Paano palamutihan ang mga pastry kasama si Dr. Oetker?
Paano palamutihan ang mga pastry kasama si Dr. Oetker?
Anonim

Ang mga pabrika ng kendi ay nag-aalok ng malawak na hanay ng mga matatamis. Sa kabila nito, maraming mga maybahay ang gustong alagaan ang kanilang sambahayan gamit ang kanilang sariling mga pastry. Ito ay hindi lamang isang pagkakataon upang ipakita ang iyong mga talento sa pagluluto. Maaari kang sumubok ng mga bagong recipe at maghain ng mga dessert na may orihinal na disenyo. Mga lapis ng asukal ni Dr Idinisenyo lang ang Oetker para palamutihan ang anumang confectionery.

Ano ang mga sugar pencil?

Ang iba't ibang kagamitan sa kusina ay lubos na nagpapadali sa proseso ng pagluluto. Kasama sa kategoryang ito ng mga produkto si Dr. Oetker. Ito ay isang napakasimple at madaling gamiting tool para sa dekorasyon ng pastry.

Ang mga lapis ng asukal ay maliliit na tubo na may manipis na ilong. Ang mga ito ay ginawa sa paraang komportable silang hawakan sa iyong kamay. Ang mga nilalaman ng bawat tubo ay isang kulay na nakakain na paste na nakabatay sa asukal. Bilang karagdagan sa natural na pangkulay ng pagkain, ang mga pampalasa ay idinagdag sa mga lapis. Samakatuwid, ang icing ay maganda, malasa at may katakam-takam na amoy.

Dr. Ang Oetker ay nakaimpake sa isang karton na kahon. Nagpapakita ito ng ilang mga opsyon para sa dekorasyon ng cookies na may icing. Bansang pinagmulan: Poland. Sa Dr. Oetker 4 na kulay na lapis:

  • puti;
  • berde;
  • dilaw;
  • pula.

Kung pinaghalo ang mga kulay, magbibigay ito ng mga karagdagang kulay para sa dekorasyon ng mga produktong culinary.

Packaging ng Dr. Oetker sugar pencils
Packaging ng Dr. Oetker sugar pencils

Gabay sa Paggamit

Gumuhit kasama si Dr. Ang Oetker ay medyo madali. Para magawa ito, sundin ang mga rekomendasyong ito:

  1. Masahin ang tubo gamit ang iyong mga kamay: bahagyang pisilin ang mga gilid ng ilang beses.
  2. Nang mahigpit na nakasara ang takip, isawsaw ang lapis sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang minuto. Gagawin ng pamamaraang ito na plastik ang pintura, kaya mas madaling magpinta.
  3. Alisin ang takip at itulak ang tubo.
  4. Dekorasyunan ang inihandang confection ayon sa iyong panlasa.
  5. Alisin ang natitirang tinta sa dulo ng lapis gamit ang malinis na tissue.
  6. Higpitan nang mahigpit ang takip ng tubo upang hindi matuyo ang laman.

Maaari mong ilapat ang pattern sa malambot o matigas na ibabaw. Sa hangin, mabilis na tumigas ang pintura ng asukal. Kung kinakailangan, maaari mong i-freeze ang mga pinalamutian na produkto. Ngunit hindi ka maaaring maglagay ng mga tubo ng pintura sa freezer! Inirerekomenda na itago ang mga ito sa isang malamig na tuyong lugar nang humigit-kumulang 1 taon.

Pagpapalamuti ng mga cookies na may sugar icing
Pagpapalamuti ng mga cookies na may sugar icing

Mga ideya para sa dekorasyon ng mga pastry na may kulay na icing

Dr. Oetker sugar pencils para sa pagguhit ay matatawag na unibersal. Ginagamit ang mga ito upang palamutihan ang anumang lutong pagkain:

  • cake;
  • roll;
  • cookies at gingerbread;
  • cake, muffin, biskwit;
  • Easter cake.

Anong pattern ang maaaring ilapat? Depende ito sa imahinasyon at kakayahan ng confectioner. Narito ang ilang simpleng ideya:

  • bulaklak, paru-paro, bahay, sasakyan;
  • mga palamuti;
  • mga inskripsiyon ng pagbati.

Kung ang pagbe-bake ay nakatakdang magkasabay sa holiday, mas madaling pumili ng mga pattern. Para sa Bagong Taon, maaari kang gumawa ng mga cookies na may mga pattern ng snowflake. Upang makakuha ng tulad ng isang openwork ornament, kunin ang Dr. Oetker puti. Maaari ka ring gumuhit ng mga Christmas tree, sandmen at mga Christmas angel.

Cake na may inskripsiyon sa asukal na lapis
Cake na may inskripsiyon sa asukal na lapis

Para sa Araw ng mga Puso, ang mga pastry ay pinalamutian ng mga puso at deklarasyon ng pag-ibig. Para sa Pasko ng Pagkabuhay, ang mga itlog na may mga pattern, bunnies at manok ay pininturahan ng icing. Sa mga kaarawan, tradisyonal silang gumagawa ng cake na may nakasulat na pagbati para sa taong may kaarawan. Sa Bisperas ng Halloween, maghurno ng pumpkin, ghost, bat shortbread cookies.

Mga cookies sa araw ng mga Puso
Mga cookies sa araw ng mga Puso

Anyayahan ang mga bata na gumawa ng malikhaing pagluluto. Tutulungan silang gawing maliwanag at orihinal ang mga matamis.

Mga review ng lapis ng kendi

Maaari kang gumawa ng sarili mong icing sugar. Ngunit upang makatipid ng oras, mas mahusay na bumili ng yari na pintura ng confectionery. Ito ay eksakto kung ano ang ginawa ng ilang mga tagahanga ng culinary arts at iniwan ang kanilang mga pagsusuri kay Dr. Oetker.

Gustung-gusto ng mga customer kung gaano kadali itong gamitin. Sumulat ang mga lapis gamit ang isang manipis na linya, upang maaari kang gumuhit ng kahit na maliliit na detalye. matamisang sangkap ay hindi kumakalat at maayos na naayos sa pagluluto. Pagkatapos matuyo, hindi nalalagas ang glaze.

May ilan pang plus:

  • kaaya-ayang matamis na lasa ng glaze;
  • matingkad na kulay;
  • hindi nakakapinsalang tambalan;
  • ang pintura ay tumatagal ng mahabang panahon.

Gayundin, napansin ng mga bumili ng mga confectionery na lapis ang kanilang medyo murang halaga. Mabibili mo ang mga ito sa online na tindahan o sa supermarket, sa departamentong may food coloring.

Sa tulong ng colored glaze drawing, makakapagbigay ka ng kakaibang hitsura sa bawat confectionery.

Inirerekumendang: