Scrambled egg na may mga champignon: recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Two fried eggs ay isang bachelor's breakfast. Ang ganitong nakakasakit na pahayag ay madalas na makikita sa Internet. Gayunpaman, sa katunayan, hindi mo maisip kung gaano karaming mga recipe para sa piniritong itlog ang umiiral: may mga mushroom, keso, kamatis, patatas, berdeng beans, at iba pa. Dagdag pa sa artikulo, makakahanap ka lamang ng ilang talagang kapaki-pakinabang na mga pagpipilian para sa ulam na ito na may mga kabute. Dapat mong subukan ang mga ito!

Munting sikreto kung paano maghugas ng mushroom

Bago mo i-disassemble ang mga aktwal na recipe, dapat mong malaman agad ang pinakamahusay na paraan upang maghugas ng mga kabute. Kailangan mong gawin ito sa tatlong yugto:

1. Maglagay ng ilang kutsarang harina sa isang mangkok ng maligamgam na tubig.
2. Paghalo ng harina upang ang tubig ay maging kulay ng gatas.
3. Pagkatapos banlawan ang mga mushroom sa pinaghalong ito, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na umaagos at ilagay sa isang napkin.

Ano ang nakakamit sa ganitong paraan? Ang mga kabute ay nagiging malinis, at ang nakasasakit ay pumapasokang anyo ng harina ay nag-aalis ng brown coating mula sa kanila.

Recipe ng sibuyas

Ang bersyon na ito ng piniritong itlog na may mga mushroom at sibuyas ay madaling ihanda at kahit na para sa mga taong, sa prinsipyo, ay hindi kailanman tumayo sa kalan sa kanilang buhay. Magsimula tayo sa mga sangkap:

• Tatlong itlog.
• Isang kalahati ng katamtamang sibuyas.
• 100 gramo ng mushroom.
• Isang clove ng bawang.
• Table spoon of butter.

Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng mga mushroom sa isang napkin sa loob ng 15 minuto. Kaya't maglalabas sila ng labis na kahalumigmigan at magiging pinirito, hindi nilaga.
2. Samantala, maaari mong kumulo ang pinong tinadtad na bawang. Papayagan nitong lumabas ang ulam na mabango.
3. Sa sandaling mamula ang bawang, alisin ito mula sa kawali, at ilagay ang tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing bilang kapalit nito.
4. Kapag nagkaroon ng ginintuang kulay, salamat sa regular na paghahalo, magdagdag ng manipis na hiniwang mushroom sa kawali at ihalo. Iprito ito nang 5 hanggang 10 minuto hanggang sa lumambot ang mga kabute.
5. Habang naabot ng mga champignon ang nais na estado, kailangan mong hugasan ang mga itlog sa ilalim ng tubig na umaagos. Ito ay isang mahusay na paraan upang maiwasan ang kontaminasyon ng salmonella.
6. Mas mainam na maglagay ng malambot na mushroom na may mga sibuyas sa mga gilid ng kawali, at talunin ang mga itlog sa gitna. Kaya ang ulam ay magiging pantay na pinirito at maganda.
7. Huwag kalimutang asinan at paminta ang iyong piniritong itlog na may mga kabute at sibuyas.
8. Nananatili ito ng tatlong minuto upang takpan ang kawali na may takip. Maaari mo itong alisin anumang oras. Lahatdepende sa kung anong uri ng itlog ang gusto mo - pinirito o hindi.

Magdagdag ng mga sausage o sausage

Ang recipe na ito para sa scrambled egg na may mga champignon at sausage ay hindi rin nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto:

1. 200 gramo ng manipis na hiniwang mushroom, kasama ang 150 gramo ng mga sausage o sausage, ay ipinapadala sa isang mainit na kawali na may mantika sa loob ng tatlong minuto.
2. Iprito ang mga ito nang mas mabuti sa katamtamang init para hindi masunog.
3. Kapag handa na ang lahat sa isang gilid, paghaluin ang mga sangkap at talunin ang mga ito ng tatlong itlog ng manok, asin at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Maaaring wiwisikan ng sariwa o tuyo na mga damo, tulad ng parsley o dill.
4. Tulad ng sa nakaraang bersyon, para mas mabilis maluto ang scrambled egg na may mga champignon at mushroom, takpan ito ng takip.

Isinasaalang-alang na ang ulam ay handa na kapag ang uhog ay ganap na nawala sa ardilya.

Recipe para sa piniritong itlog sa mushroom

Kumusta naman ang isang bagay na hindi karaniwan? Narito ang isang variant ng scrambled egg na may mga champignon na magpapahanga sa lahat. Ang dish na ito ay magiging isang magandang karagdagan sa, halimbawa, isang romantikong hapunan.

Kailangan mong magluto ng mga scrambled na itlog sa oven. Ang mga itlog ng pugo ay perpekto:

1. Ihiwalay ang tangkay sa kabute at ang mga ardilya sa pula ng itlog.
2. Ibuhos ang pula ng itlog sa sumbrero, balutin ang kabute ng protina at budburan ang lahat ng pampalasa at asin.
3. Iluto ang himalang ito ng culinary thought sa loob ng 20 minuto.

Bago ihain, maaaring wiwisikan ang ulam ng grated cheese o herbs. Garantisado ang furor para sa iyo!

Mabubusogomelet

Narito ang recipe ng scrambled egg na may mga champignon at kamatis. Ito ay isang mas kasiya-siyang pagkain at mangangailangan ng ilang kasanayan sa paghahanda:

1. Hiwa-hiwa sa manipis na mga plato 60 g ng mushroom na pinirito sa mantikilya. Kaya sila ay magiging mas makatas at malasa, at pagkatapos ay hindi sila magkakaroon ng lasa ng kamatis.
2. Kapag malambot na ang mushroom, ilagay ang diced na kamatis. Kailangan mong iprito ang lahat ng ito nang sama-sama hanggang sa halos maubos ang tubig, patuloy na hinahalo.
3. Sa dulo, dalawang itlog at pampalasa ang idinaragdag sa kawali. Lahat ay niluto nang magkasama sa loob ng humigit-kumulang 5 minuto.

Ang isang kawili-wiling opsyon sa paghahatid ay ang paglalagay ng piniritong itlog na may mga champignon at kamatis sa tinapay, at maglagay ng ilang sanga ng gulay sa gilid ng plato. At maganda at kasiya-siya!

Scrambled egg na may mushroom at keso

Kung gusto mo ng masarap, pagkatapos ay magdagdag ng keso sa piniritong itlog na may mga mushroom. Tamang-tama itong sumasabay sa mga kabute at nagbibigay sa ulam ng masarap na lasa.

Nakakatuwa, may ilang mga recipe para sa kung paano magluto ng mga scrambled na itlog, ngunit narito ang dalawa sa pinakamadaling opsyon:

1. Wisikan ang halos tapos na ulam na may gadgad na keso. Pagkatapos ang mga itlog ay magkakaroon ng malapot na crust, tulad ng sa pizza. Maraming tao ang gustong budburan ito ng pinong tinadtad na gulay.
2. Kapag handa na ang mga piniritong kabute na isama sa mga itlog, talunin ang mga ito gamit ang isang tinidor na may ikatlong baso ng gatas, gadgad na keso, pampalasa at damo. Imposibleng ilarawan ang lasa.

Ang dalawang opsyon na ito ay maaaring subukan ng lahat. Pero kung may gusto ka pakasiya-siya?

Scrambled egg na may patatas

Kung plano mong kumuha ng patatas sa iyong ulam, alamin na ang ganitong almusal ay kailangang lutuin nang medyo mas mahaba kaysa sa karaniwang pritong mushroom na may mga champignon.

Para makagawa ng scrambled egg kakailanganin mo:

• 350 gramo ng magaspang na gadgad na patatas;
• 150 gramo ng mushroom;
• 7 itlog;
• 100 gramo ng gadgad na keso;
• kalahating baso ng gatas;
• isang katamtamang sibuyas;
• spices, asin, herbs.

Proseso ng pagluluto:

1. Iprito ang patatas sa mainit na kawali.
2. Pagkalipas ng dalawang minuto, magdagdag ng mga hiniwang mushroom dito at iprito nang magkasama sa loob ng isa pang 8 minuto.
3. Habang niluluto ang timpla sa kawali, maaari mong ihanda ang pinakamahalagang bahagi ng ulam. Upang gawin ito, paghaluin ang gatas, itlog, pampalasa at damo. Mas gusto ng ilan na ihalo ang lahat.
4. Pagkatapos maihalo nang maigi ang patatas at mushroom, ibuhos ang pinaghalong itlog at takpan ng takip.
5. Tatlong minuto bago ang kahandaan, buhusan ng maraming keso ang lahat. Ihain ang ulam pagkatapos ng 5 minuto pagkatapos alisin sa init. Ibabad nito ang omelette sa taba na ilalabas kapag natunaw ang keso.

Sa isang slow cooker na may bacon

Dahil lalong nagiging sikat ang mga pagkaing slow cooker kamakailan, narito ang isang recipe na magugustuhan ng marami:

1. Kaya, 100 milligrams ng low-fat cream o full-fat milk, haluin ng 4 na itlog, asin at pampalasa.
2. Pahiran ng mantikilya ang ilalim ng mangkokmantikilya at ilagay ang diced na bacon at mushroom dito, at itaas ang lahat ng pinaghalong itlog at budburan ng herbs.
3. Isang mabango at mahangin na omelette na may mga champignon at bacon ay handa na sa loob ng pitong minuto sa "Stew" mode.

Steamed Mushroom Omelet

Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa masustansyang pagkain, ang lahat ng pinasingaw ay perpekto. Para sa isang omelette kakailanganin mo:

• 100 gramo ng hard grated cheese;
• 6 na kutsarang gatas;
• 6 na itlog ng manok;
• 6 na kabute;
• kalahating kutsarita ng asin.

Magluto ng ganito:

1. Ang rice bowl na kasama ng steamer o multicooker ay natatakpan ng cling film o nilagyan ng mantikilya.
2. Ilagay ang mga tinadtad na mushroom, keso dito at ibuhos ang gatas, pinalo ng itlog. Kailangan mong ilagay ang lahat sa ganitong pagkakasunud-sunod.
3. Pagkatapos ng 30 minutong steamed food, handa na ang diet omelette!