2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Mexican cuisine ay nabuo sa pamamagitan ng pagsasanib ng dalawang kultura - Aztec at Spanish, na mananakop. Ang mga Espanyol mismo ay humiram ng kanilang mga tradisyon mula sa Silangan. Samakatuwid, halimbawa, tulad ng Mexican na pagkain bilang burritos ay kahawig ng shawarma. Maraming mga pagkain ng lutuing ito ang matagal nang nasakop ang mundo. Ang paghahatid ng Mexican na pagkain ay magagamit na ngayon sa halos bawat pangunahing lungsod. At upang makagawa ng tamang pagpili at hindi malito sa mga pangalan, kapag naglalakbay, dapat mong maunawaan ang mga intricacies ng lokal na lutuin.
Liwanag ng kulay
Mexican national dish ay napaka-kakaiba. Mahirap silang malito sa anumang iba pang lutuin sa mundo. Una sa lahat, naaalala sila sa kanilang talas. Mga karaniwang sangkap: cornmeal (kung saan ginawa ang iba't ibang uri ng tortillas), beans ng iba't ibang uri at paminta (sili, jalapenos). Sa pamamagitan nga pala, tungkol sa maanghang ng mga ulam. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang capsaicin, na nasa mainit na paminta, ay nagpapasigla sa paggawa ng mga endorphins. Marahil ito ang sikreto ng pagiging masayahin ng Mexico. Pagkatapos ng lahat, sila, bilang hindi ang pinakamayaman at pinaka-maunlad na bansa sa mundo, kadalasang nagpapanatili ng isang mahusay na presensya ng isip. Ang mga munggo, mais, kalabasa, kamatis, mani, baboy at keso ang mga pangunahing sangkap na mayaman sa pagkaing Mexican. Madalas na meryendaay isang tortilla na pinalamanan ng nachos, tacos, quesadillas. Maaari silang maging mais o harina ng trigo. Ang nasabing Mexican na kainan ay nagsisimula sa tinadtad na karne na may mga gulay, keso, at paminta. Ang mga flatbread ay may iba't ibang hugis at sukat - ang ilan ay parang mga rolyo, ang iba ay halos parang dumplings.
Mga pangunahing pagkain
Mexican food ay napaka-kasiya-siya, salamat sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga maiinit na pagkain. Ang goulash (olla podrida) ay inihanda mula sa iba't ibang uri ng karne, ang karne ng baka ay pinagsama sa isang makapal na palamuti ng bean, at ang ilang mga sopas ay hindi mas mababa sa European soups (chili con carne) sa kanilang pagiging kumplikado at kayamanan. Hinahain sila ng parehong tortillas na may mga palaman (enchiladas, burritos, empanada, tamales na may sarsa). Ang isa pang kakaibang meryenda ay guacamole, isang pinaghalong mashed avocado na may sour cream na maanghang na sarsa, na tinimplahan ng bawang at pampalasa. Ang mga piraso ng tortilla ay isinasawsaw dito. Maraming mga pagkaing inihahain sariwa at mainit sa mga kawali.
Mga matamis at inumin
Ang Dessert bread na rosque de rey ay isang ritwal na pagkain na may figurine ni Hesukristo sa loob. Ang isang mas simpleng bersyon ng baking ay churros. Ito ay maliliit na piraso ng matamis na piniritong kuwarta na binudburan ng pulbos na asukal. Ang mga Churros ay medyo nakapagpapaalaala sa oriental chak-chak. Upang i-refresh ang iyong sarili pagkatapos kumain ng maiinit at maanghang na pagkain, maaari mong gamitin ang soft drink na horchata. Ito ay inihanda mula sa isang espesyal na iba't-ibang mga almendras, paggiling ito sa isang blender at decanting ang nagresultang gatas. Horchata na tinimplahan ng kanela at banilya, inihainpinalamig. At, siyempre, dapat nating banggitin ang pangunahing tamis ng mga Aztec - mainit na tsokolate. Ang Mexican cocoa na ginagamit para sa inumin na ito ay naglalaman ng mataas na porsyento ng tunay na cocoa beans. At kaya ito ay may katangiang kapaitan. Ang Tequila ay isa pang inumin kung wala ang Mexican na pagkain ay hindi kumpleto. Marami ang nakarinig ng pangalang ito, ngunit hindi alam ng lahat kung paano uminom ng tama ang tequila. Bilang karagdagan sa isang pakurot ng asin, kakailanganin mo ng kalahating kalamansi, at hindi isang hiwa ng lemon, gaya ng karaniwang pinaniniwalaan.
Inirerekumendang:
Ang kamangha-manghang at makulay na lutuin ng Italy
Ang pambansang lutuin ng Italy ay sikat sa mga pagkain at alak nito. Siya ay may maraming mga tampok at subtleties na maaari mong pag-usapan nang walang hanggan
Paano nila pinalamutian ang mga cake tulad ng plasticine? Paano palamutihan ang isang cake bukod sa mastic? Paano palamutihan ang isang mastic cake sa tuktok sa taglagas?
Ang mga homemade na cake ay mas malasa, mas mabango at mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Kasabay nito, marami ang interesado sa kung paano palamutihan ang cake sa itaas. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang palamutihan ang confectionery. Karamihan sa kanila ay medyo simple at madaling gawin sa bahay
Ang lugar ng kapanganakan ng tsaa. Anong bansa ang lugar ng kapanganakan ng tsaa?
Ngayon ay ligtas nating masasabi na ang bansang Tsina ay, kung hindi ang lugar ng kapanganakan ng tsaa, kung gayon ang lugar ng kapanganakan ng kultura at tradisyon ng tsaa. Ang inuming tsaa ay makakatulong sa katawan na mapawi ang stress at maprotektahan ang sarili mula sa maraming sakit. Hangga't ang tsaa ay nagpapainit sa lamig at nagre-refresh sa init, kahit saang bansa ito lumitaw. Pinagsasama-sama ng tonic tea drink ang bilyun-bilyong tao sa buong planeta
Ang isang madaling sagot sa isang magandang tanong ay kung gaano karaming asukal ang nasa isang kutsara?
Sinumang hostess kahit minsan ay nahaharap sa problema ng pagkakaiba sa mga sukat ng likido at maramihang produkto sa mga bagong recipe. "Kutsarita", "kutsara", "buong baso" - lahat ng ito ay napaka-kondisyon na mga konsepto, dahil sa bawat kusina, ang mga kutsara, tasa at baso ay madalas na may iba't ibang laki. Kaya, upang hindi na malito, ngayon ay malalaman natin minsan at para sa lahat kung gaano karaming gramo ng asukal ang hawak ng isang kutsara at isang kutsarita
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan: isang listahan ng mga pinapayagan, isang positibong epekto sa tiyan at isang tinatayang menu para sa isang ulser
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan? Alin ang ganap na kontraindikado? Lahat ng ating kinakain sa loob ay binubusog tayo ng enerhiya. Ito ay totoo lalo na para sa mga gulay, prutas at berry sa panahon ng tag-init. Sa tag-araw at taglagas, dapat tayong pakainin ng mga bitamina para sa buong taglamig. Ngunit ano ang tungkol sa isang taong may mga ulser, at ang ilang mga pagkain, tulad ng mga ubas, ay nagdudulot ng matinding pananakit?
