Mga prutas na walang tamis para sa diet, diabetes. Ang nilalaman ng asukal sa prutas: listahan, talahanayan
Mga prutas na walang tamis para sa diet, diabetes. Ang nilalaman ng asukal sa prutas: listahan, talahanayan
Anonim

Mga taong alam mismo ang may diabetes, upang maiwasan ang karagdagang pag-unlad ng sakit, kailangan mong patuloy na subaybayan ang nilalaman ng asukal sa mga pagkain. Ang parehong naaangkop sa mga taong nasa diyeta. Kahit na ang ilang sariwang prutas ay kontraindikado para sa kanila, na maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa iba.

Bakit masama ang asukal?

Ang Sugar ay tumutukoy sa mabilis na carbohydrates. Ang glycemic index ng produktong ito ay 70 units. Iyon ay, kapag ang asukal ay kinakain, ang antas ng glucose sa dugo ay tumataas nang napakabilis. Ang mabilis na carbohydrates ay hindi nagdadala ng anumang benepisyo para sa katawan. Dapat limitahan ng lahat ng tao ang kanilang pagkonsumo, at ang ilan ay kailangang ganap na alisin ang asukal mula sa diyeta. Ang isang maliit na halaga ng mabilis na carbohydrates ay pinapayagan lamang para sa mga taong nakakaranas ng matinding pisikal na aktibidad, dahil nakakatulong sila sa maximum na pagkasunog ng mga fatty acid at epektibong pagbaba ng timbang.

paano naman ang mga unsweetened fruits
paano naman ang mga unsweetened fruits

"White Death" ang tawag ng mga doktor at nutrisyunista sa asukal. Ito ay humahantong sa pag-unlad ng labis na katabaan, nagiging sanhi ng isang bilang ng mga sakit. Ang asukal ay negatibong nakakaapekto sa gawain ng puso, nakakagambala sa sirkulasyon ng dugo. Samakatuwid, ang mga taong nasa panganib ay dapat lamang kumain ng mga prutas na hindi matamis. Ano ang nasa listahan nila?

Kumusta naman ang mga prutas na hindi matamis? G. Shelton's List

Ang partikular na atensyon ay binayaran sa paghahati ng mga prutas sa matamis at hindi matamis ng tagapagtatag ng teorya ng hiwalay na nutrisyon, ang American G. Shelton. Inirerekomenda niya na simulan ng lahat ang kanilang araw sa isang bahagi ng sariwang prutas, at buo, at hindi sa anyo ng mga juice. Sa isang pagkakataon, pinapayagang kumain ng 2-3 ng kanilang mga species.

Sa kanyang teorya, tinukoy ni G. Shelton ang mga hindi matamis na prutas bilang isang hiwalay na grupo. Ang listahan ng nutrisyunista ay nagmumungkahi na kabilang dito ang maasim at semi-acid na prutas. Bukod dito, may isa pang grupo na binubuo ng matatamis na prutas.

Ang mga maaasim na prutas ay kinabibilangan ng mga dalandan at pineapples, unsweetened na mansanas, peach, grapefruits, lemon, maasim, cranberry. Ang kanilang nilalaman ng asukal ay kaunti, na nangangahulugang kabilang sila sa mga pinakamasustansyang prutas.

listahan ng hindi matamis na prutas
listahan ng hindi matamis na prutas

Ang pangkat ng mga semi-acid na prutas ay kinabibilangan ng mga sariwang igos, matamis na seresa at mansanas, plum, mangga, peras, matamis na peach, aprikot, blueberries. Ayon sa teorya ni G. Shelton, inirerekomendang pagsamahin ang maasim at semi-maasim na prutas sa isa't isa.

Ang mga matatamis na prutas ay kinabibilangan ng saging, datiles, tuyong igos, pasas, prun, tuyong peras, persimmons. Ang pagkain ng mga ganitong prutas ay dapat panatilihin sa pinakamababa.

Ngayon, maraming mga nutrisyunista ang hindi sumasang-ayon kay H. Shelton at naniniwala na ang pangkat na kinabibilangan ng mga prutas na hindi matamis ay dapat gawing mas maliit pa. Dapat siyang gamutinmga prutas lamang na may pinakamababang posibleng antas ng asukal.

Maraming nilalaman ng asukal sa mga prutas: talahanayan

Depende sa quantitative content ng asukal sa mga prutas, ang kanilang listahan ay maaaring ipakita sa anyo ng sumusunod na talahanayan.

