2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Mushroom julienne ay isang napakagandang French recipe. Kadalasan ito ay inihanda para sa festive table. Gayunpaman, ang recipe ay hindi nagpapakita ng anumang mga paghihirap, kaya maaari mong palayawin ang iyong pamilya sa mga ito sa mga karaniwang araw. Totoo, dahil sa paggamit ng sour cream sauce, ang ulam ay may malubhang calorie content, kaya mas mainam na ihain ito para sa tanghalian, hindi hapunan.
Para sa tunay na julienne, hindi lamang sariwa, kundi pati na rin ang mga de-latang, frozen o pinatuyong kabute ang ginagamit. Ang mga de-latang ay dapat na ihiwalay sa marinade, ang mga frozen ay dapat banlawan ng umaagos na tubig at pisilin, at ang mga tuyo ay dapat ibabad sa mainit na tubig at hintayin hanggang sa bumukol ang mga ito.
Mushroom julienne, ang recipe na kinabibilangan ng paggamit ng sariwang produkto, ang pinakakaraniwan. Pinakamainam na alisin ang balat. Ang mga kabute, bilang karagdagan, ay dapat hugasan at gupitin nang maayos. Para kay julienne, pinakamahusay na gawin ito gamit ang mga straw. Kaya, ang ulam ay bibigyan ng magandang hitsura, at ang lasa ay magiging mas maayos.
Kung plano mong magdagdag ng karne sa julienne,dapat tumigil ka sa binti, hita o bewang ng manok. Siguraduhing tanggalin ang balat; para sa paghiwa, ang pagpipiliang dayami ay angkop din. Ang mga sibuyas ay pinuputol sa mga singsing o kalahating singsing.
Dapat mo ring bigyang pansin ang sarsa kung saan tinimplahan ang ulam. Mushroom julienne - isang recipe na nagsasangkot ng paggamit ng kulay-gatas. Maaari mong ihalo ang mayonesa sa kulay-gatas o palapotin ito ng isang itlog. Gagawin ni Bechamel. Para dito, kailangan mong iprito ang harina hanggang sa bahagyang kayumanggi at ihalo ito sa gatas at isang piraso ng mantikilya.
Tradisyunal, ang pagkaing ito ay inihanda sa mga gumagawa ng cocotte. Inayos din nila ang paglilingkod. Kung walang mga cocotte sa bahay, kung gayon ang mga maliliit na kaldero ng luad ay perpekto. Ang mushroom julienne, ang recipe na kung saan ay napakadaling mahanap sa anumang mapagkukunan, ay maaari ring lutuin sa isang muffin pan. Kapag naghahain, ilagay ang mga ito sa isang plato na natatakpan ng napkin.
Mushroom julienne na may manok, ang recipe na kung saan ay itinuturing na klasiko, ay hindi napakahirap lutuin. Karamihan ay sumunod sa partikular na opsyon na ito, dahil walang labis dito. Ang mga kabute at manok ay isang magandang kumbinasyon na gusto ng maraming tao.
Para sa 0.5 kilo ng chicken fillet kakailanganin mo ng 0.5 kilo ng mushroom, 200 gramo ng matapang na keso, 200 gramo ng sibuyas, 300 gramo ng sour cream, asin, paminta, mantikilya.
Ang sibuyas ay hinihiwa sa maliliit na piraso at pinirito sa kawali hanggang sa maging transparent. Hindi sulit na panatilihin ang sibuyas sa kalan nang masyadong mahaba, dahil ang gawain nito ay lilim lamang ang aroma at lasa ng ulam. sa kanya safillet ng manok, tinadtad sa mga piraso, at mga mushroom ay idinagdag sa kawali. Ang lahat ay bahagyang pinaminta at inasnan, at pagkatapos ay dadalhin sa pagiging handa. Kapag naubos na ang lahat ng kahalumigmigan, patayin ang kalan.
Ang mga gumagawa ng cocotte ay pinadulas ng mantikilya, at pagkatapos ay inilalatag sa mga ito ang mga inihandang produkto. Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos ang masa na may kulay-gatas o sarsa, kung nais mong bigyan ang ulam ng dagdag na lasa. Sa wakas, ang lahat ay masaganang dinidilig ng gadgad na keso. Sa isang pinainit na hurno, ang mga amag ay tatagal ng 15 minuto. Ang kahandaan ay tinutukoy ng crust. Sa sandaling ito ay pinirito na may ginintuang kulay, pagkatapos ay maaaring ihain ang chicken mushroom julienne.
Inirerekumendang:
"Sagudai": recipe. "Sagudai" mula sa mackerel, mula sa omul, mula sa pink na salmon, mula sa whitefish: recipe, larawan
Ang mga pagkaing isda ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Lalo na kung lutuin mo ang mga ito mula sa mga hilaw na semi-tapos na mga produkto na may kaunting pagproseso. Pinag-uusapan natin ang gayong ulam bilang "Sagudai". Sa artikulong nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Maaari mong piliin ang iyong Sagudai recipe mula sa iba't ibang uri ng isda
Paano makilala ang mga huwad na chanterelles mula sa tunay: payo mula sa mga mushroom pickers
Ang artikulo ay nagsasabi kung paano makilala ang mga huwad na chanterelles mula sa mga tunay at mangolekta lamang ng malusog na kabute ng species na ito sa iyong mesa
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Mushroom goulash: mga recipe mula sa mga champignon at porcini mushroom
Hindi sapat ang mahusay na pagkolekta ng mga regalo sa kagubatan, kailangan mo ring mahusay na lutuin ang mga ito upang magamot ang iyong sarili at mga mahal sa buhay, kaibigan at kakilala ng masasarap na pagkain. Ang mga recipe mula sa mga kabute ng porcini ay iniharap sa domestic cooking sa napakaraming kasaganaan. Pati na rin sa ibang kagubatan. O mula sa mga champignon, artipisyal na lumaki. Ang paksa natin ngayon ay mushroom gulash. Tara, subukan nating magluto?
Masarap, malusog at kasiya-siyang mushroom caviar mula sa mushroom: mga simpleng recipe
Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano inihanda ang mushroom caviar mula sa mga mushroom - ang hindi pangkaraniwang masarap na ulam na ito ay magpapasaya sa iyo sa kamangha-manghang aroma nito. Maaaring gamitin ang caviar bilang isang malamig na pampagana at para sa paggawa ng iba't ibang mga pie, dumplings at sandwich
