Chicken with Bacon: Mga Recipe para sa Bawat Okasyon
Chicken with Bacon: Mga Recipe para sa Bawat Okasyon
Anonim

Kung mayroon kang manok at bacon sa iyong refrigerator, maaari kang gumawa ng masasarap na pagkain.

Ang pagluluto sa oven ay ang pinakasimpleng paraan ng pagluluto na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Ang ulam ay maaaring ligtas na ilagay sa maligaya na mesa - ang manok na may bacon ay lumalabas na napaka-makatas, na may mabangong, malutong na crust. Maaari mo itong lutuin ng may sauce man o walang - depende ang lahat sa iyong kagustuhan.

Chicken na may pinong creamy sauce

manok na may sarsa ng kabute
manok na may sarsa ng kabute

Kahit na ang ulam ay inihurnong ng isang oras, hindi ito nangangailangan ng maraming pagsisikap sa pagluluto. Ang ulam ay napaka-nakabubusog, mahalimuyak at malasa, talagang magugustuhan ng lahat ang pinong creamy sauce na may mga mushroom - parehong mga matatanda at bata. Iminumungkahi namin ang pagluluto ng manok para sa hapunan para sa buong pamilya, tiyak na mapapahalagahan ito!

Mga sangkap:

  • 2 suso ng manok;
  • dalawang piraso ng manipis na bacon;
  • 50 gramo ng anumang mushroom;
  • pangatlong tasa ng heavy cream;
  • 2 kutsaramantikilya;
  • bawang sibuyas;
  • asin.

Ang mga sangkap na nakalista ay para sa dalawang serving, dagdagan ayon sa bilang ng mga kumakain. Ang iba pang mga pampalasa sa ulam ay kontraindikado, dahil maaari silang makagambala sa lasa.

Pagluluto ng Manok na may Cream Sauce

  1. Pagluluto ng manok na may cream sauce.
  2. Hugasan at patuyuin ang mga suso.
  3. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng pinindot, haluan ng asin, kuskusin ang mga suso.
  4. Pahiran ng kaunting sunflower oil ang isang baking sheet, ilagay sa gilid ang balat ng dibdib. Maglagay ng manipis na bacon sa ibabaw ng mga suso, maghurno sa 180 degrees hanggang malutong.
  5. Gupitin ang mga mushroom, iprito sa mantikilya, magdagdag ng kaunting asin. Susunod, ibuhos ang cream, pakuluan.
  6. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng manok at bacon at maghurno ng 10-15 minuto pa. O ilagay ang manok sa kaldero, ibuhos ang sauce sa ibabaw, kumulo ng 10-15 minuto.

Bago ihain, maaari mong iwisik ang ulam ng mga sariwang damo. Bilang side dish, pinakuluang o niligis na patatas, ang anumang cereal, pasta o simpleng salad ng sariwang gulay ay angkop.

Oven Bacon Chicken Recipe

buong manok sa bacon
buong manok sa bacon

Maaari ka ring maghurno ng buong manok, pagkatapos itong palaman. Makakatipid ka ng oras sa paghahanda ng isang side dish, at ang ulam ay maaaring ilagay sa festive table - parehong maganda at masarap! Maaari mong palaman ang manok na may bacon ng anumang mga produkto, ngunit ngayon ay iminungkahi naming gumawa ng palaman ng kanin at mushroom.

Kinakailangan para sa pagluluto:

  • buong manok na tumitimbang ng hanggang isa at kalahatikilo;
  • bacon na hiniwang manipis;
  • kalahating tasa ng bigas;
  • baso ng mushroom;
  • dalawang clove ng bawang;
  • isang maliit na sibuyas;
  • paprika, giniling na allspice at asin;
  • kutsarang mantikilya;
  • kapat ng isang limon.

Kailangan din natin ng mga toothpick para ikabit ang bacon sa manok para hindi madulas habang nagluluto, dahil magsisimulang matunaw ang taba at mahuhulog na lang ang mga piraso sa ilalim ng kawali.

