Kape na may paminta: mga recipe
Kape na may paminta: mga recipe
Anonim

Ang Mabango at nakapagpapalakas na kape na may paminta ay isang magandang inumin na napakapopular. Pinapabuti nito ang kalusugan, nakakatulong na mawalan ng timbang at nagpapasigla para sa buong araw sa hinaharap. Samakatuwid, ang inuming ito ang paboritong pagkain sa umaga ng karamihan.

kape ng pulang paminta
kape ng pulang paminta

Masarap na inumin

Ang Black coffee ay kilala na may ilang mga katangian na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang at pagsunog ng taba. Una sa lahat, ang inumin na ito ay nagpapabilis sa metabolismo, pati na rin ang rate ng panunaw ng pagkain sa gastrointestinal tract, na isang malaking kalamangan. Bilang karagdagan, ang mga inuming kape at kape ay may banayad na laxative effect, ibig sabihin, nakakatulong sila sa pag-alis ng mga lason at dumi sa katawan.

Ang inumin ay nakakasagabal sa pagproseso ng glucose, habang pinipilit ang katawan ng tao na gamitin ang lahat ng naipon na taba para sa mabuting layunin - upang makagawa ng enerhiya. Tulad ng alam mo, para pumayat, maaari mong gamitin ang parehong itim at berdeng kape.

Ang pangalawa sa mga ito ay niluluto ayon sa isang espesyal na teknolohiya, kung saan ginagamit ang mga unroasted beans. Nagbibigay ito ng inuminang lasa ay medyo tiyak, ngunit nakakaakit hindi lamang mga gourmets. Dahil sa berdeng kape, posibleng mapanatili ang chlorogenic acid, na pumipigil sa mga taba na masipsip sa daluyan ng dugo, pagkatapos masira ang mga ito sa bituka.

Roasted beans ay naglalaman ng higit na caffeine, pati na rin ang pyridine at phenolic compounds. Ang mga elementong ito ay sumisira sa taba ng katawan, makabuluhang nagpapabilis ng metabolismo, at nakakatulong din na labanan ang cellulite na nabuo na.

kape na may paminta at kanela
kape na may paminta at kanela

Kape para sa pagbaba ng timbang

Sa tanong kung aling kape ang pinakamainam para sa pagbaba ng timbang, imposibleng magbigay ng isang tiyak na sagot, dahil ang parehong mga uri ay nakakatulong sa pagkasira ng mga taba at labanan ang labis na timbang. Ang pinakamahusay na recipe para sa pagbaba ng timbang ay ang kape na may pulot at paminta, na maaaring gawin gamit ang parehong inihaw at hindi inihaw na beans.

Upang mapabilis ang metabolismo, sapat na ang ilang tasa ng berdeng kape sa isang araw, at ang mga roasted bean ay mas angkop para maalis ang cellulite. Ngunit hindi ka dapat maging masigasig sa mga ganitong uri ng inumin, dahil maaari silang magkaroon ng negatibong epekto sa nervous system, ngipin at tiyan.

May paminta

Ngayon, napakaraming mga recipe para sa kape na may paminta, ngunit lahat sila ay halos magkapareho sa isa't isa. Upang maayos na maghanda ng inumin, ganap na walang mga espesyal na kasanayan at supernatural na kakayahan ang kinakailangan. Kung alam ng isang tao kung paano magluto ng kape sa isang Turk ayon sa isang tradisyonal na recipe, kung gayon ang pagpipilian na may paminta ay hindi makakatakot sa kanya sa anumang paraan. Nasa ibaba ang ilang mga recipe namagkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng katawan ng tao sa kabuuan at makakatulong upang mapupuksa ang labis na timbang. Malamang na hindi ka maaaring mawalan ng higit sa limang kilo, ngunit ang positibong epekto ay kapansin-pansin sa anumang kaso.

kape na may pulot at paminta
kape na may pulot at paminta

Karaniwang recipe

Ang pinakamadaling kape na may black pepper ay inihanda sa elementarya na paraan. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng ordinaryong butil na kape, gilingin ito, ngunit kailangan mong gawin ito nang tama bago lutuin, kung hindi man ay mabilis itong mawawala ang lasa at aroma nito. Pagkatapos ay dapat kang kumuha ng isang cezve, init ito ng kaunti at magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng kape na may isang kurot ng durog na itim na paminta. Pagkatapos, ibuhos ang humigit-kumulang 100 ML ng tubig sa Turk at pakuluan.

Kapag kumulo ang inumin, maaaring alisin ang cezve mula sa apoy, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at ipamahagi ang mga nilalaman sa mga mug. Ang resulta ay isang medyo kawili-wiling inumin, ang lasa nito ay tila hindi karaniwan at kahit na hindi katanggap-tanggap sa simula, ngunit mabilis kang masanay dito.

Ukrainian version

Ang susunod na variant ng paggawa ng kape na may paminta ay nagmula sa Ukraine. Nangangailangan ito ng paggiling ng mga butil ng kape, pagdaragdag ng isang maliit na kurot ng durog na itim na paminta, pati na rin ang ilang patak ng katas ng bawang. Ang halo na ito ay dapat ibuhos ng tubig hanggang sa ganap na matakpan, ilagay ang Turk sa apoy, pakuluan at alisin pagkatapos ng ilang minuto.

kape ng itim na paminta
kape ng itim na paminta

Ang inumin ay kailangang mag-infuse nang literal ng isa pang limang minuto, pagkatapos nito ay agad itong handa na inumin. Kapansin-pansin na mahigpit na ipinagbabawal ang pagdaragdag ng asukal, kung hindi, magiging ganap na iba ang lasa.

Turkish recipe

Ang recipe na ito ay halos kapareho ng naunang dalawa. Iyon ay, kailangan mong gilingin ang mga butil, pagsamahin sa paminta at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos alisin sa init, magdagdag ng kaunting asin, gayundin ng maliit na hiwa ng mantikilya.

Sa una ay tila kakaiba ang recipe, ngunit sa katunayan ang hindi kapani-paniwalang lasa na ito ay maaalala sa maraming taon na darating.

Kape na may pulang paminta

Ang mga mahilig sa extreme sports at hindi pangkaraniwang sensasyon ay maaaring makipagsapalaran at subukang ihanda ang napakagandang inumin na ito na may allspice, na nagdaragdag ng pampalasa. Ang unang hakbang ay iprito ng kaunti ang mga butil, pagkatapos ay i-chop ang pulang paminta at ihalo ang lahat. Pagkatapos ang masa ay dapat dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay magdagdag ng pulot at isang kutsarang mantikilya. Kung gusto mong magkaroon ng mas masarap na lasa, dapat mong hayaang magtimpla ng literal na 15 minuto ang inumin.

kape na may paminta
kape na may paminta

Kape na may paminta at kanela

Ang pagpipiliang ito ay angkop din para sa mga taong mas gusto ang kakaibang panlasa at mahilig mag-improvise. Sa kasong ito, pinakamahusay na kumuha ng isang kutsarang puno ng natural na giniling na kape, agad na pagsamahin ito sa isang ikatlong kutsarita ng kanela at magdagdag ng butil na asukal sa parehong halaga. Ang masa ay dapat dalhin sa pigsa, pagkatapos ay maaari mong ibuhos kaagad sa mga mug at tamasahin ang hindi pangkaraniwang matamis na lasa.

kape na may paminta at asin
kape na may paminta at asin

Hindi kinaugalian

Gaya ng nabanggit sa itaas, ang kape ay isang inumin na maaaring inumin kasama ng lahat ng uri ng additives. At kahit na sa unang tingin ay tila mali ang recipe, kung gayon,pagkatapos mong subukan, magbabago agad ang isip mo.

Ang pinakasikat na karagdagan sa kape ay asukal, ngunit ang kahanga-hangang inumin ay ang kape na may paminta at asin. Ang pangunahing sangkap nito ay kape, asin at paminta. Ang recipe para sa s alted pepper coffee ay napakasimple:

  1. Ang sariwang giniling na kape ay hinaluan ng isang kurot na asin at hinahalo nang maigi.
  2. Ang natapos na timpla ay agad na ipinadala sa Turk, na pinainit.
  3. Pagkatapos hintaying tumaas ang foam, maaari mo nang alisin ang Turk sa apoy.
  4. Ang masa ay pinalamig ng yelo o tubig ng yelo.

Walang ganap na nakakagulat sa recipe na ito, dahil ang mga sangkap na ito ay pamilyar sa lahat ng tao hindi lamang sa pangalan, kundi pati na rin sa panlasa. Ang pagpipiliang ito ay hindi lamang mapawi ang iyong uhaw, mag-ambag sa pagbaba ng timbang, ngunit pigilan din ang pagnanasa para sa mga matamis. Sa kabila ng katotohanan na ang recipe ay hindi naglalaman ng asukal, ang inumin na ito ay isang mahusay na kapalit para sa mga tsokolate at cookies na may iba't ibang mga pagpuno, kung wala ang ilang mga tao ay hindi mabubuhay sa isang araw. Kailangan mong uminom ng kape nang maingat at dahan-dahan upang makilala ang lasa ng lahat ng mga bahagi nito at makaramdam ng paglakas ng lakas.

Inirerekumendang: