2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Cottage cheese ay isa sa pinakamahalagang sangkap ng nutrisyon ng bawat bata, dahil ito ay pinagmumulan ng calcium, phosphorus s alts, bitamina, taba at protina na pinagmulan ng gatas. Ang papel na ginagampanan ng produktong ito ay napakahalaga para sa lumalaking katawan ng isang sanggol sa unang taon ng buhay, para sa pagpapalakas ng mga buto, pagpapayaman sa lahat ng mga organo ng isang binata na may mahahalagang sangkap. Gayunpaman, para pakainin ito, kailangan ng espesyal na cottage cheese para sa mga sanggol, dahil ang karaniwang binibili sa tindahan ay hindi naglalaman ng lahat ng kapaki-pakinabang na katangian at katangian, at kadalasang mayaman sa lahat ng uri ng kemikal na compound.
May mga opsyon
May higit sa isang paraan upang ihanda itong fermented milk product. At pagkatapos ang bawat ina ay magpapasya para sa kanyang sarili kung alin ang pinakaangkop sa kanya at sa kanyang anak. Tingnan natin ang ilan sa mga ito.
1. Malamig na paraan sa kefir
1 baso ng yogurt pre-freeze, pagkatapos ay ilatagyelo sa isang salaan o colander, defrost. Kapag natunaw, ang whey ay maghihiwalay at matutuyo, na mag-iiwan ng pinakapinong curd flakes sa lalagyan.
2. Thermal method sa kefir
Upang maghanda ng cottage cheese para sa mga sanggol sa ganitong paraan, kakailanganin mo ng 1 tasa ng kefir. Sa dami na ito, ang output ay humigit-kumulang 40 gramo ng tapos na produkto, iyon ay, ang kinakailangang pang-araw-araw na allowance para sa isang bata hanggang sa isang taong gulang. Ang pinakamagandang opsyon ay ang pumili ng kefir na inihanda sa isang dairy kitchen. Ang curd mula dito ay napaka-malambot at pinaka-kapaki-pakinabang. Kaya, ibuhos ang kefir sa isang maliit na lalagyan at ilagay ito sa isang minimum na apoy. Kapag pinainit, ang mga nilalaman ng lalagyan ay magsisimulang mabaluktot. Itapon ang nagresultang curd sa isang colander o salaan at hayaang maubos ang whey (nga pala, maaari itong magamit sa pagbe-bake sa ibang pagkakataon).
3. Way calcined
Magpainit ng 2 tasa ng gatas nang hindi kumukulo, at magdagdag ng 1 kutsara ng 10% calcium chloride. Paghaluin nang maigi at pilitin. Ang cottage cheese para sa mga sanggol na inihanda sa ganitong paraan ay napakayaman sa calcium, kaya hindi mo dapat pakainin ng madalas ang iyong sanggol.
4. Makabagong paraan (mahaba)
Ang paraang ito ay nagmumungkahi ng pagluluto ng cottage cheese sa isang yogurt maker. Upang maipatupad ito, kakailanganin mo ng isang himala ng mga modernong kagamitan sa kusina, pati na rin ang gatas at pinasadyang dry sourdough. Pakuluan ang pasteurized (o buong) gatas, palamig sa temperatura na 25 - 30 degrees at, pagpapakilos, matunaw ang lebadura sa loob nito. Ibuhos ang mainit na timpla sa lalagyan ng gumagawa ng yogurt at, pagkatapos piliin ang programapagluluto ng cottage cheese, mahinahong maghintay ng mga 10 oras para sa pagkumpleto nito. Kapag nabuo ang whey, alisan ng tubig ito sa pamamagitan ng pagkiling sa lalagyan ng gumagawa ng yogurt. Ilagay ang natapos na cottage cheese sa refrigerator sa loob ng 3 - 4 na oras upang ganap na lumamig.
Kaseri
Fruit-mixed cottage cheese - walang mas magandang treat para sa isang sanggol! Gayunpaman, walang ina ang magpapakain sa kanyang anak ng natira sa fermented milk product mula kahapon. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang tanong ay lumitaw kung ano ang maaaring lutuin mula sa cottage cheese. Ang sagot ay napakasimple - cottage cheese casserole.
Mga sangkap:
- 500 gramo ng cottage cheese;
- 6 na sining. l. mga decoy;
- 4 tbsp. l. asukal;
- 2 itlog ng manok;
- 150 gramo ng sour cream;
- ½ tsp. soda.
