-araw-araw na menu. Inihanda ito bilang isang katulad na ulam ng mga itlog ng manok, ngunit mayroon itong hindi maikakaila na kalamangan dito: hindi lamang ito mas malusog, ngunit kapansin-pansin din na mas masarap. At ang mga pritong itlog mula sa mga itlog ng pugo ay maaaring lutuin sa iba't ibang paraan, kasama ang pagdaragdag ng mga hindi pangkaraniwang sangkap. Malamang na ito ang magiging paboritong almusal ng iyong pamilya.

iltlog ng pugo
iltlog ng pugo

Scrambled egg mula sa quail egg: mga benepisyo at pamantayan

Nararapat na ilista ang hindi bababa sa pangunahing positibong epekto ng mga itlog ng pugo sa katawan ng tao.

  • Pataasin ang kaligtasan sa sakit.
  • Pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo.
  • Pagpapabilis ng pagbabagong-buhay (salamat sa interferon na kasama sa produkto). Inirerekomenda ang mga scrambled egg ng quail eggmga ulser.
  • Pagpapatatag ng mga antas ng hormonal - ang produkto ay isang mahusay na pag-iwas sa fibroids at mastopathy sa mga kababaihan.
  • Pagpapanatili ng erectile function sa mga lalaki.
  • Pag-alis ng pagkamayamutin sa mga buntis at bata.
  • Pagpapabilis ng intelektwal na pag-unlad.
  • Pagbutihin ang paningin.

Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng 1-2 itlog araw-araw para sa mga babae para mapahaba ang kabataan, para mapanatili ng mga lalaki ang lakas ng lalaki. Para sa mga preschooler, sapat na ang 1 itlog ng pugo, at para sa mga batang nasa paaralan, ang dosis ay maaaring tumaas sa tatlong piraso sa isang araw.

ulam ng itlog ng pugo
ulam ng itlog ng pugo

Orihinal na scrambled egg

Ang mga ordinaryong itlog ng pugo ay inihahanda sa parehong paraan tulad ng mga manok, tanging ang mga ito ay nananatili sa kalan nang mas kaunti. Iminumungkahi namin ang pagtikim ng mas eleganteng bersyon ng ulam.

Gupitin ang mga bilog mula sa zucchini, kung saan inaalis namin ang core. Pinutol namin ang mga kamatis sa mga layer at inaalis din ang "insides" upang makagawa ng mga singsing. Magprito ng isang maliit na brisket hanggang sa bahagyang tanned, ilagay ang mga singsing sa kawali at kayumanggi sa isang gilid. Ang mga elemento ng zucchini ay inilagay nang mas maaga - mas mahaba ang niluto nila kaysa sa mga blangko ng kamatis. Pagkatapos lumiko, nagmamaneho kami sa isang itlog ng pugo sa bawat ringlet, asin, paminta at magprito hanggang malambot. Kapag naghahain, inirerekumenda na palamutihan ng mga damo o dahon ng litsugas. Hindi ipinagbabawal ang pagwiwisik ng keso sa ulam.

Maaari kang magluto ng tulad ng quail egg scrambled egg para sa isang bata kung nakasanayan na niya ang mga gulay. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga bata ay kumakain nito nang mas maluwag sa loob kaysa sa simple - ito ay mukhang "pang-adulto", ito ay nakakaakit ng amoy, ito ay lasa.nakakamangha. Sa mga pampalasa lang kailangan mong maging mas pinigilan kung naghahanda ka ng almusal para sa mga bata.

Aristocratic dish

Napakapang-akit na ideyang gumawa ng masarap na scrambled egg: pagsamahin lang ang mga itlog ng pugo at karne ng mga ibong ito.

na may karne ng pugo
na may karne ng pugo

Ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:

  • Alisin ang fillet sa mga pugo. Sa bawat sampung itlog, kailangan mo ng isang bangkay ng ibon.
  • Blanched tomatoes, alisin ang mga balat at buto, gupitin sa mga cube.
  • I-chop ang shallots nang mas maliit.
  • Paghaluin ang mantikilya sa langis ng oliba at iprito ang karne na may sibuyas at tinadtad na thyme.
  • Alisin ang pugo, itaboy ang mga itlog sa katas mula sa ilalim nito. Kapag nakakuha sila ng kaunti, ilatag ang karne, kamatis at sibuyas sa mga gilid ng pula ng itlog.

Wisikan ang natapos na mga itlog ng pugo ng dahon ng basil.

Scrambled egg sa mga tasa

Napakakombenyente at masarap! Naghahanda kami ng mga kamatis at itlog. Para sa isang kamatis - 2-3 itlog. Gupitin ang "korona" mula sa kamatis, maingat na alisin ang core. Dapat kang makakuha ng isang medyo makapal na pader na "tasa". Nagtutulak kami ng mga itlog sa mga recess (sinusubukan naming iwanan ang mga yolks na buo), paminta at asin ang pagpuno. Budburan ang "palayok" sa itaas na may gadgad na keso at tinadtad na damo. Ikinakalat namin ang mga bahaging piniritong itlog mula sa mga itlog ng pugo sa isang greased baking sheet o sa isang amag at inilagay ang mga ito sa oven sa loob ng sampung minuto. Mas masarap kapag mainit!

Paano magluto ng masarap na tinadtad na itlog

Ang sangkap ng karne ay maaaring maging anumang "pinagmulan". Ang parehong karne ng baka at baboy ay angkop,at manok. Ang pangunahing bagay ay ang karne ay sariwa, maingat na pinaikot, may lasa na may proporsyonal at angkop na hanay ng mga pampalasa. Ang mga sibuyas at bawang ay idinaragdag ayon sa gusto mo, magagawa mo nang wala ang mga ito.

Ipagkalat ang tinadtad na karne sa isang baking dish, i-level ito at bumuo ng isang uri ng cell, kung saan nililok namin ang "mga pader" sa mga tamang lugar na naghihiwalay sa mga seksyon. Nagtutulak kami ng isang itlog ng pugo sa bawat isa sa mga cell na nakuha, tinimplahan ang mga ito at alisin ang form sa oven. Ang pagbe-bake ay tatagal ng halos isang-kapat ng isang oras. Ilang sandali bago maging handa, maaari mong alisin ang amag at iwisik ang mga itlog ng pugo na may keso. Nasa yugto na ng paghahatid, timplahan ang ulam ng tinadtad na halamang gamot.

Mobile Fried Eggs

Ang pagdadala ng mga sandwich sa trabaho ay nakakabagot at hindi masyadong malusog para sa katawan. Mas mainam na bigyan ang iyong sarili ng mabuting nutrisyon. Upang gawin ito, manipis, ngunit hindi sa transparency, gupitin ang tinapay at gumawa ng mga crouton mula sa mga hiwa. Pagkatapos buksan ang tinapay, ilatag ang isang plato ng keso sa bawat isa sa mga hiwa. Tamang-tama ang Adyghe o Suluguni para sa ulam.

mga mobile sandwich na may mga itlog
mga mobile sandwich na may mga itlog

Brown ang pangalawang bahagi ng hiwa na nasa ilalim na ng takip upang ang keso ay matunaw nang pantay-pantay. Hiwalay, sa isa pang kawali, sa mantikilya, nagtatayo kami ng mga piniritong itlog mula sa mga itlog ng pugo. Maglagay ng dahon ng lettuce sa mga crouton, piniritong itlog sa itaas. Pinalamutian namin ng mga sprigs ng mga gulay at nag-impake ng tanghalian sa isang lalagyan. Bon appetit everyone!

Inirerekumendang: