2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang lugaw na gawa sa harina ay madali at simple ihanda. Maraming mga maybahay ang naniniwala na ang gayong ulam ay maaaring hindi masarap o malusog. Gayunpaman, sila ay malalim na nagkakamali. Ang ulam na ito ay aktibong ginagamit ng ating mga ninuno. Binabasa nito nang mabuti ang katawan, binibigyan ito ng maraming lakas at enerhiya.
Ano ang tawag sa sinigang na harina?
Iilan lang sa mga culinary specialist ang eksaktong nakakaalam kung paano inihahanda ang naturang ulam. Mas kaunti pa ang nakakaalam kung ano ang tawag dito.
Ang Flour porridge ay isang sinaunang lutuing Armenian na inihanda gamit ang ordinaryong harina ng trigo, mantikilya, asukal, asin, gatas o tubig. Ang pangalan ng ulam na ito ay parang "havits". Masarap gawin ito kapag wala kang tamang cereal para makagawa ng masarap na pagkain.
Ang lugaw ng harina ay may mataas na halaga ng enerhiya, at samakatuwid ay inihahain kasama ng almusal.
Step by step recipe sa pagluluto
Tiyak na nahulaan mo na walang mahirap sa paghahanda ng pagkaing Armenian na ito. Upang mabilis at madaling maipatupad ang iniharap na recipe, kailangan namin ng:
- harina ng trigo dark omagaan - humigit-kumulang 250 g (ayon sa bilang ng mga miyembro ng pamilya);
- butter - ayon sa iyong panlasa (mga 2 malalaking kutsara);
- asukal, asin - sa panlasa;
- tubig o gatas ng baka - sa iyong pagpapasya.
Proseso ng pagluluto
Sigang mula sa harina, ang pangalan kung saan ipinakita sa itaas, ay niluto sa loob ng ilang minuto. Samakatuwid, maaari kang maghanda ng ganitong almusal para sa mga miyembro ng iyong pamilya kahit man lang tuwing umaga.
Para magluto ng sinigang na trigo, kailangan natin ng Teflon o cast iron pan. Ito ay lubusan na hinuhugasan at pinatuyo, at pagkatapos ay ilagay sa katamtamang init.
Pag-init ng mga pinggan, agad na ibinuhos ang harina ng trigo. Ang dami ng sangkap na ito, pati na rin ang iba pang mga bahagi, ay dapat piliin batay sa bilang ng mga tao kung kanino ka naghahanda ng almusal.
Kaya, ang paglalagay ng harina ng trigo sa isang kawali, ito ay lubusang pinirito sa mahinang apoy. Kasabay nito, ang produkto ay regular na hinalo sa isang malaking kutsara upang hindi ito masunog, ngunit pantay na kayumanggi. Kung ang harina ay nagiging bukol, dapat itong durugin.
Sa sandaling magdilim ang produktong trigo, lagyan ito ng isang piraso ng mantikilya at ipagpatuloy ang pagprito nang hindi inaalis ang kawali sa kalan. Matapos makuha ang pagsipsip ng lahat ng mantika, ibuhos ang gatas (o simpleng tubig) sa mga pinggan sa isang sapa at magdagdag ng asukal at asin ayon sa panlasa.
Masusing paghahalo ng mga sangkap, ang mga ito ay pinakuluan ng mga 5-8 minuto. Sa panahong ito, ang sinigang na harina ay dapat lumapot at medyo malapot.
Paano maghain ng almusal?
PaanoTingnan mo, walang kumplikado sa paghahanda ng ulam na pinag-uusapan. Kung inihahanda mo ito para sa mga maliliit na bata, maaari kang magdagdag ng anumang mga berry o piraso ng prutas dito. Gayunpaman, dapat itong gawin pagkatapos alisin ang lugaw mula sa kalan. Papayagan ka nitong panatilihin ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, bitamina at mineral sa mga idinagdag na bahagi.
Ihain ang sinigang na gawa sa harina ng trigo para sa almusal ng pamilya habang mainit pa. Ito ay inilatag sa mga plato at may lasa ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Mas mainam na kumain ng gayong ulam na may kasamang sandwich ng puting tinapay at isang slice ng matapang na keso.
Inirerekumendang:
Paano talikuran ang mga matatamis at pagkaing starchy? Paano palitan ang matamis at harina
Ang problema ng mga matatamis at mga pagkaing starchy ay palaging napakalubha. Ang mga tunay na connoisseurs ng mga pastry at matamis ay kadalasang nahihirapang makipaghiwalay sa kanilang mga paboritong pagkain. Ngunit ang kanilang paggamit ay hindi palaging kapaki-pakinabang, bukod pa, ito ay may masamang epekto sa pigura. Kaya kung paano isuko ang matamis at starchy na pagkain magpakailanman?
Bagong salita sa pagluluto: harina ng niyog. Mga recipe ng harina ng niyog Harina ng niyog: paano gumawa?
Sa hitsura sa mga istante ng isang hindi pa naganap na iba't ibang mga cookbook, ang mga maybahay ay pinunan muli ng mga bago, napaka-nakatutukso na mga recipe. At lalong, para sa pagluluto ng hurno, pinipili nila hindi ang karaniwang trigo, ngunit harina ng niyog. Sa paggamit nito, kahit na ang mga ordinaryong pagkain ay nakakakuha ng bagong lasa na "tunog", na ginagawang mas pino at iba-iba ang mesa
Paano ginagawa ang harusame noodles gamit ang gulash?
Ano ang harusame noodles? Ang produktong ito ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa listahan ng mga pinakasikat na uri ng pasta sa populasyon ng Hapon
Masarap ang pagluluto: para saan ang harina ng almendras at paano ito lutuin?
Sa negosyo ng confectionery, ang almond flour ay idinaragdag bilang isa sa mga pangunahing sangkap sa nut fillings at creams, na puno ng mga matatamis, pastry, cake, atbp. Ang nut-protein at nut-sand na mga semi-finished na produkto ay ginawa mula dito. Maaari rin itong isama sa lahat ng uri ng kuwarta (kapwa mayaman at payat). Ang harina ng almond ay ginagamit din bilang isang independiyenteng ulam
Sinigang na barley na may gatas: recipe. Paano magluto ng sinigang na barley?
Barley porridge na may gatas ay isang malusog at masustansyang pagkain na pagkain. Ang pinakasikat na mga recipe para sa ulam na ito, kabilang ang lumang recipe para sa paboritong sinigang ni Peter I, ay ipinakita sa aming artikulo
