Anong mga produkto ang naglalaman ng glucosamine at chondroitin: listahan, mga katangian at indikasyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang kalusugan ng musculoskeletal system ay direktang nakasalalay sa estado ng musculoskeletal tissue at cartilage. Mahigpit na inirerekomenda ng mga doktor ang pangangalaga sa kanilang kaligtasan sa buong buhay. Sa pamamagitan ng pagkain ng masustansyang pagkain, makakakuha ka ng sapat na sustansya na magtitiyak sa kalusugan at magbibigay-daan sa iyong mamuhay ng buong buhay. Anong mga pagkain ang naglalaman ng glucosamine at chondroitin, na kinakailangan para sa pagpapanatili ng mga joint formations, cartilage at tendons?

Mga sakit sa cartilage

Naglalaman ang mga ito ng connective tissue. Sa pagitan ng mga ito ay naglalaman ng magkasanib na likido, na may posibilidad na mawala ang kalidad nito sa edad. Minsan na sa pagbibinata, ang mga unang problema sa kartilago ay nagsisimula. Una sa lahat, ito ay dahil sa malnutrisyon, nagpapasiklab na proseso, pinsala, pati na rinnamamana na predisposisyon. Ang anumang paglabag sa integridad ng tissue ay humahantong sa paglitaw ng isang sakit tulad ng arthritis. Ang rheumatoid arthritis ay kadalasang nangyayari sa mga tuhod, kamay, at siko. Ang sakit ay maaari ring makaapekto sa mga kasukasuan ng balikat at balakang.

Para sa paggamot ng mga pasyente, ginagamit ang kumplikadong therapy, na, bukod sa iba pang mga bagay, kasama ang paggamit ng mga chondoprotectors. Ang pasyente ay kailangang mag-iniksyon ng gamot nang direkta sa tuhod, dahil siya ay lubhang kulang sa kanyang sariling produksyon ng magkasanib na likido. Ang kartilago ay nagsisimulang kuskusin laban sa isa't isa, na nagiging sanhi ng hindi mabata na sakit, at kung minsan ay ganap na hindi kumikilos ang isang tao. Kung sa buong buhay upang magbigay ng kagustuhan sa mga produkto na naglalaman ng natural chondroitin at glucosamine, magkasanib na mga problema ay maaaring iwasan. Samakatuwid, madalas na interesado ang mga pasyente sa: anong mga produkto ang naglalaman ng glucosamine at chondroitin? Alamin natin.

Chondroitin at glucosamine

Ang Vitreous cartilage ay naglalaman ng parehong bahaging ito. Salamat sa kanila, ang ibabaw ng kartilago ay hindi pangkaraniwang makinis at hydrated. Sa kaganapan ng kakulangan ng mga sangkap na ito, ang ibabaw ay nagiging tuyo at basag. Ang Chondroitin ay nagbibigay ng flexibility sa cartilage at tinutulungan itong sumipsip ng tubig. Salamat sa glucosamine, nangyayari ang proseso ng pag-aayos ng tissue. Nagbibigay din ito sa kanila ng kakayahang umangkop. Ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng mga produkto na kinokonsumo ng isang tao. Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng bahagyang mas glucosamine at chondroitin. Gayunpaman, para sa mga malubhang sakit, ang mga gamot ay kinakailangan, dahil ang halagahindi sapat ang mga sangkap na ito sa mga produkto.

Paano sila natutunaw

Karaniwan ang proseso ng asimilasyon ay nangyayari sa pamamagitan ng tiyan. Halimbawa, ang glutamine, na binubuo ng mga amino acid, ay nabubulok kaagad pagkatapos makapasok sa gastrointestinal tract. Ito ay hinihigop sa pamamagitan ng mga dingding ng tiyan sa dugo at pagkatapos ay pumapasok sa mga mata, tendon, compound at balat. Sa madaling salita, sa lahat ng organ kung saan ito ay kinakailangan.

Glucosamine sulfate ay maaaring ma-absorb kahit sa katawan ng isang hindi masyadong malusog na tao na may metabolic disorder. Mas mabagal ang proseso ng chondroitin sulfate, na kinukuha mula sa tissue ng mga hayop sa bukid. Anong mga pagkain ang naglalaman ng glucosamine at chondroitin?

Poultry and beef

Mula sa pulp maaari kang makakuha ng medyo malaking halaga ng glucosamine. Kasabay nito, ang chondroitin ay matatagpuan sa balat, kartilago at tendon. Kaya, sa pamamagitan ng pagkain ng manok kasama ang kartilago at balat, maaari mong bigyan ang iyong sarili ng isang medyo malaking dosis ng mga kinakailangang sangkap. Sa kasamaang palad, sa panahon ng pagluluto, pagprito o nilaga, ang ilan sa mga sangkap na ito ay nawasak. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda na magluto ng sabaw ng manok sa mababang init, sinusubukan na huwag mag-overcook ang karne. Ang mga pagkaing naglalaman ng glucosamine at chondroitin ay kadalasang naglalaman ng mga amino acid, bitamina, trace elements at iba pang sangkap na kinakailangan para sa pagbuo ng malusog na bone mass.

Ang isang magandang source para sa pagkuha ng chondroitin at glucosamine ay jelly. Bilang isang patakaran, ang mga tainga ng baboy, buntot ng baka, mga paa ng manok at iba pang bahagi ng katawan ng hayop ay ginagamit para sa paghahanda nito,na mayaman sa mga sangkap na ito. Ito ay hindi para sa wala na inirerekomenda ng mga doktor ang mga taong may arthrosis na gumamit ng jelly o aspic nang madalas hangga't maaari. Gayunpaman, dapat tandaan na bilang karagdagan sa collagen, ang ulam na ito ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng kolesterol, na maaaring ideposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at sa gayon ay makagambala sa daloy ng dugo.

Upang bahagyang mabawasan ang negatibong epekto ng halaya, inirerekomendang bawasan ang dami ng mataba na karne, at dagdagan na lang ng gelatin. Ang produktong ito ay isa ring natural na pinagmumulan ng collagen at lubos na inirerekomenda. Anong iba pang pagkain ang naglalaman ng glucosamine at chondroitin?

Keso at mga produkto ng pagawaan ng gatas

Bilang karagdagan sa glucosamine at chondroitin, ang keso ay naglalaman din ng malaking halaga ng calcium, na nakakaapekto sa pagbuo ng bone mass. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng posporus, potasa, amino acid at bitamina A. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay aktibong kasangkot sa pagpapagaling at pagpapalakas ng mga tendon, ligaments at kartilago. Ang mga matapang na keso ay nasa listahan ng mga pagkaing may pinakamataas na nilalaman ng glutamine. Kasama ng karne ng baka at manok, ang keso ay may kinakailangang suplay ng mahalagang sangkap na ito. Maipapayo na gamitin ang keso sa dalisay nitong anyo, nang hindi isinailalim ito sa paggamot sa init. Mahigpit na ipinapayo ng mga Nutritionist na isama ang produktong ito sa pang-araw-araw na menu. Hindi tulad ng matapang na keso, ang naprosesong keso ay walang mga katangiang ito.

isda at seafood

Ngayon, ang industriya ng pharmaceutical ay tumatanggap ng chondroitin mula sa salmon cartilageisda. Ang mga produktong ito na naglalaman ng chondroitin at collagen at glucosamine ay mga pinuno. Ang mga sangkap na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng isda sa dagat at ilog, ngunit ang salmon at salmon ay lalong mayaman sa kanila. Ang mga taong may paunang yugto ng arthrosis ay pinapayuhan na magluto ng aspic mula sa isda na may pagdaragdag ng gelatin nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Kaya, nakakakuha ka ng isang ulam na medyo mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na makakatulong sa proseso ng pagpapagaling. Bilang karagdagan, ang isda ay naglalaman ng posporus, na kinakailangan din para sa kalusugan ng mga kasukasuan. Ang chondroitin at glucosamine sa mga pagkain ay mahusay na nasisipsip.

Ang ordinaryong herring ay makakatulong na maiwasan ang pamamaga ng tissue ng cartilage. Ang bitamina F na nakapaloob dito ay magagawang labanan ang anumang mga manifestations ng joint inflammation. Maipapayo na bumili ng sariwa o bahagyang inasnan na herring. Maaari itong pakuluan sa isang maliit na halaga ng tubig na may pagdaragdag ng mga pampalasa o gupitin sa mga piraso at inasnan sa bahagyang inasnan na brine. Mapapanatili nito ang lahat ng kinakailangang bitamina, na kadalasang sinisira ng heat treatment.

Marmalade and Marshmallow

Ang mga matatamis na ito ay naglalaman ng gelatin, na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bali at namamagang mga kasukasuan. Ang marshmallow ay naglalaman ng agar-agar, na gawa sa algae. Naglalaman ito ng maraming amino acid na kinakailangan para sa paglaki ng buto. Bilang karagdagan, ang agar-agar ay naglalaman din ng yodo. Binabawasan nito ang intensity ng proseso ng pamamaga at sa gayon ay binabawasan ang sakit.

Ang Gelatin ay nakukuha bilang resulta ng matagal na pagsingawconnective tissue ng mga hayop. Kaya, ang pagpasok sa tiyan ng tao, ito ay natutunaw at nasisipsip sa dugo. Sa hinaharap, ang mga amino acid, chondroitin at glucosamine ay pumapasok sa lahat ng mga tisyu ng mga panloob na organo. Pinapayuhan ang mga pasyente na palitan ng marmelada ang mga cake, cake at matamis. Ang chondroitin at glucosamine sa mga pagkaing may asukal ay hindi dapat kainin sa diabetes. Kung walang contraindications, maaaring kainin ang ilang hiwa ng marmalade araw-araw.

Essential trace elements

Aling mga pagkain ang naglalaman ng glucosamine at chondroitin kasama ng mahahalagang mineral? Kung walang mga elemento tulad ng selenium at sulfur, ang collagen ay hindi maaaring ganap na masipsip sa katawan. Sa kanilang kakulangan, ang pagkilos ng chondroitin at glucosamine ay hindi kumpleto. Ang mga ito ay isang materyal na gusali para sa kartilago at tumutulong na maiwasan ang mga sakit tulad ng arthrosis. Maaari mong makuha ang mga kinakailangang elemento mula sa mga itlog, beans at ilang mga cereal. Bilang karagdagan, sa tag-araw inirerekumenda na kumain ng maraming mga gooseberries at plum hangga't maaari. Maaari kang gumawa ng jam mula sa mga ito upang mapunan ang mga stock ng mga kinakailangang substance sa buong taon.

Sa karagdagan, ang nangunguna sa dami ng sulfur ay karne ng manok at ilang uri ng isda, na parehong mga produktong naglalaman ng glucosamine at chondroitin. Kabilang dito ang perch, cod at chum salmon. Maaari ka ring makakuha ng mga elemento ng bakas mula sa sariwang repolyo, mansanas at sibuyas. Sapat na malalaking reserba ng selenium ang matatagpuan sa seafood, itlog at bawang. Ang sea kale ay itinuturing na isang mura at abot-kayang pinagmumulan ng isang pambihirang elemento ng bakas.

Mga Pagkaing Hindi Masustansya

Nang malaman kung anong mga pagkain ang naglalaman ng chondroitin at glucosamine, dapat ding isaalang-alang ang mga nakakapinsalang pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang ilang pagkain ay maaaring makapinsala sa mga kasukasuan, at sa partikular na kartilago. Kung minsan ang kanilang pagkilos ay lubhang mapanira na maaari nitong pabayaan ang lahat ng pagsisikap ng pasyente. Ang pinausukang karne ay nagdadala ng pinakamalaking pinsala. Dahil sa napakaraming mga carcinogens, nagiging sanhi sila ng mga pathological na pagbabago sa mga joints, deform ang mga ito at nag-aambag sa paglitaw ng mga nagpapaalab na proseso. Ang mataba, inasnan na pinausukang karne ay lalong mapanganib. Ang sobrang asin ay nakakaabala sa metabolismo, nagdudulot ng lymphatic congestion at nagpapalala ng sakit.

Ang pangalawang bahagi na maaaring magdulot ng hindi na maibabalik na pinsala sa mga kasukasuan ay oxalic acid. Ito ay matatagpuan hindi lamang sa kastanyo, kundi pati na rin sa maraming prutas na bato. Samakatuwid, hindi inirerekomenda ang pag-abuso sa mga prutas, sa kabila ng hindi mapag-aalinlanganang benepisyo ng mga ito.

Bilang karagdagan, ang kape at itim na tsaa ay may negatibong epekto sa tissue ng buto. Ang mga purine sa kanilang komposisyon ay isang tunay na lason para sa magkasanib na likido. Naniniwala ang mga doktor na ang pag-abuso sa mga inuming ito ang pangunahing sanhi ng gout.