Honey cake: mabangong baking recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Honey cupcake ay isang magandang alternatibo sa cookies, waffles, at sweets. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng pastry na ito. Ang artikulo ay nagpapakita ng kawili-wili at simpleng mga recipe. Binabati ka namin ng magandang kapalaran sa larangan ng pagluluto!

Honey cake sa isang slow cooker

Listahan ng Produkto:

• tatlong itlog;
• 1 tsp baking powder at ½ tsp. soda;
• harina - isang pares ng baso;
• 10 g butter;
• 3 tbsp. l. pulot (anumang pagkakapare-pareho);
• asukal - kalahating baso.

Mga tagubilin sa pagluluto

Step number 1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. Ibuhos ang asukal sa ipinahiwatig na halaga doon. Haluin gamit ang isang immersion blender. Nagdaragdag kami ng pulot. Talunin.

Step number 2. Ibuhos ang harina sa isa pang mangkok, ihalo sa baking powder. Nagdagdag kami ng soda sa kanila (hindi ito kailangang patayin). Ang nagresultang timpla ay ipinakilala sa isang mangkok kung saan mayroong mga itlog, pulot at asukal. Aayusin ang lahat.

Step number 3. Lubricate ang ilalim ng bowl ng isang piraso ng butter. Ilatag ang kuwarta. Sinisimulan namin ang mode na "Paghurno". Gaano katagal dapat itakda ang timer? Sapat na ang isang oras. Matapos itong maipamahagiang kaukulang sound signal, kinakailangang ilipat ang device sa "Heating" mode. Pagkatapos ng 15 minuto, maingat na alisin ang honey cake mula sa mangkok. Sa sandaling ganap na lumamig ang cake, ihain ito sa mesa. At maaari mong tawagan ang sambahayan para uminom ng tsaa.

Lemon honey cake sa kefir

Mga kinakailangang sangkap:

• 2 tbsp. l. ground crackers;
• dalawang lemon;
• 1 tsp bawat isa soda at baking powder;
• "Brandy" - 50 ml;
• tatlong itlog;
• 150 g ng kefir, butter at powdered sugar bawat isa;
• 75ml lemon juice;
• asukal - 200 g;
• kaunting vanillin;
• 1, 5 tasang whole wheat flour (hindi mahalaga ang grade);
• kaunting turmerik;
• 1 tbsp l. honey.

Praktikal na bahagi:

1. Inilalagay namin sa mesa ang lahat ng ihahanda namin ng honey cake. Ano ang mga susunod na hakbang? Painitin muna ang oven (180 ° C).
2. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya sa asukal. Nagpatalo kami. Unti-unting magdagdag ng honey, lemon juice, egg yolk at kefir. Hindi lamang yan. Ipinapadala namin ang sarap ng dalawang lemon sa isang mangkok.
3. Hiwalay na paghaluin ang harina sa turmeric at baking soda. Idagdag ang lahat ng ito sa buttermilk. Naghahalo kami. Dapat ding idagdag ang whipped protein sa hinaharap na masa.
4. Kumuha kami ng form para sa cake. Binalutan namin ng mantika ang ilalim nito at iwiwisik ng mga breadcrumb. Ibuhos ang kuwarta. Inilalagay namin ang form na may mga nilalaman sa oven. Nakakita kami ng 30-40 minuto.
5. Inalis namin ang cake sa oven. Hinihintay namin itong ganap na lumamig. Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na syrup. Ginawa mula sa lemon juice (50 ml), "Brandy"at asukal (50 g). Napakaganda at hindi kapani-paniwalang masarap.

Lenten Honey Cupcakes

Grocery set:

• ½ tasa ng asukal at mantika ng gulay;
• 250ml na tubig;
• 2 tbsp. l. pulot (anumang uri);
• harina - 1.5 tasa;
• soda - 1.5 tsp sapat na.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang malalim na tasa. Magdagdag ng asukal at pulot kung kinakailangan. asin. Ngayon magdagdag ng pinong langis. Haluin hanggang matunaw ang honey at sugar crystals. Anong susunod? Ibuhos ang harina sa pinaghalong asukal-pulot. Masahin ang kuwarta gamit ang isang whisk. Sinisigurado naming walang bukol.
2. Bilang palaman, gagamit tayo ng mga pinatuyong prutas at mani. Simulan natin ang pagproseso sa kanila. Naghuhugas kami ng mga tuyong prutas sa tubig na tumatakbo. Maaari silang ilagay sa kuwarta bilang isang buo. Ngunit ang mga butil ng mani ay dapat na tinadtad ng kutsilyo. Ipinapadala namin ang lahat sa kuwarta.
3. Ilagay ang mga hulmahan ng cupcake sa mesa. Pinupuno namin ng kuwarta ang bawat isa sa kanila ng 2/3 ng taas.
4. Painitin muna ang oven (200 °C). Ipinapadala namin ito ng mga hulma na may mga cupcake. Magluluto sila ng 20 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ang mga ito, palamig at ihain. Budburan ng asukal sa ibabaw (opsyonal).

Talagang gustong subukan ng iyong asawa at mga anak ang lean honey cake. Ang recipe ay hindi kasama ang paggamit ng mga itlog. Gayunpaman, hindi ito nakakaapekto sa lasa ng pagluluto sa anumang paraan. ayaw maniwala? Makikita mo mismo.

Recipe ng honey cake na mayprunes

Mga sangkap:

• ¾ tasa ng matapang na tsaa;
• 2 tsp kanela;
• prune - baso;
• 100g butter;
• 1 tsp bawat isa baking powder at soda (patayin gamit ang lemon juice);
• harina - 390 g;
• dalawang itlog;
• 300 g honey (likido);
• asukal - kalahating baso.

Praktikal na bahagi:

1. Una, gumawa tayo ng matapang na tsaa. Isinasantabi.
2. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya sa matamis na sangkap, katulad ng pulot at asukal. Nagdaragdag kami ng tsaa. Nagbibiyak kami ng itlog doon.
3. Sa isa pang mangkok, paghaluin ang mga tuyong sangkap. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga ito sa isang mangkok kung saan may mga itlog, pulot at asukal. Haluin.
4. Prunes na hinugasan ng tubig mula sa gripo. Ilagay sa tuwalya ng papel upang maubos ang labis na likido. Gilingin ang prun at ihalo ang mga ito sa masa.
5. Pahiran ng mantika ang isang baking dish (na may diameter na 25 cm o higit pa). Siguraduhing budburan ng harina. Ilatag ang kuwarta. Ipinadala namin ito sa isang preheated oven. Sa 160 ° C, ang honey cake ay magluluto ng 30-40 minuto. Maaaring suriin ang pagiging handa nito gamit ang tuyong sulo o palito.

Recipe ng Pranses

Listahan ng Produkto:

• 100 ml na gatas;
• ½ tsp bawat isa kulantro at luya (giling);
• 300g honey;
• 1 star anise;
• 2 tsp baking powder;
• isang itlog;
• 50g hazelnuts;
• kaunting orange at lemon zest;
• 220 g harina ng trigo at 30 g harina ng rye;
• nutmeg1/8 pcs;
• 1 tsp giniling na kanela;
• 4 na clove (seasoning).

Pagluluto:

1. Painitin ang gatas at pulot sa isang kasirola. Ito ay hindi kinakailangan upang dalhin sa isang pigsa. Palamigin ang mga ito hanggang 40 °C.
2. Ipadala ang mga mani sa kawali. Magprito nang walang pagdaragdag ng mantika. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang blender.
3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang dalawang uri ng harina - rye at trigo. Sa kanila idinagdag namin ang mga pampalasa na nakalista sa itaas, baking powder, tinadtad na mani, pati na rin ang lemon at orange zest. Naghahalo kami. Hindi lamang yan. Ibuhos dito ang pinaghalong milk-honey.
4. Grasa ang mangkok ng multicooker ng mantika at “pulbura” ng harina. Maingat na ibuhos ang kuwarta. Pag-level.
5. Simulan ang "Baking" mode. Sa isang oras, magkakaroon tayo ng isang honey cake. Ang recipe ng French cuisine ay mag-apela sa mga hindi lamang ang lasa ay mahalaga, kundi pati na rin ang aroma ng dessert. Sa kasong ito, ito ay lumalabas na kamangha-manghang. At lahat salamat sa pagdaragdag ng mga pampalasa.

Sa pagsasara

Napag-usapan namin kung paano ginawa ang honey cake. Makakakita ka ng isang recipe para sa bawat panlasa sa artikulo. Bilang isang pagpuno, ang prun, jam, berries at mga piraso ng prutas ay angkop. Kung naghahanap ka ng mga low-calorie na baked goods, pumili ng lean honey muffins.