2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming tao (lalo na ang mga kinatawan ng magandang kalahati ng sangkatauhan) ang namumuno sa isang malusog na pamumuhay, sumunod sa wastong nutrisyon, na isang garantiya ng kagalingan. At ang wastong nutrisyon ay nagpapahiwatig hindi lamang ng mga pagkaing malusog para sa katawan, kundi pati na rin ng balanseng ratio ng mga protina, taba at carbohydrates, pati na rin ang pinakamainam na dami ng kilocalories.
Sigurado ang mga Nutritionist na ang mga gustong mag-alis ng labis na pounds ay dapat kumonsumo ng mas kaunting calorie kaysa karaniwan. Ang pagbibilang ng mga calorie ay hindi napakahirap - ang tanging abala ay kailangan mong kalkulahin ang lahat ng bagay upang hindi kumain nang labis. Halimbawa, kung kakain ka ng olivier o vinaigrette, kakailanganin mong kalkulahin ang halaga ng enerhiya ng lahat ng mga sangkap, kabilang ang calorie na nilalaman ng mga gisantes (berde, de-latang - hindi talaga mahalaga, ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan na bilangin ito). Ito ay hindi palaging maginhawa, ngunit nagiging isang ugali sa paglipas ng panahon.
Gayunpaman, ang aming artikulo ay hindi tungkol sa mga paraan upang mawalan ng timbang, ngunit tungkol sa isang masarap at, pinaka-mahalaga, malusog na produkto tulad ng berdeng mga gisantes, na naglalaman ng hindi lamang isang malaking halaga ng mga bitamina, ngunit din ng isang kawili-wilingkasaysayan.
Pagkain ng mga ninuno
Gaano katagal na ang mga tao sa paglilinang ng berdeng mga gisantes ay hindi tiyak, ngunit sinasabi ng mga siyentipiko na ginamit ito ng ating mga sinaunang ninuno. Kinumpirma ito ng mga plato na natagpuan ng mga arkeologo na may mga labi ng pagkain mula sa mga gisantes, na halos 10 libong taong gulang. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagtatanim ng mga gisantes bilang isang pananim ay nagsimula mga 3 libong taon na ang nakalilipas, ngunit pagkatapos ito ay isang uri ng summer cottage, at hindi mass production.
Isang mahalagang regalo
Ang mga pagkaing mula sa mga gisantes ay minamahal ng mga Indian, Tsino, Romano, Indian, ngunit hanggang sa ika-16 na siglo ang kulturang ito ay itinuturing na isang tunay na delicacy at hindi kapani-paniwalang mahal. Ang paglaki ng mga gisantes sa dami na magiging sapat para sa malawak na kalakalan ay nagsimula kamakailan - noong ika-16 na siglo. Ang mga pioneer sa larangang ito ng agrikultura ay ang mga Dutch. Sa kabila ng pagkalat, ang mga gisantes ay nanatiling hindi naa-access sa mga ordinaryong tao sa loob ng isang siglo. Para sa mga nagkaroon ng pagkakataong matikman ang produktong ito, ang mga gisantes ay walang iba kundi isang delicacy. At ang katotohanan na ang munggo na ito ay maaaring adobo, frozen at de-lata, sa mga araw na iyon, walang sinuman ang nahulaan …
Isang kamalig ng mga bitamina
Ngayon, ang mga berdeng gisantes ay magagamit din sa komersyo, tulad ng tinapay o gatas. Ang mga bata (at mga matatanda rin) ay masaya na kumain ng mga batang berdeng gisantes na lumago sa isang cottage ng tag-init, at sa mga supermarket ay mabibili ang produktong ito na tuyo, nagyelo at de-latang. Ano ang itinatago nito sa loobberdeng gisantes? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications, pati na rin ang isang hanay ng mga bitamina ay ipapakita ng aming artikulo.
Kaya, ang produktong ito ay mayaman sa mga natatanging amino acid, enzymes, fiber, calcium s alts, potassium, iron, chlorine at sulfur. Sa pamamagitan ng paraan, ang dietary fiber na nilalaman ng mga gisantes ay perpektong pinasisigla ang aktibidad ng mga bituka, kaya ang mga dumaranas ng cholecystitis o mga ulser sa tiyan ay dapat gamitin ito nang may pag-iingat at sa maliliit na dosis.
Ang mga berdeng gisantes ay naglalaman ng phosphorus, B bitamina, pati na rin ang A, PP at C. Ang protina na nilalaman ng mga gisantes ay katulad ng komposisyon sa karne. Bilang karagdagan, nakakatulong itong mapanatili ang cardiovascular system at gawing normal ang presyon ng dugo, at salamat sa pinakamainam na ratio ng sodium at potassium, ang green peas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may diabetes.
Bilang karagdagan, naglalaman ito ng malaking bilang ng mga elemento ng bakas - sink, tanso, yodo, mangganeso, boron, molibdenum, silikon, kob alt, strontium, selenium, aluminyo, fluorine, nickel, titanium at kahit lata. Kaya, inirerekomenda ang berdeng mga gisantes para sa mga taong may anemia at kakulangan sa iodine.
Mga gisantes at calorie
Malamang na interesado ang mga taong nanonood sa figure na malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa mga gisantes (berde, de-latang at tuyo). Sa katunayan, ito ay perpekto para sa mga nangangarap ng isang slim figure. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga numero ay nagsasalita para sa kanilang sarili: ang calorie na nilalaman ng de-latang berdeng mga gisantes ay humigit-kumulang 55 kcal bawat 100 gramo, sariwa (sa mga pods) - mula 40 hanggang 73 kcal bawat 100 gramo(depende sa iba't), tuyo - 310 kcal.
Simpleng paliwanag
Bakit may malaking pagkakaiba sa mga numero? Ang lahat ay simple! Ang katotohanan ay ang mga sariwang gisantes ay naglalaman ng maraming kahalumigmigan - ito ay isang natural na produkto, habang ang canning ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng asin, asukal at iba pang mga sangkap na mayroon ding halaga ng enerhiya. Samakatuwid, ang calorie na nilalaman ng de-latang berdeng mga gisantes ay bahagyang mas mataas kaysa sa sariwa, ngunit hindi gaanong. Samakatuwid, ang mga tagahanga ng isang mababang-calorie na diyeta ay maaaring kainin ito ng hindi bababa sa araw-araw nang walang pinsala sa pigura. Ang calorie na nilalaman ng mga gisantes (berde, de-latang) ay masyadong mababa upang magdagdag ng dagdag na pounds.
Ang mga tuyong gisantes ay ganap na nawawalan ng kahalumigmigan - dahil dito, ang halaga nito sa 100 gramo ay mas mataas kaysa sa dami ng sariwang mga gisantes. Halimbawa, 15 sariwang mga gisantes ang inilalagay sa isang kutsara. Ngunit kung ito ay tuyo, ito ay mawawalan ng kahalumigmigan at pag-urong. Bilang resulta, hindi 15 tuyong mga gisantes ang magkasya sa parehong kutsara, ngunit maraming beses pa! Kaya ang mataas na calorie na nilalaman ng mga gisantes. Ang puree na sopas (mga de-latang mga gisantes kung saan ito ay isang perpektong kapalit para sa mga tuyo) ay malulutas ang problema ng mga sumusunod sa kanilang figure at nakakaligtaan ang pinakuluang mga gisantes. Ang pangunahing bagay ay magdagdag ng tamang pampalasa at pinausukang karne…
Inirerekumendang:
Mga recipe para sa pastry na may tuyo o live yeast. Paano gumawa ng matamis na masa
Maraming tao ang gustong mag-bake, ngunit hindi alam kung paano naiiba ang naturang kuwarta sa karaniwan, ang tinapay. Sa halip, ang lasa ay nagsasalita para sa sarili nito. Maselan, mahangin, na parang literal na natutunaw sa iyong bibig ang isang maliit na produkto ng langis. Oo, at ang muffin ay lipas na mas mabagal kaysa sa regular na tinapay. Ngunit paano makamit ang gayong batayan para sa aming mga pie at buns? Makakahanap ka ng seleksyon ng mga pastry recipe sa ibaba
Aling lebadura ang pipiliin, pinindot o tuyo?
Sa kusina, madalas nating nakikita ang paghahanda ng yeast dough, habang ang isang tao ay nakasanayan na bumili ng sariwang pinindot na lebadura, habang ang isang tao, sa kabaligtaran, ay nag-iimbak ng mga pakete ng mga tuyo. Kaya alin ang mas mahusay na tumaas ang kuwarta at magbibigay ng magandang resulta?
Calorie content ng mga cereal sa tapos at tuyo na anyo
Ang mga butil ay sumasakop sa isa sa mga pangunahing bahagi ng diyeta ng wastong nutrisyon ng tao. Ang mga cereal mula sa kanila ay madalas na kasama sa almusal, dahil ang mga cereal ay mayaman sa mga kumplikadong carbohydrates at nutrients. Ang lugaw na niluto para sa almusal ay magbibigay sa iyo ng kabusugan at magbibigay ng enerhiya para sa susunod na araw, at ang mababang-calorie na cereal ay mag-aalaga sa iyong pigura
Green tea - nakakapinsala o kapaki-pakinabang? Green tea para sa mukha. Green tea - mga recipe
Para sa higit sa isang milenyo, lubos na pinahahalagahan at minamahal ng lipunan ang green leaf tea para sa maraming kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang saloobing ito ay seryosong nag-iisip tungkol sa kung ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay talagang naroroon sa inumin na ito. Susubukan naming sagutin ang tanong kung ang green tea ay nakakapinsala o kapaki-pakinabang
Magkano ang lutuin ng frozen green peas: oras ng pagluluto, mga uri ng pagyeyelo, mga benepisyo at pinsala, masarap at malusog na mga recipe
Ang mga berdeng gisantes ay isang napakatamis at makatas na produkto, bilang karagdagan, ito ay isang kamalig ng malaking halaga ng protina ng gulay at bitamina. Gayunpaman, ang panahon para sa sariwang berdeng mga gisantes ay napakaikli, kaya natutunan nila kung paano panatilihin at i-freeze ang mga ito
