2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Blueberry ay isang napakasarap at mahalagang berry sa mga tuntunin ng komposisyon ng bitamina at mineral nito. Lumalaki ito sa iba't ibang kagubatan ng ating bansa at itinuturing na napaka-abot-kayang. Sa ilang mga paraan, ito ay kahawig ng mga blueberry, kapwa sa panlasa at sa hitsura, ngunit medyo hindi gaanong matamis at mas malaki. At sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang mga blueberries ay ganap na nauuna sa kanila - isang beses sa 5. Kabilang sa mga partikular na mahalagang katangian ng berry na ito ay ang therapeutic effect na mayroon ito sa katawan: pagpapalakas ng capillary at anti-inflammatory, pati na rin bilang antipirina. Ito ay pinaniniwalaan na maaari itong magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo at kapaki-pakinabang sa diabetes, pati na rin ang gastritis na may mababang antas ng kaasiman. Ito ay kinakain hindi lamang sariwa, halimbawa, ang blueberry jam ay karaniwan. Mayroon itong kaaya-ayang matamis at maasim na lasa at isang pinong texture.
Tradisyunal na recipe ng jam
Paano gumawa ng blueberry jam sa iyong sarili? Hindi mas mahirap gawin ito kaysa sa iba pa - raspberry, strawberry, cherry, atbp.isang kilo ng mga berry ay mangangailangan ng mga 4 na tasa ng asukal. Una kailangan mong ihanda ang syrup. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola (humigit-kumulang 1.5-1.75 tasa para sa ipinahiwatig na dami ng asukal), pakuluan at lutuin, hinahalo, hanggang sa matunaw at lumapot ang asukal.
Pagbukud-bukurin ang mga blueberry, banlawan ng maraming beses at ibuhos ang inihandang syrup. Dapat itong magluto ng ilang oras - isang oras o dalawa. Pagkatapos ay ilagay ang kasirola sa mahinang apoy at lutuin hanggang sa mabawasan ang berry. Kung ninanais, sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng lemon juice at pampalasa, tulad ng mga clove. Sa kanila, ang blueberry jam ay magiging mas mabango at mas kawili-wili sa panlasa. Nananatili lamang na ibuhos ito sa mga garapon at igulong ito.
Mabilis na paraan ng paggawa ng blueberry jam
Ang nakaraang recipe ay angkop para sa pag-aani para sa taglamig. At kung nais mong tamasahin ang isang bagay na masarap at malusog sa isang party ng tsaa sa gabi, maaari kang pumunta sa kabilang paraan - gumawa ng blueberry jam sa isang mabagal na kusinilya. Ang aparatong ito ay malawakang ginagamit ngayon ng mga maybahay at maaaring gumawa ng iba't ibang uri ng pinggan. Ang pagbe-bake ay hindi ang pinaka-exotic sa kanila. Upang makagawa ng jam, kailangan mong gumamit ng isa sa mga sumusunod na mode - "Stew" o "Soup". Ang oras ng pagluluto ay dapat hindi bababa sa isang oras.
Hugasan at tuyo ang kinakailangang dami ng mga berry. I-dissolve ang asukal nang maaga upang hindi ito dumikit sa mga dingding ng mangkok. Para sa 250 gramo kakailanganin mo ng isang baso ng butil na asukal na natunaw sa 100 gramo ng tubig. Tiklupin ang mga blueberries sa kapasidad ng multicooker, punan ang syrup na ito at piliin ang nais na mode. Oras mula saoras, kakailanganin mong buksan ang takip at pukawin ang jam na may silicone spatula, at alisin din ang bula. Ang pagkakapare-pareho ng blueberry jam sa isang mabagal na kusinilya ay magiging medyo naiiba kaysa sa inihanda sa tradisyonal na paraan. Ito ay magiging mas malapot, malapot. Gayunpaman, magkakaroon ng mas maraming bitamina sa loob nito, at mas kaunting problema. Ang pinakamagandang bagay kapag kailangan mong mabilis na makaisip ng dessert para sa tsaa.
Iba pang mga variation
Kung gusto, maaari kang maghanda ng berry platter sa parehong paraan, gaya ng blueberry, blueberry at blackberry jam. Ito ay napupunta nang maayos sa mga berry at raspberry at currant na ito. Ang isang matamis at maasim na mansanas, at isang cherry din, ay magbibigay ng kaaya-ayang lasa sa jam. Pareho ang mga proporsyon, bahagi lang ng blueberries ang kailangang palitan ng mga napiling prutas.
Inirerekumendang:
Blueberry paste: mga review at application. Blueberry paste "Lickbury": mga tagubilin para sa paggamit
Marahil alam ng bawat pangalawang tao ang tungkol sa mga katangian ng blueberries. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang mga pediatrician ay nakakakuha ng pansin ng mga ina sa kapaki-pakinabang na berry na ito. Ngunit kadalasan ang kaalamang ito ay bumababa sa isang bagay: ang mga blueberry ay nagpapabuti ng paningin. Lumalabas na nakakatulong din ang berry na ito sa ibang mga sitwasyon
Simple at mabilisang pagkain: mga recipe, sikreto ng mga maybahay
Sa kasamaang palad, sa pang-araw-araw na buhay ay hindi laging posible na maglaan ng sapat na oras para sa pagluluto. Ito marahil ang dahilan kung bakit sikat ang fast food sa mga maybahay
S alted mackerel slices: mga opsyon sa pagluluto, masarap at mabilisang recipe
Mackerel ay isang mataba at masarap na isda. Hindi tulad ng herring, mas madaling palayain ito mula sa mga buto at ihanda ito para sa pagluluto. Ang s alted mackerel ay lalong masarap. Maaari mo itong bilhin sa tindahan, ngunit mas mahusay na gawin ito sa iyong sarili. Paano magluto ng masarap na s alted mackerel sa bahay? Sa artikulong isasaalang-alang natin ang sagot sa tanong na ito
Paano kapaki-pakinabang ang feijoa at para sa anong mga sakit? Prutas ng Feijoa: mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications, mga larawan at mga recipe. Feijoa jam: mga kapaki-pakinabang na katangian
Nang lumitaw ang mga berry na katulad ng mga gooseberry sa mga istante ng tindahan ilang taon na ang nakalipas, nag-atubili ang mga tao na bilhin ang mga ito sa loob ng mahabang panahon. Ngunit, nang malaman ito at sinubukan ito ng isang beses, sinimulan nilang ituring silang isang ordinaryong prutas, ang pangalan nito ay feijoa. Sa paglipas ng panahon, nalaman na ang feijoa ay kapaki-pakinabang
Simpleng mabilisang pagkain: mga feature sa pagluluto, recipe at review
Kapag walang oras upang magluto ng isang bagay na kumplikado at nakakaubos ng oras, pinakapraktikal na gumamit ng "mabilis" na mga recipe. Tutulungan ka nilang matapos ang trabaho. Ang mga simple at mabilis na pagkain ay hindi mas masahol kaysa sa kanilang kumplikadong "mga kapatid"
