2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Cams, o gobies - ang pangalang ito ay makikita sa iba't ibang rehiyon ng bansa, ganito ang tawag sa valui. Ang mga mushroom, ang paghahanda kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay napakasarap kapag inasnan. Sa wastong pagbababad at pag-aatsara, isang napakagandang produkto ang makukuha, na kadalasang inihahambing sa lasa na may russula.
Tamang pagbababad
Paano mag-asin ng valui mushroom? Napakasimple, kailangan mo lamang ihanda ang mga ito bago ang proseso, iyon ay, alisin ang kapaitan. Pinupuno namin ang mga sangkap ng tubig, na hinugasan ang mga ito at linisin ang mga ito ng dumi (hindi namin inaalis ang balat mula sa takip) at mga nasirang lugar. Inilalagay namin ang pang-aapi (upang ang mga kabute ay hindi lumutang) at iwanan ito sa isang malamig at madilim na lugar sa loob ng tatlong araw. Kailangan mong palitan ang tubig dalawang beses sa isang araw.
Hot Salk Way
Babad na halaga, mushroom, ang paghahanda na aming isinasaalang-alang, pagkatapos ay kailangan mong banlawan at ilagay sa isang colander. Pagkatapos ay pinakuluan sila sa tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto at muling ipinadala sa isang colander, ngunit sa tubig ng yelo upang palamig. Ang mga sangkap ay inilagay sa isang balde, binuburan ng magaspang na asin. Sa karaniwan, ang isang 10-litro na balde ng mga kabute ay mangangailangan ng mga 370 gramo. Inilalagay nila ang pang-aapi sa tuktok na layer at hinintay na lumitaw ang katas, na kinakailangang umapaw sa gilid ng balde (pahihintulutan nitong mawala ang labis na kapaitan). Pagkatapos ng prosesong ito, ang tagal ng asin ay 40 araw, at pana-panahong sulit na itusok ang mga bahagi sa ilalim gamit ang isang kahoy na skewer upang payagan ang labis na hangin na makatakas at maiwasan ang mga produkto mula sa pagbuburo. Kasabay nito, ang bigat ng pag-load ay nabawasan at ang tuktok na layer ay natatakpan ng mga sprigs ng mga currant at dill, pati na rin ang isang malinis na tela, na, pagkatapos ng pagtatapos ng pag-aasin, ay itinapon kasama ng mga damo. Mas mainam na mag-imbak ng pagkain sa isang isterilisadong garapon na natatakpan ng dill at mga takip sa isang malamig na lugar. Narito ang sagot sa tanong kung paano mag-atsara ng valui mushroom.
Marinating
Medyo mas madali ang prosesong ito, ibabad muna natin ang mga sombrero sa loob ng tatlong araw sa tubig (siguradong hindi angkop ang mga binti para sa pag-aasin). Pagkatapos ay niluto namin ang mga natapos na produkto sa tubig na asin sa loob ng 20 minuto, alisan ng tubig ito at ilipat ang mga sangkap sa isa pang lalagyan. Ibuhos sa purong likido sa mga sumusunod na sukat. Para sa bawat kilo ng pagkain kailangan mo ng 2 litro ng tubig, 30 gramo ng suka, 400 gramo ng asin, 10 bay dahon at 20 mga gisantes ng allspice. Pinagsasama namin ang lahat, ipadala ito sa apoy sa loob ng 25 minuto (simulan ang timing pagkatapos kumukulo). Valui, mushroom, ang paghahanda na kung saan ay inilarawan sa recipe, ay dapat na cooled at ilipat sa malinis na garapon. Iimbak sa isang malamig at madilim na lugar hanggang sa maubos.
Masasarap na pagkain
Siyempre, ang mga s alted mushroom ay maaaring kainin hindi lamang sa purong anyo, kundi pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang pagkain. Narito ang ilang halimbawa.
- Ang pinakamadaling paraan ay i-chop ang valui, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at vegetable oil, ihalo at hayaang tumayo ng lima hanggang sampung minuto. Handa na ang lahat.
- Magpainit ng ilang kutsarang mantika ng gulay sa isang kawali, iprito ang mga s alted mushroom, pagkatapos ay magdagdag ng 120 ml ng kulay-gatas at ipadala sa oven. Nang hindi naghihintay ng pigsa (initin lang itong mabuti), ihain kasama ng anumang cereal na may mga herbs.
- Ang maalat na halaga ay sumasama sa sauerkraut at vinaigrette.
Konklusyon
Anumang ulam ay magiging mas malasa at mas orihinal kung magdadagdag ka ng inasnan o adobong halaga. Ang mga mushroom, na ang paghahanda nito ay inilalarawan sa artikulong ito, ay magiging isang mahusay na karagdagan sa parehong festive table at araw-araw.
Inirerekumendang:
Pag-uuri ng kape ayon sa pinanggalingan, ayon sa sari-sari, ayon sa lakas, ayon sa uri ng pagproseso at pag-iihaw
Ang artikulong ito ay tumutuon sa klasipikasyon ng kape. Sa ngayon, higit sa 55 (o kahit na mga 90, ayon sa ilang mga mapagkukunan) ang mga uri ng puno at 2 pangunahing uri ang kilala. Mayroon silang mga pagkakaiba sa ilang mga katangian, halimbawa, panlasa, aroma, hugis ng butil, komposisyon ng kemikal. Ito naman ay naiimpluwensyahan ng klima sa lugar kung saan tumutubo ang mga puno, ang teknolohiya ng pagkolekta at kasunod na pagproseso. At ang klase ng kape ay nakasalalay sa mga katangiang ito
Paputol-putol na pag-aayuno: mga review. Pasulput-sulpot na pag-aayuno para sa pagbaba ng timbang
Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay epektibo para sa parehong pagbaba ng timbang at pagputol upang ma-highlight ang mga kalamnan sa katawan. Ang resulta ay naayos sa loob ng mahabang panahon, hindi nangyayari ang mass gain. Ang pamamaraan ay angkop para sa parehong mga ordinaryong tao at propesyonal na mga atleta
Kape: petsa ng pag-expire, mga uri, panlasa, mga panuntunan sa pag-iimbak at mga tip sa pagluluto
Tutulungan ng artikulong ito ang mambabasa na maunawaan ang mga pangunahing uri ng butil ng kape, ang kanilang mga katangian at lasa. Maikling pag-usapan ang tungkol sa kasaysayan ng pinagmulan ng inuming kape, pati na rin ang mga pangunahing kondisyon para sa imbakan at mga petsa ng pag-expire nito, ang mga pangunahing patakaran para sa paggawa ng kape
Cod ay Paglalarawan, larawan, pag-uuri, mga benepisyo para sa mga tao, mga tampok ng pag-aanak, mga tampok ng pangingitlog, pagpaparami at pagluluto
Cod ay kabilang sa Cod family, noong unang panahon ang ganitong uri ng isda ay tinatawag na "labardan". Nakuha ng bakalaw ang kasalukuyang pangalan nito dahil sa kakaibang katangian ng karne na pumutok kapag ito ay natuyo. May isa pang bersyon ng pagpapalit ng pangalan: ang bakalaw ay nagsimulang tawagin sa ganoong paraan, dahil ito ay gumagawa ng isang kaluskos na tunog na lumilitaw sa pag-urong ng mga kalamnan ng swim bladder
Pagluluto na may tsokolate: pag-uuri, komposisyon, mga sangkap, mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto
Walang halos isang tao sa mundo na walang malasakit sa tsokolate. Ang delicacy ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa mga bata, na kilala na may malaking matamis na ngipin. Kahit na ang mga matatanda ay hindi tatanggi sa isang kubo ng tsokolate na natutunaw sa kanilang bibig. Ang pagbe-bake na may tsokolate ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakagusto at tanyag na dessert sa mundo
