Round shortbread cookies: mga sikat na recipe
Round shortbread cookies: mga sikat na recipe
Anonim

Ang bilog na cookies ay karaniwang gawa sa shortcrust pastry. Ang mga karagdagang sangkap ay idinagdag dito. Inihahanda ng ilang chef ang dessert na ito na may mga butil ng nut. Ang iba naman ay gumagamit ng boiled condensed milk, chocolate chips bilang filler. Ang artikulo ay nagsasalita tungkol sa iba't ibang mga recipe para sa delicacy na ito.

Madaling opsyon sa pagluluto

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

  1. Sand sugar sa halagang 90 gr.
  2. Mga 250 gramo ng harina ng trigo.
  3. Isang maliit na kutsarang baking powder.
  4. Table s alt - 1 kurot.
  5. Mga itlog sa dami ng dalawang piraso.
  6. 150 gr. mantikilya.

Ang mga bilog na cookies ayon sa recipe na ito ay ginawa nang mabilis at medyo madali.

simpleng shortbread cookies
simpleng shortbread cookies

Dessert ay inihanda sa ganitong paraan. Ang mga itlog ay dapat na giling na may asukal na buhangin. Ihalo sa pinalambot na mantikilya. Pagsamahin ang mga produktong ito sa table s alt, wheat flour at baking powder. Ang isang bilog ay nabuo mula sa nagresultang masa, na dapat alisin sa refrigerator sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ang kuwarta ay pinapantayanrolling pin, nahahati sa maliliit na bilog. Ang mga ito ay inilalagay sa ibabaw ng isang metal sheet na natatakpan ng isang layer ng parchment paper. Ang mga bilog na cookies ayon sa recipe na ito ay niluluto sa oven sa loob ng sampung minuto.

Dessert na may mga mumo ng niyog

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  1. Wheat flour sa halagang 100 gramo.
  2. Ang parehong dami ng granulated sugar.
  3. 200 gr. mumo ng niyog.
  4. Mga itlog sa dami ng dalawang piraso.
  5. Isang maliit na kutsarang baking powder.

Ang mga bilog na cookies na may mga mumo ng niyog ay ginawa tulad ng sumusunod. Ang mga itlog ay dapat na pinagsama sa asukal na buhangin. Kuskusin mabuti. Ihalo sa durog na niyog. Ang harina ng trigo ay pinagsama sa baking powder. Idagdag sa natitirang sangkap. Ang nagresultang masa ay dapat alisin sa refrigerator sa loob ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ang kuwarta ay kinuha at ang mga bilugan na produkto ay nabuo mula dito. Ang dessert ay inihurnong sa oven. Oras ng pagluluto - labinlimang minuto.

Chocolate treat

Kabilang sa komposisyon ng ulam ang mga sumusunod na produkto:

  1. Mga itlog sa dami ng dalawang piraso.
  2. 200 gr. mantikilya.
  3. Ang parehong dami ng sugar sand.
  4. Wheat flour sa halagang 100 gramo.
  5. 200 gr. mga chocolate bar.

Ayon sa recipe na ito, ang mga round shortbread cookies ay ginawang ganito.

tsokolate bilog na cookie
tsokolate bilog na cookie

Ang mga itlog ay giniling na may asukal na buhangin. Pagsamahin ang malambot na mantikilya sa isang mainit-init na anyo. Pagkatapos ang mga piraso ng chocolate bar ay inilalagay sa nagresultang timpla, ang harina ng trigo ay ibinuhos. Ang masa ay inalis sa refrigerator sa loob ng dalawang oras. Pagkataposang kuwarta ay kinuha, gupitin sa dalawang fragment, kung saan nabuo ang mga flat na bilog. Ang mga chocolate round cookies ay niluto sa oven nang humigit-kumulang tatlumpung minuto.

Dessert na may pinakuluang condensed milk

Ang treat na ito ay nangangailangan ng:

  1. Wheat flour sa halagang 150 gramo.
  2. Itlog.
  3. Dalawang malalaking kutsara ng sour cream.
  4. Kurot ng table s alt.
  5. 80 gr. frozen butter.
  6. Tatlong malalaking kutsara ng pinakuluang condensed milk.
  7. 50 gramo ng sugar powder.

Ang harina ng trigo ay sinasala gamit ang isang salaan. Pagsamahin sa table s alt. Ang pulbos ng asukal, gadgad na mantikilya, itlog, kulay-gatas ay idinagdag sa nagresultang timpla. Ang isang bola ay nabuo mula sa kuwarta, na natatakpan ng isang food film. Kailangan itong ilagay sa refrigerator. Pagkatapos ng labinlimang minuto, ang masa ay inilabas at pinapantayan ng isang rolling pin. Sa tulong ng isang amag, ang mga bilog ay pinutol dito. Sa bawat isa sa kanila, kailangan mong mag-recess at maglagay ng condensed milk dito.

shortbread cookies na may pinakuluang condensed milk
shortbread cookies na may pinakuluang condensed milk

Ang delicacy ay inilalagay sa isang baking sheet at inilalagay sa oven. Ang dessert ay handa na sa loob ng labinlimang minuto. Ang mga bilog na cookies na may condensed milk ay isang sikat na matamis na recipe.

Inirerekumendang: