Macaroni na may de-latang isda: mga recipe at tip sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Macaroni na may de-latang isda ay isang madaling gawin at masarap na ulam. Ito ay perpekto para sa isang almusal ng pamilya. Isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng ulam na ito sa artikulo. Ngunit bago iyon, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng pasta upang hindi ito magkadikit. Pagkatapos ng lahat, napakahalagang malaman ito. Dahil hindi magmumukhang katakam-takam ang malagkit na pasta.

Mga Tip sa Pagluluto

So, paano magluto ng pasta para hindi magkadikit? Una, mas mahusay na pumili ng mga produkto mula sa durum wheat. Ang mga ito ay hindi lamang mas malusog, ngunit halos hindi rin magkakadikit (siyempre, kapag luto nang tama).

Pangalawa, dapat mayroong karampatang ratio ng tubig, asin at mga produkto. Para sa 1 litro ng tubig kailangan mo ng 100 gramo ng pasta. At dapat mayroong mga 10 gramo ng asin para sa halagang ito (+- 5 gramo).

Third rule: kailangan mo ng malaking palayok. Iyon ay, kung plano mong magluto ng mga 500 gramo ng pasta, kung gayon ang kawali ay dapat na hindi bababa sa apat na litro, at mas mabuti.- ng lima. Kung mas maraming espasyo ang pasta, mas maliit ang posibilidad na magkadikit ito.

Kung magluluto ka ng spaghetti, pagkatapos ay bago itapon ang mga ito sa tubig, huwag basagin ang mga produkto, itapon ang mga ito nang buo. Kung hindi man, ang panganib ng kanilang pagdikit ay hindi maitatapon. Ang buong spaghetti ay malalagay pa rin sa ilalim ng tubig sa loob ng humigit-kumulang tatlumpu hanggang apatnapung segundo.

Huwag magluto ng mga produkto nang mas mahaba kaysa sa nakasaad sa package. Kung sinabi nito sa mga tagubilin na kailangan mong magluto ng mga tatlong minuto, pagkatapos ay gawin ito. Kung hindi, oo-overcook mo lang ang mga ito at magkakadikit sila.

Pagkatapos maluto ang mga produkto, huwag banlawan ng malamig na tubig. Mas mahusay na ilipat lamang sa isang colander, hayaang maubos ang likido. Pagkatapos ay ibalik ang pasta sa kawali, magdagdag ng ilang kutsarang sunflower o olive oil.

Unang pasta recipe

Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan. Ang isda sa isang kamatis ay magbibigay sa ulam ng espesyal na piquancy.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 400 gramo ng pasta;
• 1 sibuyas;
• greens;
• pinong langis;
• lata ng saury sa kamatis;
• black pepper;
• asin.

Pagluluto ng ulam:

1. Unang ilagay ang tubig para magpainit.
2. Alatan ang sibuyas at tumaga ng makinis. Iprito ito sa vegetable oil hanggang maging ginintuang.
3. Lutuin ang pasta sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Pagkatapos ay itapon ito sa isang colander. Habang mainit pa, ilipat sa isang kasirola. Magtapon ng de-latang pagkain at mga sibuyas (prito) na may mantikilya doon. Paminta ang ulampara tikman at haluing mabuti.
4. Bago ihain ang pasta na may kasamang de-latang isda (saury), budburan ang mga ito ng tinadtad na damo. Bon appetit!

Ikalawang recipe: pasta na may sardinas

Ngayon isaalang-alang ang isa pang recipe para sa pasta na may de-latang isda. Sa kasong ito, kailangan mo ng isang lata ng sardinas. Mabibili ito sa iyong pinakamalapit na supermarket.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 2 tbsp. mga kutsara ng mayonesa;
• 500 gramo ng pasta;
• 1 lata ng sardinas (canned);
• greens.

Pagluluto ng ulam na may sardinas:

1. Magluto muna ng pasta sa inasnan na tubig. Tiyaking hindi sila mag-overcook.
2. Pagkatapos maluto, alisan ng tubig ang tubig. Pagkatapos ay itapon sa isang colander. Susunod, ibalik ang pasta sa palayok. Magdagdag ng mayonesa, ihalo ang ulam.
3. Buksan ang sardinas, ihalo ang isda sa mantika.
4. Maghugas ng mga gulay, tumaga ng makinis.
5. Magdagdag ng isda at herbs sa pasta. Ihalo nang husto ang pasta sa de-latang isda (saury). Ihain nang mainit.

Ikatlong recipe: pasta na may saury

Ang ganitong ulam ay kahalintulad sa naval pasta. Tanging sa aming kaso, hindi karne ang ginagamit, ngunit de-latang isda. Ang ulam ay lumalabas na medyo kasiya-siya at masarap. Angkop para sa hapunan ng pamilya.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 malaking sibuyas;
• sunflower oil (para sa pagprito ng sibuyas);
• kalahating pakete ng pasta;
• canned saury.

Paglulutolutong bahay na pagkain:

1. Una, balatan ang sibuyas, tinadtad ng makinis. Ipadala sa kawali.
2. Iprito hanggang malambot.
3. Magluto ng pasta sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay itapon sa isang colander, hayaang maubos ang likido.
4. Pagkatapos, ipadala ang pinakuluang pasta sa kawali na may mga sibuyas. Magpadala ng saury doon. Sa proseso ng paghahalo, i-chop ang de-latang isda gamit ang isang tinidor. Iprito ng kaunti ang mga nilalaman sa isang kawali. Pagkatapos ay ihain.

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng pasta ng de-latang isda. Tumingin kami sa iba't ibang mga pagpipilian sa pagkain. Piliin ang tama para sa iyo at magluto nang may kasiyahan. Kapag nagluluto ka ng pasta, siguraduhing makinig sa mga rekomendasyong ibinigay sa aming artikulo. Kung gayon ang mga produkto ay hindi magkakadikit. Binabati ka namin ng good luck sa culinary business!