Gaano katagal pakuluan ang mga itlog: kapaki-pakinabang na mga katotohanan tungkol sa isang simpleng ulam

Gaano katagal pakuluan ang mga itlog: kapaki-pakinabang na mga katotohanan tungkol sa isang simpleng ulam
Gaano katagal pakuluan ang mga itlog: kapaki-pakinabang na mga katotohanan tungkol sa isang simpleng ulam
Anonim

Mukhang mas madali ito kaysa sa pagluluto ng pinakuluang itlog? Isang simple, kahit elementarya na ulam na hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman sa pagluluto. Ngunit bilang nagpapakita ng kasanayan, ang tanong kung gaano karaming pakuluan ang mga itlog ay kadalasang mahirap. Subukan nating maging malinaw - tandaan at isulat ito.

gaano katagal pakuluan ang mga itlog
gaano katagal pakuluan ang mga itlog

Paano magpakulo ng itlog?

Bago pakuluan ang mga itlog ng manok ay dapat ilagay sa isang palayok ng malamig na tubig. Marami sa yugtong ito ang nagkakamali sa paglubog sa kanila sa kumukulong tubig, at ito ay humahantong sa katotohanan na ang shell ay sumabog. Upang ang mga itlog ay hindi pumutok sa panahon ng proseso ng pagluluto, isang kutsara ng ordinaryong table s alt ang idinagdag sa tubig. Dapat na ganap na takpan ng tubig ang produkto. Ang pagluluto ay dapat gawin sa katamtamang init. Kaya, gaano katagal dapat pakuluan ang mga itlog? Mayroong ilang mga sagot sa tanong na ito nang sabay-sabay. At ang tama ay depende sa kung anong ulam ang plano mong makuha bilang isang resulta. Halimbawa, gaano katagal kailangan mong pakuluan ang isang itlog kung gusto mong lutuin ito ng hard boiled? Ang ganitong produkto ay ginagamit upang idagdag sa iba't ibang mga salad. O baka gusto mong pakuluan ang isang itlog na malambot o sa isang bag? Kaya, sa karaniwan, ang oras ng pagluluto ay 3-10 minuto mulasandali ng kumukulong tubig. Kasabay nito, upang makakuha ng isang hard-boiled na itlog, kakailanganin mong maghintay ng lahat ng 10 minuto. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kung ito ay lumitaw sa proseso, nangangahulugan ito na ang produkto ay nasira. Gaano katagal bago pakuluan ang isang malambot na itlog? Karaniwang hindi hihigit sa 3 minuto mula sa simula ng pigsa.

gaano katagal bago pakuluan ang isang itlog
gaano katagal bago pakuluan ang isang itlog

Mga kapaki-pakinabang na tip

Ngayong alam mo na kung gaano katagal pakuluan ang iyong mga itlog, narito ang ilang kapaki-pakinabang na tip na makakatipid sa iyo ng oras at makakatulong sa iyong makamit ang mas magagandang resulta. Para sa pare-parehong pagkulo bago simulan ang proseso, kailangan mong igulong ang produkto sa mesa. Upang gawing mas mahusay na malinis ang mga itlog ng manok, pagkatapos magluto, ilagay ang kawali sa loob ng 3-4 minuto sa ilalim ng malamig na tubig at agad na alisin ang shell. Ito ay pinaniniwalaan na hindi sila dapat lutuin nang higit sa 20 minuto, kung hindi man ang gayong ulam ay makakasama sa katawan. Bilang karagdagan sa mga tradisyunal na pamamaraan ng paghahanda ng simpleng ulam na ito, mayroon ding mga pagpipilian na maaaring lubos na mapadali ang proseso at gawing mas orihinal ang panghuling produkto. Halimbawa, maaari kang magluto ng nilagang itlog. Tutulungan ka ng French classic na recipe na tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap at hindi pangkaraniwang almusal. Itanong mo kaagad: magkano ang kailangan mong pakuluan ang mga itlog para sa ulam na ito? Ang sagot ay depende sa kung gaano kahusay ang pagkaluto ng yolk. Simple lang ang recipe. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at kaunting suka at pakuluan (ngunit huwag hayaang kumulo). Gumawa ng isang funnel sa tubig gamit ang isang kutsara at, nang masira ang itlog, maingat na ibuhos dito (isang mahalagang kondisyon ay ang produkto ay dapat na sariwa, kung hindi, walangmagtagumpay). Pagkalipas ng 2-4 minuto, ang puti ng itlog ay tutubo at ang pula ng itlog ay magiging malambot at mag-atas.

gaano katagal bago pakuluan ang isang itlog
gaano katagal bago pakuluan ang isang itlog

Maingat na alisin ang mga inihaw na itlog na may slotted na kutsara at ilagay sa mga tuwalya ng papel upang maubos ang labis na tubig. Ilagay ang natapos na ulam sa isang plato, palamutihan ng mga sariwang damo. Handa na ang iyong almusal - bon appetit.

Inirerekumendang: