Green tea "Milk Oolong" - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications
Green tea "Milk Oolong" - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications
Anonim

Ang Asia ay ang lugar ng kapanganakan ng seremonya ng tsaa, kung saan ang paggamit ng tsaa ay nilapitan nang buong kaseryosohan at misteryo. Upang gawin ito, piliin lamang ang pinakamahusay na uri ng inumin. Ang proseso ng paggawa ng tsaa at ang pagpili ng mga kaugnay na kasangkapan ay napakahalaga din. Ang green tea na "Milk Oolong" ay napakapopular sa Europa at sa Russia. Ang kakaibang lasa nito ay nagbunga ng maraming kuwento tungkol sa pinagmulan nito. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin na ito.

Green tea milky oolong
Green tea milky oolong

Mga alamat ng pinagmulan

Maraming kwento tungkol sa pinagmulan ng tsaang ito. Ang isa sa mga magagandang alamat ay nagsabi na ang isang kamangha-manghang inumin ay nakuha bilang isang resulta ng hindi nabayarang pag-ibig ng Celestial Comet at ng Buwan. Mas pinili ng kometa ang Araw at lumipad palayo, habang ang Buwan ay nagpakasawa sa kalungkutan. Sa sandaling iyon, biglang lumamig ang Earth, at isang malakas na hangin ang tumaas. Pagkatapos noon, isang kamangha-manghang ani ng masarap at hindi pangkaraniwang tsaa ang na-ani.

Ayon sa ibang bersyon, mas moderno, ang mga lumalagong halaman ay dinidiligan ng gatas, at ang mga ugat ay natatakpan ng mga balat ng palay. Mula ditonakakakuha ang tsaa ng hindi pangkaraniwang lasa ng karamelo. Anuman ang kasaysayan ng pinagmulan ng inumin, ang aroma at lasa nito ay nananatiling kakaiba at minamahal sa buong mundo. Isinalin mula sa Chinese, ang pangalan ng inumin ay parang "Golden Flower", at sa Europe ito ay tinatawag na "oolong" o "oolong".

Saan nagmula ang lasa ng gatas

Sa katunayan, nakukuha ng Milky Oolong green tea ang mga katangian ng panlasa nito sa proseso ng paglilinang at produksyon. Ito ay isang matrabaho at mahal na paraan ng pollinating ng bush na may solusyon na inihanda mula sa tubo. Ang mga ugat ng halaman ay natubigan ng gatas, na natutunaw nang maayos. Pagkatapos nito, natatakpan sila ng mga balat ng butil ng palay. Ang isa pang paraan ng paggawa ng tsaa ay nagsasangkot ng pagproseso ng mga nakolektang hilaw na materyales na may espesyal na solusyon ng whey. Ang kumbinasyon ng oolong at extract ay nagbibigay ng mga hindi pangkaraniwang flavor na note.

Gatas oolong
Gatas oolong

Mga kapaki-pakinabang na property

Ang "Milk Oolong" ay pinahahalagahan hindi lamang para sa kaaya-ayang lasa at aroma nito. Ito rin ay isang napaka-malusog na inumin. Alam ng maraming tao ang mga katangian nito, kaya't natutuwa silang gumamit ng green tea (Oolong) upang mabusog ang kaluluwa at katawan. Una, ito ay isang nakakarelaks na inumin na nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mga makamundong pag-iisip at tamasahin ang kapayapaan. Ang seremonya ng tsaa ay dapat isagawa sa isang kalmado at mapayapang kapaligiran.

Green tea "Milk Oolong", ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napakahalaga, ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming antioxidant kaysa sa katapat nito - black tea. Ang paggamit nito ay nagpapataas ng kahusayan, pangkalahatang tono ng katawan, pampainit at tono. Pagkatapos kumain ng matatabang pagkain, ipinapayong uminom ng isang tasa ng berde(gatas) tsaa upang maibsan ang bigat sa tiyan. Ang inumin ay perpektong nagpapasariwa ng hininga, nagpapabata ng balat at nagpapaganda ng kutis.

Pinapalitan ng "Milk Oolong" ang ice cream at ilang matamis, na nangangahulugang ang paggamit nito ay mabuti para sa pigura. Pagkatapos uminom ng inumin na ito, maaari mong mapupuksa ang sakit ng ulo, pagbutihin ang paggana ng sistema ng sirkulasyon at palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Sa kabila ng katotohanan na ang tsaa ay nagdaragdag ng gana, ang paggamit nito ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Ang healing drink na ito ay naglalaman ng humigit-kumulang 400 kapaki-pakinabang na elemento.

Contraindications

Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng produktong ito, may ilang maliliit na kontraindikasyon. Ang mga taong dumaranas ng gastritis, peptic ulcer at iba pang gastric disorder ay dapat gumamit ng inumin nang may pag-iingat. Hindi ka dapat uminom ng tsaa bago matulog, dahil mayroon itong nakapagpapasigla na epekto. Kinakailangan din na limitahan ang paggamit ng oolung sa mga hypertensive na pasyente (hindi hihigit sa 1-2 tasa bawat araw). Gayundin, ang labis na pagkonsumo ng inumin na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may sakit sa bato. Ang mga buntis at nagpapasusong babae ay dapat na umiwas sa pag-inom ng tsaa sa panahong ito na mahalaga. Ang tsaa na "Milk Oolong" (berde), ang mga katangian nito ay inilarawan sa artikulo, ay wala nang anumang contraindications.

Milk tea oolong green na mga katangian
Milk tea oolong green na mga katangian

Choice

Paano pumili ng de-kalidad na Oolong green tea? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, na, sa pamamagitan ng paraan, ay napakakaunti, ay dapat malaman. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay bumili ng isang tunay na produkto. Hindi lihim na mayroong maraming pekeng mga tsaa sa mga istante, na kung saan ang mga walang prinsipyong nagbebenta ay ipinapasa bilang orihinal. Upang magsimula, nag-aaral tayopackaging. Ang komposisyon ng tsaa ay magsasabi sa iyo ng maraming. Hindi ito dapat maglaman ng anumang mga additives. Ang maliliit na labi ay hindi dapat makita sa ilalim ng packaging. Ito ay nagpapahiwatig ng isang mababang kalidad na produkto kung saan naroroon ang alikabok ng tsaa.

Ang karagdagang pagkilala sa pagiging tunay ay maaari lamang gawin sa bahay sa pamamagitan ng pagtikim ng inumin. Upang hindi magkamali sa pagbili, kailangan mong bilhin ang produkto lamang sa mga dalubhasang tindahan. At tandaan: hindi maaaring mura ang mataas na kalidad na Milky Oolong green tea.

Green tea milk oolong kapaki-pakinabang na mga katangian
Green tea milk oolong kapaki-pakinabang na mga katangian

Production

Ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa sa taglagas o tagsibol. Ang mga nakolektang dahon ay pinoproseso, ngunit ang pagbuburo ay hindi nakumpleto. Ito ay napapailalim lamang sa mga gilid ng sheet at bahagi ng ibabaw. Kaya, ang karamihan sa halaman ay nagpapanatili ng natural na istraktura nito. Para sa lahat ng oras ng produksyon, ang green tea na "Milk Oolong" ay nakakakuha ng sarili nitong natatanging katangian. Ang brewed drink ay may pinong light lemon shade. Ang lasa nito ay nagiging matamis, na may mga milky notes. Ang teknolohiya ng produksyon at lugar ng paglago ay may napakahalagang papel sa pagiging kakaiba ng tsaa.

Epekto sa pagpapabata

Ang isa sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa, na lubos na pinahahalagahan ng mga kababaihan, ay ang nakapagpapasiglang epekto nito. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamit ng inumin na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat. Pinipigilan ng tsaa ang pagtanda at itinataguyod ang pinahusay na produksyon ng collagen. Bilang karagdagan sa oral administration, inirerekumenda na gumamit ng ice cubes na gawa sa tsaa. Kuskusin ang mga ito sa balat ng mukha, maaari mong pakinisin ang mga pinong wrinkles at buksan ang mga pores. Kasabay nito, ang epektoang rejuvenation ay nakakaapekto sa buong katawan. Ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa mga selula. Ang pag-inom ng tsaa ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling pagkatapos ng sakit at nagpapabuti ng sigla. Kaya naman inirerekomenda na gamitin ito ng mga matatanda. Pinapabuti nito ang aktibidad ng utak at memorya. Mayroong pangkalahatang pagpapabata ng katawan at balat. Lalo na ang tsaa ay kapaki-pakinabang para sa mga nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan at ang trabaho ay nangangailangan ng mas mataas na konsentrasyon.

Green tea oolong
Green tea oolong

Pagpili ng tubig

Napag-aralan ang lahat ng mga katangian ng tsaa at ang pinagmulan nito, dapat mong pag-aralan ang pagkakasunud-sunod ng paggamit nito. Upang lubos na tamasahin ang lasa ng inumin at ang aroma nito, kailangan mong i-brew ito ng tama. Ang pangunahing papel dito ay ibinibigay sa tubig. Ito ang batayan ng buong proseso. Kaagad na dapat tandaan na ang simpleng tubig mula sa gripo ay hindi angkop. Ito ay matigas at may tiyak na lasa. Upang ganap na maranasan ang lasa ng berdeng tsaa, mas mahusay na gumamit ng tubig mula sa isang purong mapagkukunan o bumili ng de-boteng tubig mula sa tindahan. Sa pamamagitan ng "pag-uugali" ng brewed na inumin, maaari mong agad na matukoy ang kalidad ng tubig. Kung ang isang pelikula ay lilitaw sa itaas, kung gayon ang tsaa ay hindi handa nang tama. Ito ay isang patong ng mahahalagang langis at bitamina na nadikit sa masamang tubig at hindi natunaw.

Mga pangunahing kaalaman sa pagluluto at pagpili ng kagamitan

Chinese green tea - "Royal Ginseng Oolong" o anupamang iba pa - ay niluluto depende sa antas ng fermentation. Para sa mas kaunting fermented varieties, hindi masyadong mainit na tubig, hindi hihigit sa 80 degrees, ay angkop. Ang inumin na ito ay dapat na infused para sa 3 minuto. Para sa karagdagangfermented species tubig temperatura ay maaaring umabot sa 90 degrees. Mahaba ang oras ng paggawa ng serbesa. Para sa pagluluto, kumuha ng maliit na teapot, mas mabuti mula sa Yixing clay, na may makapal na dingding. Ang ganitong mga pagkaing perpektong pinapanatili ang temperatura at pinapayagan ang tsaa na ipakita ang lahat ng mga katangian nito. Ang isang ikatlo ng takure ay gagawing paggawa ng serbesa, at ang natitira - tubig. Ang green milk tea ay maaaring i-brewed ng ilang beses depende sa iba't. Ang average ay 10 beses, ngunit ang ilang mga species ay gumagamit ng dobleng dami.

Green tea oolong kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications
Green tea oolong kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Gong Fu Cha

Ito ay isang espesyal na paraan ng paggawa ng serbesa, na itinuturing na pinakamataas na kasanayan sa paghahatid ng tsaa. Una, ang napiling tsarera ay dapat banlawan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ang tsaa ay ibinuhos dito (ito ay halos isang katlo ng mga pinggan). Pagkatapos nito, ang mainit na tubig ay ibinuhos sa lalagyan (hindi bababa sa 90 degrees) at agad na pinatuyo. Ang likidong ito ay hindi inilaan para sa pag-inom. Susunod, ibuhos muli ang mainit na tubig at itago ito sa takure ng halos isang minuto. Pagkatapos ang likido ay pinatuyo at inihain sa mesa. Ito ang inuming ito na itinuturing na pinakamahusay. Ang pamamaraan ng paggawa ng serbesa ay maaaring ulitin nang maraming beses. Ang bawat susunod na inumin ay magkakaroon ng sariling kakaibang lasa. Pagkatapos lamang ng ilang brews maaari mong ganap na ipakita ang kagandahan at pagka-orihinal ng produktong ito. Tuwing matutuwa siya sa mga bagong shade.

Chinese green tea royal ginseng oolong
Chinese green tea royal ginseng oolong

Paano uminom ng tsaa ng maayos

Para maramdaman ang kabuoan ng lasa ng green milk tea, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran sa pag-inom nito. Maaari mong eksakto at hindi ulitin ang buong Chineseseremonya. Mahalagang piliin ang tamang kagamitan sa pagluluto. Hindi ito dapat metal. Ang kalidad ng tubig at teknolohiya ng paggawa ng serbesa ay may mahalagang papel din. Mas mainam na uminom ng green milk tea pagkatapos kumain. Itinataguyod nito ang panunaw at pinapabuti ang pangkalahatang tono. Ang tradisyon ng pag-inom ng tsaa na may gatas, pulot, jam o matamis ay hindi lubos na angkop dito. Pipigilan ka ng mga produktong ito na maramdaman ang kakaibang lasa ng Oolong green tea (Vietnam). Ang mga katangian ng inumin ay tulad na ito ay mas mahusay na gamitin ito nang hindi nakakaabala sa lasa sa iba pang mga sangkap. Ang pangunahing bagay ay ang tsaa ay totoo. Hindi mura ang orihinal na produkto, ngunit kung mabibili mo ito, magkakaroon ka ng pagkakataong ma-enjoy ang kakaibang aroma at milky, medyo matamis na lasa.

Inirerekumendang: