Dekorasyunan ang mesa - gumawa ng prutas sa mga skewer
Dekorasyunan ang mesa - gumawa ng prutas sa mga skewer
Anonim

Ang tag-araw ay ang oras para sa matingkad na kulay. Ang lahat ng mga pamilihan at hardin sa panahong ito ay puno ng makulay na masasarap na "mga regalo". Maaari kang gumawa ng mga kamangha-manghang bagay mula sa mga prutas at berry na tiyak na magugustuhan ng mga bata at ng mas matandang henerasyon. Iminumungkahi namin na magluto ka ng prutas sa mga skewer. Ang mga ito ay napakaliit na dessert, ang bigat nito ay mula limampu hanggang walumpung gramo. Ang mga canape sa mga skewer ng prutas, na hiwa sa iba't ibang paraan, ay maaaring ipadala nang buo sa bibig nang hindi nangangagat sa maliliit na piraso.

prutas sa mga skewer
prutas sa mga skewer

Bilang panuntunan, ang mga dessert na ito ay hindi mga dekorasyon sa mesa, ngunit ginagawa nitong mas maginhawa ang proseso ng pagkain, dahil maaari kang kumuha ng dessert sa pamamagitan ng skewer nang hindi nadudumihan ang iyong mga kamay. Ang gayong maligaya na pagkain ay madalas na inihahain sa mga buffet table. Ayon sa etiquette, ang mga meryenda sa prutas na ito sa mga skewer ay kinukuha ng kamay. Ang mga kutsara, tinidor, at kutsilyo ay hindi ginagamit upang kunin o kainin ang gayong meryenda.

Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mga orihinal na canape.

Ang prutas sa skewer ay masarap at maganda

Para ihanda itong masasarap at masustansyang meryenda kakailanganin mo:

• malalaking skewer;

• 1 kiwi;

•1 saging;

• 1 tangerine;

• 1 persimmon.

Una kailangan mong balatan ang prutas. Pagkatapos nito, dapat silang gupitin sa malalaking piraso, na pagkatapos ay i-strung sa mga skewer sa pagkakasunud-sunod na gusto mo. Para sa iyong kaginhawahan, naglilista kami ng ilang kawili-wiling kumbinasyon:

  • String muna ang saging, pagkatapos ay ang persimmon. Pagkatapos ay ulitin ang kumbinasyon. Ang kumbinasyong ito ay napaka hindi pangkaraniwan. Ang lasa ng dessert na ito ay honey-sweet.
  • Ang isa pang pagkakaiba-iba ng canape ay kiwi, tangerine at pagkatapos ay saging. Ang dessert ay naging napakakulay, at ang lasa ay nakakapresko, matamis at maasim.

Maliliit na canapé na may matitingkad na orange na citrus fruit

Ngayon tingnan natin kung paano gumawa ng mga fruit canape sa maliliit na skewer.

canape sa mga skewer ng prutas
canape sa mga skewer ng prutas

Ang magiging batayan para sa paglikha ng ganitong hitsura ay mga tangerines, ang iba pang mga prutas ay magpapalabas at magbibigay-diin sa lasa ng mga citrus fruit, na naglalaro sa aftertaste.

Ngayon, tingnan natin ang ilang opsyon kung paano gawing maganda ang mga meryenda na ito:

  • String muna tangerine, pagkatapos ay kiwi. Pagkatapos ay ulitin ang kumbinasyon. Ang canape na ito ay maaaring tawaging "Bagong Taon". Mukhang maligaya ang dessert na ito.
  • Isa pang opsyon: tangerine - saging - kiwi. Ang canape na ito ay may hindi gaanong binibigkas na lasa ng citrus kaysa sa unang pagpipilian. Magkakasya ang pampagana na ito sa buffet table kapag maraming bisita na may iba't ibang kagustuhan sa pagkain ang naplano.

Maliliit na fruit canape na may oriental flavor

Upang ihanda ang ganitong uri ng canape, kakailanganin mo ng prutas tulad ng persimmon, naang magiging pangunahing sangkap. Ang kahanga-hangang dessert na ito ay may hindi matalas, pinong lasa. Maraming bisita sa iyong pagdiriwang ang magugustuhan ang partikular na delicacy na ito.

meryenda ng prutas sa mga skewer
meryenda ng prutas sa mga skewer

Kaya, ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng prutas sa mga skewer batay sa persimmon. Una itali ang persimmon, pagkatapos ay ang kiwi, at pagkatapos ay dalawa pang piraso ng persimmon at isang kiwi. Ang gayong canape ay lumalabas na matamis sa lasa, ngunit may asim. Ang mga prutas na ito sa mga skewer ay hindi dapat ihain sa maraming dami. "Bakit?" - tanong mo. Dahil ang persimmon ay isang malambot na prutas, at ang mga canapes ay maaaring mabilis na mawala ang kanilang orihinal na hugis. Mas mainam na gawin ang mga ito at ihain habang kumakain.

Ang isa pang kumbinasyon ay ang kiwi at persimmon (alternate, stringing one piece at a time). Ang canape na ito ay may matamis at maasim na lasa. Ang pagpipiliang panghimagas na ito ay angkop para sa isang buffet table, dahil ito ay inihanda nang napakabilis, at ang hitsura ay neutral, kaya ito ay angkop para sa anumang pagdiriwang.

Narito ang isang kawili-wiling kumbinasyon: kiwi - persimmon - saging. Mukhang si Scheherazade mismo ang nagbigay ng ganitong recipe sa amin.

Maliit na konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano inihahain ang mga prutas sa mga skewer, pati na rin kung paano gawin ang mga ito nang tama at mula sa kung ano. Isinaalang-alang namin ang ilang kawili-wiling orihinal na mga pagpipilian para sa kanilang paglikha. Kung buksan mo ang iyong imahinasyon, maaari kang makabuo ng sarili mong mga canape ng prutas.

Inirerekumendang: