Madali, masarap, mabilis! Gatas na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Talaan ng mga Nilalaman:

Madali, masarap, mabilis! Gatas na sopas sa isang mabagal na kusinilya
Madali, masarap, mabilis! Gatas na sopas sa isang mabagal na kusinilya
Anonim

Ang Milk soup ay hindi nagdudulot ng magagandang alaala para sa lahat. Ang isang tao ay hindi nagustuhan ang masamang bula sa malamig na sopas o ang amoy ng runaway na gatas, at ang isang tao ay hindi nagustuhan ang sopas na ito mula pagkabata. Bakit? Ang lahat ay napaka-simple: ang sopas ng gatas na inihanda sa kindergarten ay nag-iwan ng maraming nais, ngunit pinilit pa rin nila siyang kumain. Ngunit ngayon ay isang ganap na naiibang panahon, at ang paghahanda ng sopas ng gatas ay naging tunay na kaakit-akit. At ito ay nagpapahiwatig na ang lasa ng tradisyonal na unang kurso ay nagbago din para sa mas mahusay. Ano ang sikreto? Matututuhan mo ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulo hanggang sa huli.

Mga produkto para sa sopas ng gatas

Ang listahan ng mga kinakailangang produkto para sa ulam na ito ay napakaikli at hindi naglalaman ng anumang mga bihirang sangkap. At hindi mahalaga kung magluluto ka ng sopas ng gatas sa isang slow cooker o sa kalan.

Gatas na sopas sa isang mabagal na kusinilya
Gatas na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Kakailanganin mo ng gatas, pasta, asukal, asin, mantikilya. Ito ang pangunahing komposisyon, kung wala ito ay hindi magagawa ng sopas ng gatas. Para palamutihan ang ulam na ito at bigyan ito ng bagong lasa, maaari kang mag-stock ng iba't ibang prutas, jam, at preserve.

Kinakailangan na damisangkap

Kung tungkol sa gatas, magagawa ng anumang gatas, basta't sariwa. Ngunit ang taba ng nilalaman at pinagmulan (mula sa isang nayon o isang tindahan) ay hindi gumaganap ng isang espesyal na papel. Upang gumawa ng sopas ng gatas sa isang slow cooker, kakailanganin mo ng 4-5 tasa ng gatas.

Mas mainam na piliin ang pasta na maliit at manipis. Ang mga ito ay mas mabilis na lutuin at mukhang mas kaakit-akit sa sopas, lalo na kung ang ulam na ito ay inihanda para sa mga bata. Kakailanganin mo ng 1-1.5 tasa ng vermicelli.

Gatas na sopas sa isang redmond multicooker
Gatas na sopas sa isang redmond multicooker

Gumamit ng regular na asukal, ngunit maaari kang magdagdag ng kaunting vanilla, kung, siyempre, gusto mo ito. Bibigyan nito ang sopas ng bahagyang hindi pangkaraniwang lasa ng vanilla. Sapat na ang dalawa hanggang tatlong kutsarang asukal.

Ang asin ay idinaragdag sa panlasa, tulad ng sa iba pang mga pagkain. Ang mantikilya ay maaaring idagdag kaagad sa panahon ng pagluluto, o direkta sa plato bago ihain. Kung idaragdag mo ito sa kawali, sapat na ang isang kutsara, at pipiliin ng lahat ang halaga ng paghahatid ayon sa kanilang panlasa.

Pagluluto ng milk vermicelli na sopas sa isang slow cooker

Ang pagluluto ng sopas sa isang mabagal na kusinilya ay aabutin ng pinakamababang oras, at ang resulta ay hinding hindi ka bibiguin. Gaya ng nabanggit sa itaas, inaalis ng paraang ito ang marami sa mga tradisyunal na problemang nauugnay sa pagluluto sa stovetop.

Kaya, ibuhos muna ang gatas sa multicooker pan, pagkatapos ay ibuhos ang vermicelli. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asin at asukal. Huwag kalimutang pukawin! Ang sopas ng gatas sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda nang mabilis at hindi nangangailangan ng iyong kontrol. Sumang-ayon na ito ay isang makabuluhang plus.

Kungkung magpasya kang magdagdag ng mantika nang direkta sa kawali, pinakamahusay na gawin ito limang minuto bago matapos ang pagluluto. Matapos ang lahat ng mga sangkap ay nasa mabagal na kusinilya, isara ang takip at i-on ang mode na "Sinagang gatas". Lahat! Kinukumpleto nito ang iyong mga hakbang. Pagkatapos ng beep, ang natitira na lang ay suriin ang lasa ng inihandang ulam. Huwag mag-alinlangan, tiyak na papasayahin ka niya.

Milk vermicelli na sopas sa isang mabagal na kusinilya
Milk vermicelli na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Redmond multicooker

Ang gayong katulong sa kusina ay hindi mapapalitan. Sa pamamagitan nito, mas mabilis at mas masarap ang lutuin mo ng anumang mga pagkain. Kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay makakapagluto ng sopas ng gatas sa mabagal na kusinilya ng Redmond. Karamihan sa mga modelo ay may espesyal na "Children's Menu" mode. Nasa mode na ito na ihahanda ang sopas ng gatas. Ito ay 30 minuto lamang ang haba. Ang lahat ng mga hakbang sa pagluluto ay katulad ng mga inilarawan sa nakaraang recipe, tanging ang mode ng pagluluto ay naiiba. Kung walang ganoong function ang iyong modelo, maaari mong gamitin ang button na "Pagluto ng sinigang na gatas."

Ang gatas na sopas na ginawa para sa mga sanggol ay maaaring palamutihan ng prutas o magdagdag ng kaunting jam o jam sa plato.

Gustong-gusto ito ng maliliit na gourmet at isang karagdagan sa sopas sa anyo ng mga toast na pinahiran ng pulot o jam. Subukang gumawa ng sopas ng gatas sa isang slow cooker, at malamang na ang pagkaing ito ay magiging paborito sa iyong pamilya.

Inirerekumendang: