2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga kakaibang prutas ay lalong nagiging sikat sa mga araw na ito. Isa na rito ang pitahaya. Ang prutas (makikita mo ang larawan sa ibaba) ay tinatawag ding prickly pear, pitaya at dragon heart. Ang Pitahaya ay katutubong sa Amerika. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga Aztec ang unang taong gumamit ng halaman. At ito ay mga ikalabintatlong siglo.
Bilang panuntunan, ang laman ng tinatawag na puso ng dragon ay kinakain nang hilaw. Ang mga mabangong pampalasa ay ginawa mula sa giniling nito at mga pre-roasted na buto.
Ang Pitahaya ay isang prutas na bunga ng parang puno o mala-liana na cactus. Ang halaman ay napaka hindi mapagpanggap at maaaring lumago kahit na sa tuyong mga rehiyon ng tropiko. Sa kasalukuyan, ang pitahaya ay aktibong nilinang sa Mexico at Vietnam, China at Thailand, Japan at Pilipinas, pati na rin sa Hawaii. Ang ani ng halaman ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Mahigit tatlumpung toneladang kakaibang prutas ang nakukuha mula sa isang ektarya.
Ang
Pitahaya ay isang mababang-calorie na prutas. Ang isang daang gramo ng sariwang pulp ay nagkakahalaga ng hindi hihigit sa apatnapung kcal. Sa loob ng prutas ay isang puting core. Naglalaman ito ng maraming maliliit na buto, katulad ngbuto ng poppy. Madaling lumalabas sa balat ang laman ng prutas. Maraming uri ng pitahaya. Bilang karagdagan sa prutas na raspberry na may puting pulp, mayroon ding kamag-anak na Costa Rican nito. Pulang pula ang balat niya. Parehong kulay at laman. Mayroon ding dilaw na pitahaya. Ang prutas ng species na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng parehong dilaw na kulay ng core at surface.
Ang karaniwang timbang ng prutas ay 200-250 gr. Minsan may mga specimen na tumitimbang ng higit sa isang kilo. Paano sila kumakain ng pitahaya? Sa napakasimpleng paraan. Ang prutas ay pre-cooled, at pagkatapos ay gupitin sa mga hiwa o maliliit na hiwa. Ang pulp mula sa mga pirasong ito ay kinakain kasama ng isang kutsarita.
Gayunpaman, ang pitahaya ay isang prutas na maaaring kainin hindi lamang sariwa. Ginagamit ng mga residente ng Guatemala, Colombia at Nicaragua ang juice nito sa paggawa ng ice cream at sweets, sherbets at yogurts. Mainam din ito para sa nakakapreskong sariwang katas. Ang pitahaya pulp ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga sarsa, jam at marmelada. At ang mga Mexican na magsasaka ay gumagawa ng mga inuming may alkohol mula dito. Maging ang mga bulaklak ng isang tropikal na halaman ay ginagamit sa pagluluto.
Gumagawa sila ng napakabangong tsaa. Hindi pa katagal, ginamit ang prickly pear sa cosmetology.
Ang tropikal na sapal ng prutas ay ginagamit sa iba't ibang mga body at face mask, lotion, serum, scrub at cream. Kasabay nito, ang katas ng pitahaya ay nagsisilbi hindi lamang bilang isang halimuyak. Ginagamit din ito bilang isang hilaw na materyal ng bitamina at mineral. At hindi ito nagkataon. Ang Pitahaya ay naglalaman ng ascorbic acid at thiamine,riboflavin at niacin. Ang prutas ay mayaman sa iron at potassium, calcium at phosphorus.
Ang paggamit ng tropikal na prutas ay ipinahiwatig para sa mga taong may mga pagkagambala sa endocrine system. Kabilang dito ang mga diabetic. Ang pagkain ng nakapagpapagaling na prutas ay nakakatulong upang pagalingin ang mga ulser sa tiyan. Ang pitahaya pulp ay inirerekomenda na isama sa menu habang naglalakbay at naglalakbay sa mga tropikal na bansa. Ang isang kamangha-manghang prutas sa pinakamaikling posibleng oras ay mag-regulate sa proseso ng pagtunaw, na maaaring maabala sa pamamagitan ng pagbabago ng mga kondisyon ng klima. Ang mga benepisyo ng pitahaya ay mahusay din para sa mga sakit ng mga daluyan ng dugo at puso.
Inirerekumendang:
Mga prutas na walang tamis para sa diet, diabetes. Ang nilalaman ng asukal sa prutas: listahan, talahanayan
Mga taong alam mismo ang may diabetes, upang maiwasan ang karagdagang pag-unlad ng sakit, kailangan mong patuloy na subaybayan ang nilalaman ng asukal sa mga pagkain. Ang parehong naaangkop sa mga taong nasa diyeta. Kahit na ang ilang mga sariwang prutas ay kontraindikado para sa kanila, na maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa iba
Prutas sa taglagas. Pana-panahong mga gulay at prutas sa taglagas
Autumn, tulad ng isang mabait na ginang, inilalagay sa mesa ang lahat ng pinakamasarap, hinog, masarap. Panahon na upang bigyang-pansin ang iba't ibang mga prutas at gulay sa taglagas sa pamamagitan ng pagbisita sa merkado ng pagkain. Bahagyang napagod sa tag-araw, ang mga pipino at mga kamatis ay kumupas sa background, na nagbibigay daan sa maliwanag at mabangong mga produkto
Masarap ang compote! Mga recipe para sa compotes mula sa mga prutas, berry at pinatuyong prutas
Compote ay isang matamis na transparent na inumin na initimplahan ng sariwa, frozen o tuyo na mga berry at prutas. Mayroon itong masaganang komposisyon ng bitamina at mineral at inihanda ayon sa maraming iba't ibang mga recipe, ang pinakamahusay na kung saan ay ilalarawan sa artikulong ngayon
Listahan ng mga prutas. Matamis na prutas. Mga prutas na Ruso
Sa ating panahon, kapag ang paghahatid, pagproseso at pag-iimbak ng mga nabubulok na produkto ay hindi na naging problema, at ang mga breeder ay patuloy na nag-aalok ng mga bagong uri ng mga halamang prutas, ang listahan ng mga prutas na madalas na lumalabas sa aming mga talahanayan ay nagbago. makabuluhang
Mga dekorasyon ng prutas: larawan. Pagpapalamuti ng mga cake na may mga prutas
Mula noong ang dekorasyon ng mga pagkaing may mga gulay at prutas ay may sagrado at relihiyosong kahulugan, mahigit isang siglo na ang lumipas. Ngayon, ang pagsasanay na ito ay naging sining ng pagbibigay sa natapos na ulam ng isang aesthetic at eleganteng hitsura. Sa tulong ng iba't ibang mga diskarte, ang culinary at confectioner ay lumikha ng mga natatanging obra maestra na humanga sa imahinasyon