Sugar content ng prutas

Pangalan ng prutas Sugar content sa 100 gramo, g
Avocado 0, 66
Lime 1, 69
Lemon 2, 5
Plum plum 4, 5
Grapfruit 5, 89
Nectarine 7, 89
Papaya 5, 9
Aprikot 9, 24
Quince 8, 9
Pineapple 9, 26
Kahel 9, 35
Pear 9, 8
Guava 8, 9
Kiwi 8, 99
Clementine 9, 2
Kumquat 9, 36
Mandarin 10, 58
Passionfruit 11, 2
Peach 8, 39
Plum 9, 92
Apple 10, 39
Saging 12, 23
Ubas 16, 25
Cherry 11, 5
Pomegranate 16, 57
Figs 16, 0
Persimmon 16,53
Mango 14, 8

Lahat ng prutas na ipinakita sa talahanayang ito ay maaaring may kondisyon na hatiin sa 4 na grupo ayon sa dami ng asukal sa mga ito.

mga prutas na walang tamis
mga prutas na walang tamis
  • Mababang asukal - hanggang 3.99 gramo bawat 100 gramo ng prutas. Ang “record holder” sa grupong ito ay ang avocado, isang unsweetened fruit na kung minsan ay tinutukoy bilang gulay sa mga tuntunin ng lasa.
  • Na may kaunting asukal - 4 hanggang 7.99 gramo bawat 100 gramo. Sa grupong ito, ang nanalo ay cherry plum. Ang karaniwang prutas ng prutas na ito ay naglalaman ng hanggang 1 gramo ng asukal.
  • Na may average na nilalaman ng asukal na 8 hanggang 11.99 bawat 100 gramo. Ang pinakakapaki-pakinabang sa pangkat na ito ay ang peach.
  • Mataas sa asukal. Ang mga prutas na ito ay dapat na limitado sa mga taong may diabetes.

Mga Pinakamalusog na Prutas na Walang Matamis

Lahat ng prutas na mababa ang asukal ay mabuti na sa katawan. Ngunit dapat itong isipin na sa ilalim lamang ng kondisyon ng kanilang katamtamang paggamit. Anong mga prutas ang hindi matamis at ano ang mga pakinabang nito? Kaya, halimbawa, ang lemon ay ang kampeon sa nilalaman ng bitamina C, na kinakailangan para sa immune system ng katawan, lalo na sa panahon ng lumalaking bilang ng mga sakit na viral. Ngunit may mga kontraindikasyon sa paggamit nito: mga ulser sa tiyan, gastritis, hypertension.

Hindi gaanong kapaki-pakinabang ang avocado. Ang regular na pagkonsumo ng mga prutas na ito (kalahating araw) ay nagpapabuti ng memorya, nakakatulong na gawing normal ang paggana ng bituka, mapupuksa ang paninigas ng dumi, at nagpapababa ng presyon ng dugo.

malusog na prutas na hindi matamis
malusog na prutas na hindi matamis

PoAng nilalaman ng asukal ng abukado ay nararapat na nangunguna sa listahan ng mga hindi matamis na prutas. Ngunit hindi mo ito dapat abusuhin, dahil ang mga prutas ay napakataas ng calorie, dahil sa mas maraming taba ng gulay sa kanila.

Kaya, talagang lahat ng hindi matamis na prutas ay kapaki-pakinabang. Inirerekomenda ang mga ito na kainin bago o pagkatapos kumain, at mas mainam na gamitin bilang meryenda. Ang isang dosis ng prutas ay 100-150 gramo o 2-3 prutas.

Listahan ng mga unsweetened na prutas para sa diabetes

Ang mga pasyenteng may diabetes ay dapat na maingat na magplano ng kanilang diyeta. Maaari silang kumain lamang ng mga hindi matamis na prutas, tulad ng orange, lemon, grapefruit, pomelo, plum, sour cherry, peach. Ang mga berry gaya ng raspberry, strawberry, currant, cranberry, lingonberry ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga diabetic.

anong mga prutas ang hindi matamis
anong mga prutas ang hindi matamis

Mahigpit na ipinagbabawal ang kumain ng anumang matamis na prutas. Kabilang dito ang mga saging, melon, pinatuyong prutas, ubas, persimmon, matamis na seresa.

Anong prutas ang angkop para sa diet?

Ang mga taong nagda-diet ay dapat kumain ng mas kaunting calorie, mga pagkaing mababa ang asukal. Kapaki-pakinabang para sa kanila ang mga unsweetened na prutas tulad ng kahel, kiwi, pinya, mansanas. Pinapabilis ng mga ito ang metabolismo, itinataguyod ang pagkasira ng taba sa katawan at binababad ang katawan ng mahahalagang bitamina at mineral.

Inirerekumendang: