Orange na cake. mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap na orange cake sa bahay. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paglikha ng tulad ng isang mabangong dessert. Ang pinakasikat ay tatalakayin sa aming artikulo. Piliin ang pinakaangkop sa iyo at maghurno sa bahay.

Unang recipe

Ang Orange na cake ay isang napakasarap na dessert na maaaring ihanda sa bahay nang walang anumang problema. Ito ay lalong madaling gawin kapag may mga yari na honey cake. Magiging masarap ang magreresultang dessert sa itim, berde at mga herbal na tsaa.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 4 na piraso ng mga yari na honey cake;
• kalahating tasa ng asukal;
• 1 malaking orange;
• 400 ml ng fat sour cream.

Orange Cake Step by Step Recipe

1. Ihanda muna ang lahat ng kinakailangang sangkap. Susunod, gumawa ng kulay-gatas. Upang gawin ito, ihalo ang asukal at kulay-gatas. Kailangan mong talunin ng whisk hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
2. Pagkatapos hugasan ang orange, gupitin ang kalahati nito sa manipis na mga plato, huwag gupitin ang balat. Balatan ang kalahati, pagkatapos ay i-chop.
3. Susunod, ilabas ang mga cake. Mag-lubricate munakulay-gatas, pagkatapos ay ilagay ang durog na orange sa ibabaw nito. Pagkatapos nito, ilagay ang susunod na honey cake. Ulitin ang pamamaraan na may cream at mga dalandan. Pagkatapos nito, ilagay ang huling cake. Lubricate din ito ng sour cream.
4. Itaas ang natapos na orange cake na may mga hiwa ng citrus. Pagkatapos ay iwanan ang dessert sa loob ng 30 minuto, upang ito ay bahagyang babad. Susunod, tawagan ang lahat sa mesa.

Recipe two

Ang cake na ito ay tinatawag na "Juicy Orange". Ang lahat na mahilig sa mga prutas na sitrus ay magugustuhan ang dessert na ito. Ang orange cake ay malasa at katakam-takam. Palamutihan ng dessert ang anumang holiday table.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 400 g ng mantikilya (kung saan 100 sa cream, at ipadala ang natitira sa kuwarta);
• 300 g harina;
• 40ml orange liqueur;
• 450 g asukal (kalahati para sa pagpuno at ang isa pang kalahati para sa kuwarta);
• 4 na itlog (yolks sa kuwarta, puti sa cream);
• 1 kutsarita baking powder;
• 250 ml cream;
• kalahating kilo ng dalandan.

Isang hakbang-hakbang na recipe para sa masarap na Juicy Orange Cake

1. Una gagawin namin ang kuwarta para sa mga cake. Upang gawin ito, paghaluin ang pinalambot na mantikilya, harina, yolks at asukal. Haluin ng maigi. Magdagdag ng baking powder doon. Haluing mabuti muli.
2. Kunin sa form, ipadala ang kuwarta dito, maingat na i-level ito. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa mga 10 minuto, marahiltumagal pa ng ilang minuto para lubusang maluto.
3. Gupitin ang parehong mga cake mula sa inihurnong produkto. Susunod, gawin ang orange na pagpuno para sa cake. Upang gawin ito, hugasan ang mga dalandan, alisin ang zest mula sa kanila, palayain ang mga bunga ng sitrus mula sa matitigas na lamad. Pagkatapos nito, ilagay ang lahat nang magkasama sa isang kasirola. Magdagdag ng liqueur at asukal doon. Pakuluan ang komposisyon sa mababang init sa loob ng 20 minuto. Cool pagkatapos.
4. Ngayon gawin ang cream. Upang gawin ito, talunin ang mga puti na may asukal. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng malagong foam.
5. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya at cream dito sa isang manipis na stream. Paghaluin ang lahat ng mabuti at lubusan at kumuha ng maganda at pampagana na cream para sa isang orange na pie. Kaya ang aming mabangong dessert ay halos handa na. Ito ay nananatili lamang upang pahiran ang mga pinalamig na cake na may pagpuno at cream. Pagkatapos ay palamutihan ang cake na may mga labi ng orange impregnation. Ipadala ang tapos na produkto sa loob ng ilang oras sa refrigerator.

Recipe 3

Ngayon, tingnan natin ang isa pang bersyon ng orange cake na may mga mani. Sa kasong ito, ang dessert ay gagawin gamit ang malusog na mga almendras. Ang pastry na ito ay madaling ihanda, ngunit sa kabila nito, ito ay lumalabas na napakasarap.

Para makagawa ng orange cake kakailanganin mo:

• 2 tasa ng asukal;
• 2 itlog ng manok;
• isang kutsarita ng orange zest;
• 1 kutsarang gatas at kaparehong dami ng orange juice;
• ¾ tasang harina;
• isa at kalahating tasa ng powdered sugar;
• 170g butter;
• 85g almond.

Prosesonagluluto ng masarap na cake sa bahay

1. Una, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa malambot. Tandaan na ito ay nagkakahalaga ng paghagupit nang paisa-isa. Sa proseso ng paghagupit, magdagdag ng orange zest sa kanila. Susunod, ipadala ang harina doon, ibuhos sa gatas. Pagkatapos mamasa ang kuwarta, hatiin ito sa 2 bahagi. Ilagay ang isa sa form. Tandaan na ang form ay dapat na pre-oiled.
2. Maghurno ng mga produkto sa katamtamang temperatura hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay gawin ang parehong sa ikalawang kalahati ng kuwarta.
3. Pagkatapos maluto ang parehong bahagi, alisin ang mga ito sa hulmahan at hayaang lumamig. Susunod na kailangan mo ng mga almendras. Dapat muna itong linisin, pagkatapos ay iprito sa isang kawali. Ang prosesong ito ay dapat tumagal ng ilang minuto, hindi na.
4. Ang susunod na hakbang ay ihanda ang cream. Upang gawin ito, talunin ang mantikilya na may pulbos na asukal at orange juice gamit ang isang panghalo. Pagkatapos nito, grasa ang mga cake na may cream, ilagay sa ibabaw ng bawat isa. Takpan din ng cream ang ibabaw ng cake. Palamutihan ang mga gilid ng aming orange na cake na may mga mumo ng biskwit. Budburan ng mga almendras ang tuktok.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng ganitong cake sa bahay. Tumingin kami sa ilang mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paggawa ng isang pie. Sana mahanap mo ang tamang dessert para sa iyo.