Pagluluto ng pinalamanan na manok

kanin na may mushroom
kanin na may mushroom

Dahil sa bacon, ang karne ng manok ay magiging malambot at makatas sa loob, na may magandang crust sa labas. Ang bigas na may mga kabute, na inaalok namin upang palaman ang bangkay, ay puspos ng katas ng manok, ang gayong side dish ay hindi maaaring ihanda sa anumang iba pang paraan. Ang isang larawan lamang ng manok sa bacon ay nagpapataas ng gana, at ang bango ng tapos na ulam ay hindi na masasabi!

  1. Ang bigas ay dapat pinakuluan, patuyuin at banlawan.
  2. Tadtarin ang mga kabute nang makinis, iprito sa mantika ng sunflower na may mga sibuyas hanggang lumambot. Paghaluin ang mushroom at kanin, asin.
  3. Hugasan ang manok, patuyuin ng tuwalya.
  4. Ipasa ang bawang sa isang press, pisilin ito ng lemon juice, asin, magdagdag ng allspice, paprika. Gumawa ng mga hiwa sa mga matabang lugar ng bangkay, upang ito ay maghurno ng mas mahusay. Kuskusin ang timpla sa loob at labas ng manok.
  5. Ilagay ang bigas na may mga mushroom nang mahigpit sa bangkay. Mas maginhawang i-spray gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay i-compact gamit ang iyong mga kamay.
  6. Balutin ang bangkay sa ibabaw ng mga piraso ng bacon, i-secure gamit ang mga toothpick. I-wrap lamang ang mga binti na may bacon, i-fasten ang mga gilid upang iyonang mga hiwa ay hindi nakahinga habang nagluluto.
  7. Ilagay ang manok sa isang baking sheet, painitin muna ang oven sa 180 degrees.
  8. Maghurno hanggang sa maging maganda at maging golden brown ang bacon.

Alisin ang mga toothpick bago ihain. Ilagay ang manok sa plato kung saan ka maghahain, ikalat ang pinakuluang patatas na binudburan ng sariwang damo o gulay sa paligid ng mga gilid.

Chicken roll in bacon

mga rolyo ng manok
mga rolyo ng manok

Maaaring ilarawan ang ulam sa ilang salita lamang: simple, malasa, kasiya-siya, maganda. Ang manok na may bacon, ang recipe na may larawan na makikita sa artikulo, ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa pagpapagamot ng mga bisita, ngunit angkop din ito para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya, dahil ang pagluluto ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, at kailangan mo ng higit ordinaryong produkto.

Mga sangkap:

  • kilogram chicken fillet;
  • cutting bacon;
  • 200 gramo ng matapang na keso;
  • 2 kutsara ng mustasa;
  • 100 gramo ng mayonesa;
  • 4 na sibuyas ng bawang;
  • asin at pampalasa.

Paano magluto ng chicken roll?

Sa kabila ng kagandahan at maliwanag na pagiging kumplikado ng pagluluto, simple ang pagluluto ng manok.

  1. Gupitin ang fillet sa malapad ngunit manipis na piraso. Balutin ng cling film, talunin sa magkabilang gilid.
  2. Paghaluin ang mayonesa, mustasa, asin, pampalasa, pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pinindot. I-brush ang mga piraso ng manok gamit ang sauce na ito.
  3. Gupitin ang keso sa maliliit na piraso.
  4. Kumuha ng isang pirasong manok, lagyan ng keso ang gilid, balutin ang rolyo. I-wrap ang roll na ito sa bacon, ilagay ang mga gilid ng bacon sa kawalipababa. Gawin din ito sa bawat piraso.
  5. Painitin muna ang oven sa 200 degrees, maghurno ng mga 40 minuto.
  6. Kahandaan ng mga rolyo tingnan ang crust.

Para sa side dish, magluto ng pinakuluang patatas o vegetable salad.

Inirerekumendang: