Ilang calories sa jam? Calorie na nilalaman ng strawberry jam
Ilang calories sa jam? Calorie na nilalaman ng strawberry jam
Anonim

Ang Jam ay isang napakagandang dessert at isang mahusay na natural na lunas sa bahay para sa maraming nagpapaalab na kondisyon. Ang napakasarap na masarap na ulam para sa lahat ay isang nakakagulat na nakakaantig na alaala ng nakaraang tag-araw, at para sa marami sa isang hindi malilimutang pagkabata.

Ang Jam ay isang ulam na inihanda mula sa mga prutas at berry gamit ang asukal. Karaniwan ang parehong mga sangkap ay kinuha sa pantay na sukat. Samakatuwid, dapat mong laging tandaan na makatwirang gamitin ang ganitong uri ng blangko. Ang ganitong dessert ay napakasarap, ngunit maaari rin itong magdulot ng kaunting pinsala.

Sa artikulong ito susubukan naming malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa jam sa pangkalahatan at lalo na sa isang napakagandang strawberry.

Calorie na nilalaman ng strawberry jam
Calorie na nilalaman ng strawberry jam

Strawberries sa madaling sabi

Ang pangalan ng kahanga-hangang berry na ito ay ipinanganak na may kaugnayan sa spherical na hugis ng prutas. Nagmula ito sa matandang salitang Ruso na "club", ibig sabihin ay "bilog" o "spherical".

Ang mga benepisyo ng masarap, kamangha-manghang magandang berry na ito ay matagal nang napatunayan. Naglalaman ito ng maraming antioxidant at bitamina na maaaring pagtagumpayan ang iba't ibangpamamaga, maiwasan ang pagtanda ng utak, bawasan ang panganib ng sakit sa puso at vascular.

Tungkol sa calorie content at komposisyon ng jam

Kung mas maraming asukal ang idinaragdag sa tapos na produkto, mas mataas ang calorie na nilalaman ng strawberry jam, tulad ng anumang dessert ng prutas o berry.

Sa pangkalahatan, ang calorie na nilalaman ng anumang paghahanda na inihanda batay sa mga prutas o berry ay nag-iiba depende sa tamis ng mga prutas na ginamit, na naglalaman ng iba't ibang halaga ng fructose. Nabanggit din na depende rin ito sa paraan ng paghahanda, kung saan nangyayari ang pagkulo, na humahantong sa isang makabuluhang pagbaba sa masa. Sa huli, sa iba't ibang paraan ng paggawa ng dessert na ito, ang isang kutsarang puno ng handa na jam ay may ibang carbohydrate content.

Strawberry jam
Strawberry jam

Sa anumang kaso, ang pang-araw-araw na pagkain ng ilang kutsara ng jam ay hindi nagdaragdag ng dagdag na libra, ngunit nagbibigay ito ng lakas at nakikinabang sa katawan, dahil ito ay gamot sa panahon ng sipon. Ngunit sa maikling panahon, ang isang buong garapon ng jam na kinakain, siyempre, ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan. Sa kabila ng hindi gaanong calorie na nilalaman ng mga berry mismo (30 kcal bawat 100 g ng produkto), ang tagapagpahiwatig na ito nagiging makabuluhan sa natapos na jam. Ang average na calorie na nilalaman ng strawberry jam ay 280 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Kaya, ang isang garapon ng strawberry jam (500 ml) ay naglalaman ng higit sa 1500 kilocalories sa kabuuan.

Bawat 100 g ng nilutong produkto: protina - 0.3 g, taba - 0.17 g, carbohydrates - 74.5 g.

garapon ng jam
garapon ng jam

Jam at mga sakit

Natutunan namin ang calorie content ng strawberry jam. Ngayon, magpasya tayo kung may anumang benepisyo mula sa ganitong uri ng dessert.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang jam ay isang mabuting gamot. Ang mga prutas at berry, na naglalaman ng iba't ibang uri ng mineral at bitamina, ay maaaring ganap na makaapekto sa kalusugan at makakatulong sa paggamot ng mga sakit. Halimbawa, alam ng maraming tao kung gaano kapaki-pakinabang ang raspberry jam para sa lagnat, sipon at ubo. At ang strawberry jam ay naglalaman ng fiber, organic acids, beta-carotene, mineral s alts, B vitamins, minerals (iron, magnesium and manganese).

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng strawberry jam

Dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon ng mga berry, ang mga dessert na ginawa mula sa kanila ay may positibong epekto sa kalusugan ng tao. Ang strawberry jam ay nagpapakita ng mga katangian ng isang natural na antioxidant, pinapataas ang hemoglobin, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, pinapalakas ang immune system, nilalabanan ang insomnia, beriberi, nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan at nakakatulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo.

Gayundin, ang paggamit ng produktong ito ay nakakatulong upang mapabuti ang aktibidad ng utak, gawing normal ang presyon ng dugo, mapanatili ang visual acuity at tumaas ang libido.

Paghahambing ng calorie na nilalaman ng iba't ibang uri ng jam

Para maunawaan kung paano naiiba ang calorie content ng strawberry jam sa iba, isaalang-alang ang mga opsyon para sa masarap na dessert na ito mula sa iba't ibang berry.

Nasa ibaba ang calorie na nilalaman ng iba't ibang uri ng jam sa 100 gramo ng natapos naprodukto:

  • currant – 284;
  • raspberry – 273;
  • mansanas – 265;
  • cherry – 256;
  • gooseberry – 220;
  • plum – 280.

Rowan jam, na may medyo mababang rate ng kilocalories, ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na phosphorus. At ang barberry, sea buckthorn, hawthorn, walnut at dogwood ay mga mababang-calorie species din, ngunit sa parehong oras mayroon din silang mahusay na mga katangian ng pagpapagaling. Gayunpaman, kapag ginagamit ang mga ito, dapat mong malaman ang sukat.

Ilang calories sa jam
Ilang calories sa jam

Konklusyon

Sa kabila ng medyo mataas na calorie na nilalaman ng strawberry jam, ang masarap na dessert na ito ay matatawag na isa sa mga paborito ng karamihan ng mga tao. Gayunpaman, dapat ding tandaan ng isa ang tungkol sa pinsala nito.

Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang nilalaman ng mga bitamina at maraming iba pang kapaki-pakinabang na sangkap ay bumababa dahil sa heat treatment.

Kapag kumakain ng berry dessert, ang asukal ay nagiging taba, na unti-unting naiipon sa katawan. Ang huli ay nagdudulot ng mga problema sa kalusugan, kabilang ang labis na katabaan. Upang maiwasan ang gayong mga kahihinatnan, maaari kang gumamit ng hindi gaanong nakakapinsalang mga recipe ng jam. Halimbawa, magdagdag ng mas kaunting asukal, pakuluan ng mas kaunting jam, o gilingin lang ang mga berry na may asukal.

Inirerekumendang: