Minced meat roll na may itlog. Mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang minced meat roll na may itlog ay madali at mabilis na maihahanda sa bahay. Ang gayong orihinal at pampagana na ulam ay napakasarap. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng naturang tinadtad na karne. Isasaalang-alang namin ang ilan sa mga ito nang detalyado sa artikulo.

Recipe isa. Egg roll

Ang meatloaf na ito ay niluto sa oven. Ang orihinal na pampagana ay angkop para sa isang regular at maligaya na ulam. Ang pagkain ay kaakit-akit sa parehong mga bata at matatanda.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 2 tbsp. kutsarang breadcrumb;
• paminta;
• asin;
• 400 gramo ng tinadtad na karne;
• 2-3 itlog ng manok.

Step by step recipe sa pagluluto

1. Una, ihanda ang lahat ng sangkap.
2. Hugasan at pakuluan ang mga itlog. Maglinis pagkatapos.
3. Assin ang tinadtad na karne, lagyan ng paminta.
4. Basahin ang cutting board gamit ang tubig. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang layer na halos isang sentimetro ang kapal.
5. Maglagay ng mga pinakuluang itlog sa itaas.
6. Susunod, balutin ang minced meat roll na may itlog, roll on all sides sa breadcrumbs. Pagkatapos na mahigpit na may palarabalutin.
7. Ilagay sa oven sa loob ng tatlumpung minuto. Gupitin ang tapos na produkto.

Recipe dalawa. Onion roll

Ang sarap na roll na angkop para sa festive table. Ang pagkain ay medyo sikat sa mga bansa ng CIS.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 3 bombilya;
• asin;
• 1 kilo minced meat (anumang uri ng karne);
• 2 hilaw na itlog ng manok;
• 4 tbsp. l. langis ng gulay;
• 2 tuyong bawang;
• 6 pinakuluang itlog ng manok;
• paminta;
• 150 ml mayonnaise.

Roulette na may itlog at tinadtad na karne: recipe sa pagluluto

1. Una, balatan ang sibuyas, iprito ito sa kawali hanggang maging golden brown.
2. Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa maliliit na piraso. Ihalo sa piniritong sibuyas.
3. Kumuha ng tinadtad na karne, magdagdag ng hilaw na itlog dito. Haluin nang maigi.
4. Kunin ang baking dish.
5. Ilipat ang tinadtad na karne sa papel. Ilagay ang kalahati ng tinadtad na karne dito sa isang amag. Antas, gawin ang mga panig. Ilatag ang natapos na pagpuno ng pinakuluang itlog at mga sibuyas. Smooth out. Sa itaas kasama ang natitirang tinadtad na karne.
6. Pahiran ang tuktok ng roll ng mayonesa, gadgad na bawang.
7. Painitin muna ang oven sa 200 degrees. Ipadala ang item doon. Maghurno ng apatnapung minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain pagkatapos hatiin sa mga bahagi.
8. Painitin muna ang oven sa 200 degrees, ilagay ang roll doon. I-bake ito ng 40 minuto hanggang mag-golden brown. Binabati kita, handa na ang roll! Nananatili lamang na hiwain ito at ihain!

Ang ikatlong recipe. Mozzarella roll

Ngayon, tingnan natin ang recipe para sa isang egg roll sa tinadtad na karne sa oven. Ang ulam na ito ay perpekto bilang isang pampagana para sa holiday. Maaari mo itong ihain bilang pangalawang ulam para sa tanghalian. Ang orihinal na ulam ay inihanda nang mabilis at madali. Paano magluto ng minced meat roll na may itlog sa oven? Sasabihin namin sa iyo nang detalyado ngayon.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 sibuyas ng bawang;
• 800 gramo ng tinadtad na karne;
• 1 katamtamang sibuyas;
• 30 gramo ng matapang na keso;
• sprig ng perehil;
• 3 itlog;
• 100 gramo ng mozzarella cheese;
• 300 gramo ng dahon ng spinach;
• isang pakurot ng asin.

Pagluluto ng ulam na may tinadtad na karne

1. Hugasan munang maigi ang dahon ng spinach. Ibuhos sa kumukulong inasnan na tubig. Pakuluan ang mga dahon hanggang sa lumambot at magpalit ng kulay sa madilim na berde. Ang prosesong ito ay tatagal ng humigit-kumulang pitong minuto.
2. Habang naghahanda ang mga dahon, maaari kang gumawa ng base para sa roll. Upang gawin ito, paghaluin ang gadgad na matapang na keso, hilaw na itlog at tinadtad na karne, bawang, perehil, pampalasa, asin at pampalasa. Maghiwa ng mga gulay bago idagdag ang mga ito.
3. Magluto ng dalawang hard boiled na itlog, hayaang lumamig. Gupitin nang pahaba.
4. Gupitin ang isang sheet ng baking paper nang dalawang beses ang haba ng minced meat roll na may itlog.
5. Ilagay ang papel sa isang baking sheet, at tinadtad na karne sa ibabaw nito. I-flatte sa isang parihabang layer.
6. Ipagkalat ang spinach at pinakuluang itlog sa gitna. Itaas na may mozzarella (hiwa-hiwain).
7. Hugisgumulong. Itakdang maghurno nang humigit-kumulang labinlimang minuto, para may lumabas na golden crust sa produkto.

Ang ikaapat na recipe. Brisket roll

Maaaring ihanda ang gayong maraming nalalaman na pagkain nang walang anumang problema. Mukhang maganda ang ulam. Angkop para sa isang festive table.

Ang dish na ito ay dumating sa amin mula sa Northern England. Gustung-gusto ng mga Scots na balutin ang mga itlog sa isang makatas na minced meat coat. Sa Russia lamang ay kaugalian na huwag balutin ang bawat itlog nang hiwalay, ngunit gumawa ng isang roll na may tulad na pagpuno. Ang katakam-takam na ulam ay nagustuhan ng marami nating mga kababayan.

Para makagawa ng minced meat roll na may itlog, kakailanganin mo ng:

• 5 itlog ng manok;
• 2 bombilya;
• 1 kilo ng tinadtad na karne;
• asin;
• 150 gramo na pinausukang brisket;
• spices para sa karne;
• 50 gramo ng perehil at dill;
• 3 hiwa ng stale wheat bread.

Pagluluto ng ulam

1. Ibabad ang tinapay sa isang maliit na mangkok ng tubig o gatas.
2. Magpakulo ng apat na itlog.
3. Paghalo ng tinadtad na karne, ihalo sa tinapay, itlog (hilaw). Asin ang masa, magdagdag ng mga halamang gamot at pampalasa.
4. Gupitin ang brisket sa maliliit na piraso. Iprito sa isang pinainit na kawali sa loob ng ilang minuto hanggang maging golden brown.
5. Pagkatapos palamigin ang laman ng kawali, ihalo sa tinadtad na karne. Hayaang magpahinga siya ng ilang minuto.
6. Hatiin ang tinadtad na karne sa dalawang bahagi.
7. Takpan ang form ng foil, ilagay ang kalahati ng minced meat doon. Smooth out. Itabi ang pinakuluang binalatan na itlog. Bahagyang patagin ang mga ito.
8. Ilagay ang tinadtad na karne sa itaas, i-level ito, bigyan ang produkto ng hugis ng isang roll. Takpan ito ng foil.
9. Ipadala sa isang preheated oven sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ng oras na ito, buksan ang foil. Iwanan ang roll sa oven upang maging kayumanggi para sa isa pang sampung minuto. Pagkatapos ay alisin ang foil.
10. Gupitin sa mga bahagi ng produkto. Ihain ang pagkain sa mesa.

Bon appetit!