2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang sikat na isla ng Ceylon ay maraming kabutihan. Totoo, ngayon ito ay tinatawag na Sri Lanka, ngunit hindi nito pinipigilan na sakupin ang isa sa mga nangungunang lugar sa mundo sa paggawa ng pinakalumang inumin - tsaa. Sa sining na ito, ang mga lokal na residente ay maaaring ituring na mga tunay na propesyonal. Kabilang sa maraming uri at uri, ang Ceylon green tea ay nakakaakit ng espesyal na atensyon ng mga connoisseurs.
Mga kawili-wiling detalye
Sa unang pagkakataon, ang mga taga-isla ay nakakita lamang ng mga tea bushes sa pagtatapos ng ika-19 na siglo. Dinala sila mula sa India ng kilalang nagtatanim ng Scots na si James Taylor noong mga taong iyon. Matapos ang pagkamatay ng kanyang mga lupain ng kape, napilitan ang may-ari ng negosyo na maghanap ng iba pang mapagkukunan ng kita. Ang buhay mismo ay nagmungkahi ng isang paraan, at sa lalong madaling panahon ang produkto, na nakolekta mula sa mga bagong plantasyon ng tsaa, ay nagdala sa kanya ng tagumpay at katanyagan sa mundo. Sa paglipas ng mga taon, ang palumpong na ito ay naging isang tunay na simbolo ng isla. Nagsimula itong lumaki sa lahat ng dako: mula sa mababang silangang rehiyon hanggang sa kanlurang kabundukan. Ang mga nakolektang dahon pagkatapos ng simpleng pagproseso ay naging itim o berdeng tsaa ng Ceylon. Ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng produkto ay medyo maliit. parehonakuha mula sa maliliit na dahon ng parehong palumpong. Totoo, ang mga dahon na ito ay pinoproseso nang iba. Upang makakuha ng itim na tsaa, dumaan sila sa 5 yugto sa proseso ng produksyon pagkatapos ng koleksyon:
1) Nalalanta.
2) Paikot-ikot.
3) Fermentation.
4) Pagpapatuyo.
5) Pagbukud-bukurin.
Green Ceylon tea ay ginawa sa katulad na paraan, maliban sa una at ikatlong yugto. Pinapayagan nito ang mga dahon na mapanatili ang kanilang mga likas na katangian hangga't maaari. Ang teknolohiya ay kinuha mula sa Japanese at Chinese masters. Bukod dito, ang kalidad ng Ceylon green tea ay hindi mas mababa sa kanila.
Iba-ibang flavor
Ngayon ang industriya ng tsaa sa Sri Lanka ay napakahusay na binuo. Maraming mga plantasyon ang nagbibigay ng masaganang ani, na pagkatapos ay nagiging isang mabangong kalakal at ipinadala sa lahat ng mga bansa sa mundo. Ang tsaa ay nagkakahalaga ng halos 15% ng kabuuang pag-export ng isla. Ang mga pabrika ng tsaa ay gumagawa ng mga produkto ng iba't ibang uri at uri. Magkaiba sila sa isa't isa sa lugar ng mga pamamaraan ng pagkolekta at pagproseso. Kung ang lokal na industriya ay pinagkadalubhasaan na ang paggawa ng itim na tsaa sa anim na pangunahing rehiyon, kung gayon ang karanasan sa paggawa ng mga berdeng varieties ay nakuha ng mga espesyalista hindi pa katagal. Noong nakaraan, ang teknolohiyang ito ay pangunahing ginagamit sa Tsina. Ngayon ang mga produktong hindi fermented ay ibinibigay sa merkado ng mundo sa maraming dami. Ang pinakasikat na natural na green Ceylon tea na walang lasa. Gayunpaman, upang mapalawak ang saklaw at matugunan ang lumalaking pangangailangan ng mga mamimili, ang mga bagong uri ay binuo.mga tea cocktail gamit ang natural na mga filler na nagbibigay ng espesyal na lasa sa inumin. Mga karaniwang ginagamit na additives:
- mint;
- jasmine;
- strawberry;
- peach;
- cherry;
- garnet.
Ang pangunahing kinatawan ng industriya ng tsaa sa isla ay ang pangkat ng mga kumpanya ng Tarpan, na nagmamay-ari ng dalawang pangunahing tatak: Basilur at Tipson. Ipinapadala nila ang kanilang mga produkto sa maraming bansa, ang ilan sa mga ito ay ginawa ang kanilang pangalan sa mga premium na produkto. Kabilang sa mga ito ang mga kinatawan ng Russia: Nadin, Beseda, Brook-Bond, Tea with an Elephant, Bernley at iba pa.
Espesyal na produkto
Maraming mamimili ang nagsasabing sa lahat ng kilalang uri at uri ng hindi fermented na produkto, ang Ceylon green tea ang pinakamahusay. Ito ay nakuha sa huling yugto ng produksyon pagkatapos ng pag-uuri. Karaniwan ang magaan na nakakapreskong inumin na ito ay may pinong lasa, kahanga-hangang aroma at isang mahabang kaaya-ayang aftertaste. Sinasabi ng mga eksperto na ang produktong ito ay higit pa sa sikat na itim na tsaa sa maraming aspeto. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga catechin at 6 na beses na higit pang mga bitamina. At ang mga non-oxidized tannin ay biologically na mas aktibo. Ang lahat ng ito ay ginagawang green tea infusion ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Pinapayuhan siyang gumamit ng mga core at ang mga natuklasang may ilang uri ng cancer. At sinasabi ng mga nutrisyonista na ang mga berdeng varieties ay nagpapabilis ng metabolismo, na nag-aambag sa maagang pagbaba ng timbang. Ang tampok na ito ng inuminnapaka-interesante para sa mga kababaihan. Ngunit ang lahat ay dapat nasa katamtaman at nasa ilalim ng pangangasiwa ng mga doktor.
Promotion ng bagong species
Maraming tao pa rin ang umiinom lamang ng itim na tsaa. Ang ugali na ito ay nabuo sa paglipas ng mga taon. Pagkatapos ng lahat, sa loob ng mahabang panahon ay pinaniniwalaan na ang inumin na ito ay dapat na ganoon lamang. Sa paglipas ng panahon, ang iba pang mga teknolohiya ay nakilala sa mundo. Noong una, ang mga oriental masters lang mula sa China at malayong Japan ang nagmamay-ari sa kanila. Totoo, ang kanilang mga pamamaraan at pamamaraan ay bahagyang naiiba sa bawat isa. Ang mga Intsik ay pinagsama ang dahon sa gitnang axis sa paraang ito ay naging isang gisantes, at pagkatapos ay pinatuyo ito sa pamamagitan ng direktang pag-init. Medyo iba ang kilos ng mga Hapon. Sinisingaw lang nila ang moisture sa kanya.
Ceylon green tea ay inuulit ang karanasan ng mga pinakamalapit na kapitbahay nito. Ito ay nagsimulang gawin lamang sa pagtatapos ng ika-20 siglo, kaya ang produkto ay hindi pa gaanong kilala at sikat. Para sa produksyon, ang mga taga-isla ay gumagamit ng isang espesyal na iba't ibang uri ng tea bush, na espesyal na dinala mula sa India. Karaniwan ang mga naturang plantasyon ay matatagpuan malapit sa mga lugar kung saan lumalaki ang eucalyptus, cypress at mint sa maraming dami. Sila ang nagbibigay sa hinaharap na inumin ng isang hindi maihahambing na aroma. Kadalasan, ito ay mga matataas na bulubunduking rehiyon, na matatagpuan sa itaas ng antas ng dagat sa taas na higit sa dalawang libong metro.
Napagtanto ang mapanuksong inaasam-asam, sinimulan kamakailan ng mga pinuno ng mga kumpanya ng tsaa na bigyang-pansin ang produktong ito.
Inirerekumendang:
"Podvorie" - isang dairy product na may pinakamataas na kalidad
Ang bawat tao ay nagsisimula ng kanyang buhay sa gatas. Sa pagkabata, natatanggap niya ang lahat ng pinaka-kapaki-pakinabang at kinakailangan mula sa gatas ng ina. Kapag lumalaki, ang gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa karamihan ay mananatiling minamahal at walang pagbabago na kasama sa pang-araw-araw na diyeta
Green tea - nakakapinsala o kapaki-pakinabang? Green tea para sa mukha. Green tea - mga recipe
Para sa higit sa isang milenyo, lubos na pinahahalagahan at minamahal ng lipunan ang green leaf tea para sa maraming kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang saloobing ito ay seryosong nag-iisip tungkol sa kung ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay talagang naroroon sa inumin na ito. Susubukan naming sagutin ang tanong kung ang green tea ay nakakapinsala o kapaki-pakinabang
Green tea laban sa presyon ng dugo. Ang epekto ng green tea sa presyon ng dugo
Ang pagtatanim ng tsaa bilang isang nilinang na halaman ay nagsimula sa Tsina noong ika-4 na siglo AD. Nang maglaon, nakilala ang itim na tsaa sa Europa, at mula sa pagtatapos ng ika-20 siglo, nagsimulang inumin ang berdeng tsaa sa Kanluran at sa ating bansa. Ngayon, sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang uri ng mga hilaw na materyales, mula sa kung saan ang isang mabangong inumin ay brewed, na tumutulong upang mapabuti ang kagalingan at linisin ang katawan
Gaano karaming green tea ang maaari mong inumin sa isang araw? Komposisyon, benepisyo at pinsala ng green tea
Maraming doktor ang lubos na nagpapayo sa iyo na isuko ang kape at matapang na itim na tsaa sa pabor sa berdeng katapat nito. Bakit ganon? Ano ang espesyal sa tsaang ito? Ito ba ay talagang hindi nakakapinsala at kahit na kapaki-pakinabang sa kalusugan? Sa wakas, ang pangunahing tanong: gaano karaming green tea bawat araw ang maaari mong inumin?
Para kanino ang green tea na kontraindikado? Green tea: mga benepisyo at pinsala
Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung sino ang kontraindikado sa green tea. Bilang karagdagan, mula sa ipinakita na artikulo ay malalaman mo kung anong komposisyon ang mayroon ang produktong ito at kung anong mga katangian ng pagpapagaling ang mayroon ito
