2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Sorbet ay isang napakagandang nakakapreskong dessert na pinagsasama ang lambot ng ice cream at ang makatas na lasa ng mga prutas at berry. Ang gourmet dish na ito, kasama sa menu ng maraming mga restawran, ay maaaring ihanda sa bahay - ang recipe ng sorbet ay hindi masyadong kumplikado. Bilang karagdagan, ang lasa nito ay maaaring halos anumang bagay - maaari kang pumili ng mga prutas o berry ayon sa gusto mo, subukan ang mga bagong kumbinasyon at mag-eksperimento sa mga additives. Anyway, talagang sulit na matutunan kung paano ito lutuin.
Magsimula sa mga napatunayang recipe.
Strawberry Lemon Sorbet Recipe
Marahil isa sa mga mas sikat na classic. Nakakapanibago (dahil sa lemon flavor) pero medyo matamis din dahil strawberry ang sorbet na ito. Ang recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng tatlong daang gramo ng mga strawberry, isang lemon, pitumpu't limang gramo ng asukal at dalawang tangkay ng sariwang mint. Banlawan at linisin ang mga strawberry mula sa mga tangkay at sepal. Gupitin sa mga hiwa ng ilang milimetro ang kapal, na nag-iiwan ng isang pares ng mga berry upang palamutihan ang natapos na dessert. Ilagay ang mga inihandang berry sa isang mangkok o kasirola, iwiwisik ng asukal. Magdagdag ng ilang tubig at lemon juice. Maghintay ng isang-kapat ng isang oras - ang mga berry ay dapat sumipsip ng asukal at maglabas ng juice, pagkataposna matalo gamit ang isang blender hanggang sa isang homogenous consistency. Salain ang natapos na berry puree sa pamamagitan ng isang salaan kung nais mong makamit ang pinaka creamy texture. At sa pangkalahatan, hindi mo ito magagawa. Ibuhos ang halo sa isang malaking mangkok upang masakop nito ang ilalim sa isang manipis na layer. Ilagay sa freezer ng isang oras, pagkatapos ay talunin gamit ang whisk o tinidor. Ito ay kinakailangan upang makakuha ng mas pinong at pare-parehong strawberry-lemon sorbet. Pinapayuhan ng recipe ang paghahalo ng masa nang hindi bababa sa tatlong beses. Pagkatapos nito, maaari mong iwanan ang ulam nang mag-isa sa loob ng labindalawang oras.
Bago mo ito ihain sa mesa, kailangan mong bumuo ng mga bola mula sa sorbet gamit ang isang kutsara, na dapat palamutihan ng mga strawberry at sariwang mint.
Recipe ng banana sorbet
Mahusay para sa kapag ang malambot na saging ay kailangang itapon nang mabilis. Upang ihanda ang recipe ng sorbet na ito, kumuha ng tatlong daang gramo ng banana puree, isang kutsara ng sugar syrup, pitumpung gramo ng cane sugar, isang daan at limampung gramo ng pinakuluang tubig, ilang currant at ilang dahon ng mint. Paghaluin ang saging, tubig at asukal sa syrup. Pakuluan sa mahinang apoy, malumanay na pagpapakilos. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ang masa sa mga hulma at palamigin. Pukawin ang dessert paminsan-minsan upang ito ay mag-freeze nang walang mga piraso ng yelo. Kapag ganap na lumapot ang timpla, alisin ito sa refrigerator at ilipat sa magagandang baso o rosette.
Bago ihain, palamutihan ng mga currant at sariwang dahon ng mint.
Recipe ng watermelon sorbet
Para ihanda ang dessert na ito, kakailanganin mo ng pitong daan at limampung gramo ng pakwan, dalawang daang gramo ng asukal, lemon at isang basong tubig. Balatan ang pakwan at gupitin, magdagdag ng lemon juice at i-chop gamit ang isang blender. Pakuluan ang tubig na may asukal, hintayin itong lumamig at idagdag ang syrup sa watermelon puree. Ilipat ang pinaghalong sa freezer at maghintay hanggang sa ganap itong lumapot, haluing lubusan bawat oras. Ihain sa mga basong may dahon ng mint para palamuti.
Inirerekumendang:
Diet na cottage cheese pancake sa oven: recipe at mga tip sa pagluluto. Ang mga benepisyo ng cottage cheese, mga tampok ng pagpili ng isang produkto para sa mga cheesecake
Syrniki ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay isang mahusay na meryenda, masarap at malusog na almusal, nakabubusog na hapunan. Ngunit ang paghahanda ng tulad ng isang tila simpleng ulam ay nagtataas pa rin ng maraming mga katanungan. Para sa bawat pangalawang babaing punong-abala, kumakalat sila, dumikit o hindi lumiliko. Ano ang recipe para sa perpektong cheesecake? At paano pumili ng cottage cheese?
Soup na may Brussels sprouts: mga recipe sa pagluluto, pagpili ng mga sangkap
Brussels sprout soup ay isang masarap na dish na gusto ng mga matatanda at bata. Pareho itong masustansya at medyo pandiyeta. Ang ganitong ulam ay maaaring ihanda sa pagdaragdag ng karne, manok, pabo, bola-bola o pinausukang sausage. Bilang karagdagan, ang mga recipe ng Brussels sprout na sopas ay kinabibilangan ng mga gulay, ugat (parsnips, perehil, kintsay), at mushroom
Marinated pork ribs sa oven: mga recipe, pagpili ng marinade at mga tip sa pagluluto
Pork ribs ay isang mahusay na produkto para sa pagluluto o pagluluto ng mga unang kurso. Ngunit upang sila ay maging talagang masarap, kailangan mong ihanda ang tamang pag-atsara. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa huli, at ang materyal na ito ay ilalarawan ang pinakasikat sa kanila
Cowberry water: mga recipe sa pagluluto, pagpili ng mga sangkap, benepisyo at pinsala, mga review
Paano gumawa ng lingonberry na tubig. Ang mga benepisyo ng cranberries at contraindications para sa paggamit. Mga katangian ng halaman at mga tampok nito. Ang kemikal na komposisyon ng mga prutas at ang epekto nito sa kalusugan ng tao. Mga recipe para sa taglamig at mga review ng gumagamit
Risotto na may mga gulay: recipe, pagpili ng mga sangkap
Risotto na may mga gulay ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Naglalaman ito ng malaking halaga ng hibla at iba't ibang bitamina. Siyempre, ang iba't ibang mga bansa ay may sariling mga recipe para sa paghahanda nito, ngunit lahat sila ay medyo katulad sa bawat isa. Ang bawat tagapagluto ay naghahanda ng ulam sa iba't ibang paraan. Ang ilan ay gumagawa ng risotto na may mga gulay, ang iba ay may seafood, at ang iba ay nagdaragdag pa ng puti o pulang alak dito
