Ham at cheese sandwich: mga feature sa pagluluto, recipe at rekomendasyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Halos araw-araw sa mundo ng culinary ay may mga bagong masasarap na obra maestra na gustong lutuin ng sinumang maybahay sa bahay. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng iba't ibang mga recipe para sa maligaya at pang-araw-araw na talahanayan. Ngunit anuman ang mangyari, sa bawat pamilya ay may ilang paboritong pagkain na laging kinakain nang may labis na kasiyahan.

Maraming tao ang naniniwala na ang ham sandwich ay isang hiwa ng tinapay na may manipis na hiwa ng karne, ngunit ang opinyong ito ay malayo sa katotohanan. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa mga ham sandwich batay sa paggamit ng iba't ibang uri ng, sa unang tingin, na tila hindi tugmang mga sangkap. Halimbawa, maiisip mo ba na ang ham ay masarap sa keso at pinya? Oo, tama ang narinig mo, may pinya. Ang pagkakatugma ng maalat at matamis na lasa ay lumilikha ng isang mahusay na symphony ng lasa.

Ang mga ham at cheese sandwich ay itinuturing na klasiko, ngunit ang mga sangkap na ito ay maaaring matagumpay na pagsamahin sa maraming iba pang sangkap. Tingnan natin ang pinakakaraniwang mga recipe para sa paggawa ng mga ham sandwich, na tatagal lamang ng 5 minuto ng iyong oras, ngunit magbibigay sa iyo ng kakaibang karanasan.kasiyahan.

Ham and vegetable sandwich

Ang mga ham at gulay na sandwich ay hindi lamang napakasarap at kasiya-siya, ngunit malusog din, dahil ang mga pagkaing nakabatay sa halaman ay naglalaman ng maraming sustansya na kailangan ng ating katawan. Ang sandwich na ito ay isang magandang opsyon para sa mabilis na kagat.

Ang recipe na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• tinapay - 2 hiwa;
• ham - 200 gramo;
• labanos - 3 pcs;
• 1 pinakuluang itlog;
• mayonaise - 2 tbsp. l.;
• ketchup - 2 tbsp. l.;
• hard cheese - 50 gramo;
• kamatis - 1 pc.;
• dahon ng litsugas - 2 piraso;
• asin sa panlasa.

Hakbang pagluluto:

1. Ang labanos at kamatis ay hinuhugasan nang husto at tinadtad ng manipis na singsing.
2. Ham, keso at pre-boiled na itlog na hiniwa sa manipis na hiwa.
3. Ang mga hiwa ng tinapay ay pinahiran ng mayonesa at kulay-gatas.
4. Ang isa sa mga hiwa ay nilagyan ng lettuce, ham, itlog, gulay, keso at kaunting asin.
5. Maglagay ng pangalawang hiwa ng tinapay sa ibabaw.

Ito ang isa sa mga pangunahing recipe para sa paggawa ng ham sandwich. Hindi masyadong mataas ang calorie content ng naturang ulam, kaya kahit ang mga taong sumusubaybay sa kanilang timbang ay makakain nito.

Sandwich na may ham at keso sa oven

Ang mga maiinit na sandwich na may ham at keso ay napakasikat sa buong mundo. Napakadali nilang ihandahindi kapani-paniwalang masarap at nakakabusog sa pakiramdam ng gutom.

Dapat nasa iyo ang mga sumusunod na sangkap:

• ham - 150 gramo;
• salad onion;
• cutted loaf;
• hard cheese - 150 gramo;
• gatas - 2 tbsp. l.;
• mga sariwang gulay;
• ground black pepper;
• tuyo o sariwang basil;
• sariwang pulang paminta.

Ang pagluluto ay nagaganap sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Ang keso ay hinihiwa sa manipis na hiwa o gadgad.
2. Ang sibuyas ay hinihiwa sa maliliit na cube at igisa sa mahinang apoy hanggang lumambot.
3. Ham hiniwa sa manipis na hiwa.
4. Durog ang mga sariwang damo.
5. Mga hiwa ng mahabang tinapay na pinahiran ng sour cream.
6. Susunod, ang mga sangkap ay inilatag sa mga hiwa sa ganitong pagkakasunud-sunod: keso, hamon, sibuyas, pampalasa, keso.
7. Ang mga blangko ay inihurnong sa oven sa 170 degrees sa loob ng sampung minuto.

Ang mga baked ham at cheese sandwich na ito ay isang magandang opsyon para sa almusal, tanghalian o hapunan.

Mainit na ham at egg sandwich

Ang mainit na ham at egg sandwich ay isa pang uri ng sandwich na medyo madaling gawin. Para dito kakailanganin mo:

• baton - 4 na hiwa;
• ham - 4 na hiwa;
• itlog - 4 na piraso;
• kamatis - 4 na bilog;
• asin at paminta sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ham pritong sa magkabilang gilid sa vegetable oil.
2. Ang isang butas na humigit-kumulang 5 sentimetro ang lapad ay pinuputol sa gitna ng bawat hiwa ng tinapay.
3. Inilatag ang tinapay sa kawali, at ibinuhos ang itlog sa butas.
4. Idagdag nang bahagya at paminta, pagkatapos ay iprito sa bawat panig sa loob ng 2 minuto.
5. Ang isa sa mga gilid ay inilatag na may isang slice ng ham at isang bilog ng kamatis.

Mas masarap kainin ang sandwich habang mainit pa.

Panini na may ham at mozzarella

Ham sandwich na inihanda sa istilong Italyano ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Para sa kanilang paghahanda kakailanganin mo:

• ciabatta - 1 piraso;
• kamatis - 1 pc.;
• ham - 60 gramo;
• mozzarella - 60 gramo;
• fresh basil;
• mantikilya.

Proseso ng pagluluto:

1. Ciabatta ay hiniwa sa kalahati at pinirito sa isang gilid sa mantikilya.
2. Ham, kamatis at mozzarella ay hiniwa.
3. Ang mga sangkap ay inilatag sa kalahati ng ciabatta sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: ham, kamatis, keso. Ilang dahon ng sariwang basil ang inilalagay sa itaas.
4. Ang sandwich ay nilagyan ng pangalawang kalahati ng ciabatta.

Para mapaganda ang lasa, maaari kang maglagay ng kaunting grated Parmesan cheese sa ibabaw ng mozzarella.

Sandwich na may itlog, atsara at tinunaw na keso

Ang ham at cheese sandwich na ito ay masarap at murang gawin.

Para mag-orderpara makagawa ng meryenda, kakailanganin mong bilhin ang mga sumusunod na produkto:

• hiwa ng anumang tinapay - 2 piraso;
• pinakuluang itlog - 4 na piraso;
• processed cheese - 1 piraso;
• ham - 60 gramo;
• adobo na pipino - 1 piraso;
• dahon ng litsugas - 2 piraso;
• mayonaise.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang litsugas ay hinuhugasan sa ilalim ng umaagos na tubig.
2. Pipino, ham at itlog ay hinihiwa-hiwa, at ang pinrosesong keso ay hinihiwa.
3. Mga hiwa ng tinapay na pinahiran ng kaunting mayonesa.
4. Ang unang hamon ay inilatag sa tinapay, at pagkatapos ay isang dahon ng lettuce, sa ibabaw kung saan ang keso at pipino ay pantay na ipinamahagi.
5. Ang huling layer ay pinakuluang itlog.

Dapat mong subukan ang variation na ito ng sandwich dahil ito ay mura ngunit napakasarap at nakakabusog.

Spicy Oven Ham Sandwich

Ang Ham sandwich ay may iba't ibang uri at maaaring magkaroon ng iba't ibang hindi pangkaraniwang lasa. Ang isang orihinal na recipe ay ang herb sandwich.

Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• matigas na keso ng iba't ibang uri - 50 gramo bawat isa (mas mainam na kumuha ng cheddar at parmesan);
• bawang - 1 clove;
• baguette - 1 piraso;
• ham - 100 gramo;
• mababang-taba na mayonesa - 2 tbsp. l.;
• asin, giniling na itim na paminta, sariwang damo, at pinatuyong oregano, basil at thyme.

Isinasagawa ang pagluluto sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Ang matigas na keso ay kinukuskos sa isang pinong kudkuran.
2. Ang hamon ay pinutol sa maliliit na cube.
3. Ang baguette ay hinihiwa sa hindi masyadong manipis na mga hiwa, mga 2 sentimetro ang kapal.
4. Ang bawang ay pinipiga sa pandurog o ipinahid sa pinong kudkuran.
5. Ang lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang malalim na mangkok, at ang mga maanghang na damo, sariwang tinadtad na halamang gamot at asin ay idinagdag sa kanila. Lahat ay tinimplahan ng mayonesa at pinaghalo nang maigi.
6. Ang resultang masa ay inilatag sa mga piraso ng baguette, na pagkatapos ay iluluto sa oven sa 160 degrees sa loob ng limang minuto.

Ang mga maiinit na sandwich ay maaaring palamutihan ng sariwang dahon ng basil para sa kakaibang lasa.

Ham Pineapple Sandwich

Ang ham at pineapple sandwich ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga kakaibang lasa, na ang kumbinasyon nito sa unang tingin ay mukhang hindi matagumpay.

Para makapaghanda ng ganitong meryenda, dapat mayroon ka ng mga sumusunod na produkto:

• hiwa ng tinapay - 4 na piraso;
• ham - 120 gramo;
• hard cheese - 100 gramo;
• de-latang pinya - walong singsing;
• mayonaise - 3 tbsp. l.;
• mga sariwang gulay.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang Bacon ay hiniwa at ang keso ay hiniwa.
2. Ang mga hiwa ng tinapay ay pinahiran ng medium-fat mayonnaise.
3. Pagkatapos, inilatag ang isang slice ng ham at pinya sa tinapay, na tinatakpan ng keso sa ibabaw.
4. Ang mga sandwich ay inihurnong sa oven sa 180 degrees sa loob ng 10-15 minuto.

Kailankapag naghahain, pinalamutian ng sariwang damo ang mga sandwich na may pinya, ham at keso.

Baked Ham Sandwich

Ang isa pang orihinal na recipe ay ang mga maiinit na sandwich na pinirito sa batter. Para sa pagkaing ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• ilang hiwa ng tinapay;
• ham;
• hard cheese;
• kamatis;
• mayonaise;
• bawang;
• mga sariwang gulay;
• isang pares ng itlog;
• asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang bawang ay ipinahid sa isang pinong kudkuran, at ang mga gulay ay tinadtad.
2. Ang mga hiwa ng mahabang tinapay ay pinahiran ng mayonesa at binudburan ng mga damo at bawang.
3. Ham at kamatis ay hinihiwa sa hiwa, at keso sa mga plato. Dagdag pa, ang mga produktong ito ay inilatag sa mga piraso ng tinapay.
4. Ang unang slice ay nilagyan ng pangalawang slice ng tinapay.
5. Ang mga itlog ay hinalo sa isang malalim na mangkok at bahagyang inasnan.
6. Ang bawat sandwich ay isinasawsaw sa itlog at pinirito sa magkabilang gilid sa vegetable oil hanggang sa maluto.

Ang variant ng sandwich na ito ay napaka-kasiya-siya, kaya magagamit mo ito para sa isang mabilis na kagat at mawala ang gutom sa mahabang panahon.

Konklusyon

Tiningnan ng artikulong ito ang pinakakaraniwang mga recipe para sa mga ham sandwich, ang paghahanda nito ay hindi tumatagal ng maraming oras. Maaari ka ring mag-eksperimento sa kanila sa pamamagitan ng paggawa ng sarili mong mga pagbabago sa recipe. Halimbawa, upang gawing mas kasiya-siya ang mga sandwich, maaari mong gamitin ang pinakuluang dibdib ng manok, pritong bacon,inihurnong baboy o baka.

Ang pagluluto ay isang tunay na sining, kaya huwag matakot na gamitin ang iyong imahinasyon at mag-eksperimento sa iba't ibang kumbinasyon ng mga lasa at aroma. Ngunit tandaan lamang ang isang bagay - ang anumang ulam na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay ay magiging tunay na masarap lamang kung ito ay inihanda mula sa mataas na kalidad at sariwang sangkap. Samakatuwid, dapat bigyan ng espesyal na pansin ang pagpili ng mga produkto.