Paano magluto?
Paghaluin ang kulay-gatas na may soda, hayaang tumaas, magdagdag ng cottage cheese, semolina, asukal at mga itlog at masahin nang lubusan hanggang sa isang homogenous na masa. Grasa ng mantika ang isang makapal na pader na baking dish, budburan ng harina at punuin ito ng kuwarta. Ilagay sa oven na pinainit sa 200 degrees para sa 30 - 35 minuto. Palamigin ang natapos na mainit na kaserol nang hindi ito inaalis sa amag.
Oras na para sa mesa!
Idagdag ang sour cream sa tinadtad na cottage cheese casserole at ihain. Ito ay magiging isang mahusay na dessert hindi lamang para sa isang maliit na mani, kundi pati na rin para sa natitirang bahagi ng pamilya!
Inirerekumendang:
Diet na cottage cheese pancake sa oven: recipe at mga tip sa pagluluto. Ang mga benepisyo ng cottage cheese, mga tampok ng pagpili ng isang produkto para sa mga cheesecake
Syrniki ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay isang mahusay na meryenda, masarap at malusog na almusal, nakabubusog na hapunan. Ngunit ang paghahanda ng tulad ng isang tila simpleng ulam ay nagtataas pa rin ng maraming mga katanungan. Para sa bawat pangalawang babaing punong-abala, kumakalat sila, dumikit o hindi lumiliko. Ano ang recipe para sa perpektong cheesecake? At paano pumili ng cottage cheese?
Mga sausage ng sanggol: recipe ng lutong bahay. Mga lutong bahay na sausage
Kung paano kumakain ang isang bata ay tumutukoy kung gaano siya magiging malusog ngayon at bilang isang may sapat na gulang. Sa kasamaang palad, mahal ng mga bata ang hindi bababa sa hindi kapaki-pakinabang sa kanila. Kabilang ang iba't ibang mga sausage. Gayunpaman, pagkatapos basahin ang komposisyon ng parehong mga sausage sa packaging, ang mga buhok ng mga ina ay tumayo: ang mga kuwit ay halos pamilyar sa listahan. Ang mga likas na produkto sa kanila, tila, ay hindi ilagay sa lahat. Gayunpaman, ang mga sausage ay madaling ihanda, kinakain ng mga bata nang walang kapritso
Mga pagkaing diyeta para sa pagbaba ng timbang mula sa cottage cheese: mga pagpipilian sa diyeta, calorie na nilalaman ng cottage cheese, mga indikasyon, contraindications, rekomendasyon, pagsusuri at resulta
Ang ilang mga mahigpit na diyeta ay hindi kasama ang posibilidad ng pagkain ng high-fat cottage cheese. Gayunpaman, anuman ang parameter na ito, ang produktong fermented milk na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng mga pumapayat. Ang cottage cheese ay may mataas na nutritional value, at naglalaman din ng isang malaking halaga ng mga elemento na kapaki-pakinabang para sa tiyan at bituka. Ang mga espesyal na sistema ng nutrisyon ay binuo kung saan ang cottage cheese ang pangunahing produkto
Paano magluto ng pancake mula sa cottage cheese? Mga pancake ng cottage cheese: recipe na may larawan
Mula sa cottage cheese pancake ay napakasatisfy at malasa. Gayunpaman, ang gayong mga pancake ay maaaring gawin hindi lamang gamit ang isang pinong butil o magaspang na produkto, kundi pati na rin ang paggamit ng kefir, kulay-gatas, pati na rin ang mga mansanas at maging ang mga kalabasa. Isasaalang-alang namin ang lahat ng mga opsyon na ipinakita ngayon
Ano ang paggamit ng cottage cheese para sa mga lalaki: ang mga benepisyo ng cottage cheese, isang positibong epekto sa katawan, mga recipe, calories, indications at contraindications
Cottage cheese ay isang produkto na matagal nang sikat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang delicacy na ito, minamahal mula pagkabata, ay kanais-nais para sa katawan bilang isang independiyenteng produkto at kasama ng pulot, berry, prutas at gulay. Ano ang kapaki-pakinabang na cottage cheese para sa mga lalaki? Posible ba, sa pamamagitan ng paggamit nito, upang malutas ang mga problema sa kalusugan?
