2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Parsley para sa taglamig ay ani sa maraming paraan. Sa anumang kaso, ang pampalasa na ito ay maaaring idagdag sa lahat ng mga pinggan at sarsa. Ang mga gulay na ito ang magbibigay sa iyong hapunan ng espesyal na lasa at aroma.
Paano inaani ang parsley para sa taglamig: mga recipe sa pagluluto
1. I-freeze ang Greens
Mga kinakailangang bahagi at supply
- bagong piniling parsley - mula sa 600 g;
- colander;
- kutsilyo;
- malaking tuwalya;
- plastic bag.
Proseso ng pagluluto
Karaniwan, ang parsley ay naka-freeze lang para sa taglamig. Ngunit bago ilagay ang mga gulay sa freezer, dapat itong maingat na iproseso. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang sariwang piniling produkto, ilagay ito sa mga bahagi sa isang colander at hugasan ito ng mabuti sa malamig na tubig. Ang pamamaraang ito ay mag-aalis ng perehil ng hindi lamang dumi at alikabok, ngunit magpapahintulot din sa iyo na hugasan ang lahat ng magagamit na mga insekto. Sa proseso ng naturang kaganapan, inirerekomenda din na alisin ang malalaki at makapal na mga tangkay. Halos walang lasa ang mga ito, at hindi masyadong maganda sa isang ulam.
Matapos maproseso ang lahat ng mga gulay, kalugin ang mga ito nang maigi sa isang colander at ipamahagi ang mga ito sa isang malaking terry towel. Sa ganitong posisyonAng perehil ay inirerekomenda na tumayo hanggang sa bahagyang matuyo. Susunod, ang mga gulay ay dapat ipamahagi sa mga plastic bag, maluwag na nakatali at ilagay sa freezer.
Kapansin-pansin na bago mag-freeze, mas gusto ng ilang maybahay na i-chop ang perehil. Gayunpaman, hindi namin gagawin ito, dahil ang mga nakapirming gulay ay ganap na nasira. Maaaring itabi ang frozen parsley sa freezer nang hanggang isang taon at kalahati.
2. Pag-aani ng perehil para sa taglamig sa pamamagitan ng pag-aasin
Mga kinakailangang bahagi at supply:
- bagong piniling parsley - mula sa 600 g;
- colander;
- kutsilyo;
- malaking tuwalya;
- mga garapon na salamin;
- fine sea s alt - mula sa 4 na malalaking kutsara;
- malaking lemon - 2 prutas.
Proseso ng pagluluto
Parsley para sa taglamig ay inaani hindi lamang sa pamamagitan ng pagyeyelo, kundi pati na rin sa pamamagitan ng pag-aasin. Bago gumawa ng gayong pampalasa, ang lahat ng mga sariwang piniling gulay ay dapat na maayos na naproseso. Upang gawin ito, dapat itong ilagay sa isang colander at hugasan nang lubusan sa ilalim ng maligamgam na tubig. Susunod, kailangan mong ikalat ang perehil sa isang tuwalya at alisin ito ng likido hangga't maaari. Pagkatapos nito, ang produkto ay dapat linisin ng malalaki at makakapal na tangkay, at pagkatapos ay makinis na tinadtad.
Para mapanatili ang mga gulay sa refrigerator sa mahabang panahon, dapat itong ilagay sa isang mangkok, tinimplahan nang husto ng sea s alt, at wiwisikan ng sariwang piniga na lemon juice. Susunod, ang perehil ay kailangang ilagay sa isang garapon ng salamin,mahigpit na tinapik ng pusher. Salamat sa prosesong ito, ang produkto ay magbibigay ng katas nito at itatabi dito para sa buong panahon ng taglamig.
Pagkatapos masikip nang mahigpit ang parsley para sa taglamig, dapat itong sarado na may ordinaryong baso o plastik na takip at ilagay sa refrigerator.
Kapansin-pansin na kung inihanda mo ang mga gulay sa pangalawang paraan, kailangan mong idagdag ito sa natapos na ulam, na isinasaalang-alang ang katotohanan na ang pampalasa ay mayroon nang sapat na dami ng asin at lemon juice. Ang pangunahing kawalan ng pamamaraang ito ay, hindi tulad ng isang frozen na produkto, ang isang inasnan na produkto ay dapat na nakaimbak nang hindi hihigit sa 4-5 na buwan.
Inirerekumendang:
Mga paraan para sa pag-aasin ng mga kabute para sa taglamig: mga recipe
Ano ang s alted mushroom? Paano ito ipatupad? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo
Cod ay Paglalarawan, larawan, pag-uuri, mga benepisyo para sa mga tao, mga tampok ng pag-aanak, mga tampok ng pangingitlog, pagpaparami at pagluluto
Cod ay kabilang sa Cod family, noong unang panahon ang ganitong uri ng isda ay tinatawag na "labardan". Nakuha ng bakalaw ang kasalukuyang pangalan nito dahil sa kakaibang katangian ng karne na pumutok kapag ito ay natuyo. May isa pang bersyon ng pagpapalit ng pangalan: ang bakalaw ay nagsimulang tawagin sa ganoong paraan, dahil ito ay gumagawa ng isang kaluskos na tunog na lumilitaw sa pag-urong ng mga kalamnan ng swim bladder
Adjika mula sa parsley para sa taglamig: ang pinakamahusay na mga recipe at mga tampok sa pagluluto
Adjika ay ang perpektong saliw sa karne, isda, patatas, cereal at lutong gulay. Ang pangunahing bahagi ng mabangong sarsa na ito ay bawang, paminta at damo, ang aroma nito ay nagdudulot ng mga espesyal na tala sa ulam. Ang isang malaking nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawat produkto mula sa recipe ay maaaring mapangalagaan sa pamamagitan ng paghahanda ng adjika nang walang pagluluto
Ang pinakamahusay na paraan ng pag-atsara ng mga kamatis para sa taglamig
Inilalarawan ng artikulong ito ang isang recipe para sa pag-aatsara ng masasarap na tinadtad na kamatis na may mantikilya para sa taglamig na may sunud-sunod na paglalarawan ng teknolohiya sa pagluluto. Ang mga pamamaraan para sa pagpili ng angkop na mga uri ng mga kamatis para sa pangangalaga ay ipinakita din, pati na rin ang magagamit na mga teknolohikal na pamamaraan para sa isterilisasyon ng mga garapon sa bahay ay inilarawan. Matapos basahin ang artikulong ito, tiyak na nais mong gamitin ang recipe na ito at ipakita ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa iyong mga mahal sa buhay
Pag-aatsara ng mga pipino: mga recipe at pamamaraan. Mga uri ng mga pipino para sa pag-aatsara
Ang mga recipe para sa pag-aasin ng mga pipino ay halos magkapareho sa isa't isa. Ang mga pagkakaiba ay nasa bilang lamang ng mga pangunahing sangkap at pampalasa. Malakas na inasnan, bahagyang inasnan, katamtamang inasnan - lahat sila ay naging napakasarap. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung aling mga uri ng mga pipino ang gagamitin para sa pag-aatsara
