Paano pakuluan ang mais: simpleng panuntunan

Paano pakuluan ang mais: simpleng panuntunan
Paano pakuluan ang mais: simpleng panuntunan
Anonim
Paano pakuluan ang mais?
Paano pakuluan ang mais?

Ang pana-panahong delicacy tulad ng pinakuluang mais ay hindi lamang napakasarap, ngunit mabuti rin para sa kalusugan. Ang mga cobs ay naglalaman ng mga bitamina at microelement, puspos na mga acid, bilang karagdagan, ang mais ay nakakatulong na gawing normal ang mga proseso ng metabolic, nag-aalis ng mga lason at lason, at nagpapagaan sa kondisyon ng mga pasyente na may mga sakit sa cardiovascular. Kaya't ang pag-aaral kung paano pakuluan nang maayos ang mais, at siguraduhing makakuha ng ilang cobs sa pagtatapos ng tag-araw, ay hindi kailanman magiging isang pagkakamali.

Paano pumili ng angkop na cobs?

Ang susi sa mahusay na panlasa at kalusugan ay hindi lamang ang tamang paghahanda. Ang mais ay may ilang uri. Ang feed ay lumaki upang pakainin ang mga hayop, ito ay mas matigas at hindi kasing malasa, kaya kapag bumibili, subukang pumili ng asukal na inilaan para sa mga tao. Ang mga magagandang tainga ay dapat na may mga dahon at stigmas, kung hindi, ang mga butil ay maaaring masyadong tuyo. Sa wakas, ang produkto ay dapat na sariwa. Ang nasabing mais ay magiging makatas at matamis, at ang isang overripe na cob ay magiging matigas at walang lasa. Mas magtatagal ang pagluluto nito, at hindi pa rin magiging kasiya-siya ang resulta.

Paano pakuluan ng maayos ang mais?
Paano pakuluan ng maayos ang mais?

Gaano kasarap ang pinakuluang mais?

KayaAng oras ng pagluluto ay depende sa iba't at pagiging bago. Ang dairy corn ay magiging handa sa loob ng kalahating oras, habang ang fodder o overripe na mais ay maaaring tumagal ng hanggang anim na oras upang maluto. Para sa pagluluto, pinakamahusay na gumamit ng isang malalim na kawali na may takip at makapal na dingding. Ang mga pinggan ay dapat na pinainit nang pantay-pantay. Panatilihing mahina ang apoy, para mas maraming sustansya ang mananatili sa mga cobs. Bago pakuluan ang mais, hugasan ang mga cobs at alisin ang anumang marumi, nasirang dahon. Iwanan ang malinis at berde sa mais. Ilagay ang lahat sa isang kasirola, punuin ng tubig upang ang antas nito ay mas mataas ng limang sentimetro at itakdang kumulo. Kakailanganin mong asin ang natapos na ulam, kung hindi man ang mga butil ay magiging matigas. Ang pagiging handa ay maaaring hatulan sa pamamagitan ng lasa: paghiwalayin lamang ang isang butil at subukan, kung ito ay malambot at malasa, ang mais ay maaaring kainin. Dapat kang magsimulang kumain kaagad pagkatapos magluto, dahil ang malamig na cobs ay hindi magiging kasing malasa.

Gaano kasarap magpakulo ng mais?
Gaano kasarap magpakulo ng mais?

Paano pakuluan ang mais sa ibang paraan?

Bilang karagdagan sa karaniwang palayok, kapag nagluluto ng cobs, maaari kang gumamit ng iba pang device at pamamaraan. Halimbawa, gumawa ng mais sa isang double boiler. Kaya ito ay magiging mas makatas at mas mayaman, mas kapaki-pakinabang na mga sangkap ang mapapanatili. Bago pakuluan ang mais sa isang double boiler, kailangan mong linisin ito mula sa mga dahon, antennae, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay ilagay sa isang double boiler at lutuin ng halos isang-kapat ng isang oras, at bago ihain, kuskusin ang mga cobs na may langis at asin. Kung mayroon kang microwave, maaari mo ring matutunan kung paano pakuluan ang mais gamit ang appliance na ito. Banlawan at linisin ang mga cobs. Gupitin o basagin, punuin ng tubig upang ang antas nito ay mas mataas kaysa sa mais, i-on sa maximum na kapangyarihan at itakda ang timer sa loob ng apatnapu't limang minuto. Suriin ang antas ng tubig sa pana-panahon at mag-top up kung bumaba na ito. Mayroong isang mas madaling paraan - ilagay ang mga cobs sa isang bag para sa pagluluto sa microwave at mag-iwan ng pitong minuto sa maximum na lakas. Kaunti na lang, handa na ang ulam.

Inirerekumendang: