Malamig na sandwich: mabilis at madaling meryenda

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Madalas na kailangang mabilis na maghanda ng isang disenteng meryenda. Ang mga malamig na sandwich ay maaaring maging isang magandang palamuti at karagdagan sa anumang mesa. Sa magagandang recipe sa iyong arsenal, maaari kang magluto ng isang bagay na kawili-wili. Pagkatapos ng lahat, ang mga sandwich ay hindi limitado sa keso at sausage.

May itlog at keso

Ang mga malamig na sandwich na may keso at itlog ay palaging ligtas na taya. Ang mga ito ay inihanda mula sa mga simpleng sangkap na karaniwang matatagpuan sa aming mga refrigerator. Ang mga ito ay hindi lamang malasa at kasiya-siya, at samakatuwid ay angkop para sa isang holiday, at para sa bawat araw.

Para sa pagluluto, kumuha ng ilang itlog, isang pares ng kutsarang mayonesa, 90 gramo ng keso, isang mahabang tinapay, isang pares ng mga clove ng bawang at paminta.

Ang mga pinakuluang itlog ay binalatan at ginadgad, ganoon din ang ginagawa namin sa keso. Hinahalo namin ang mga sangkap, magdagdag ng paminta at panahon ng lahat ng mayonesa. Susunod, pinutol namin ang tinapay, kung bumili ka ng isang hiwa, kung gayon ang mga sandwich ay magiging mas payat at mas maganda. Naglalagay kami ng isang masa ng keso at itlog sa tinapay. Ang mga handa na malamig na sandwich ay maaaring palamutihan ng mga damo. Handa na ang appetizer.

Maaari ba akong magkaroon ng mga sandwichlutuin batay sa mga crouton, lumalabas din itong napakasarap, ngunit mas mataas ang calorie.

Sandwich na may isda

Ang Red fish ay isang maraming nalalaman na produkto na laging maganda sa mga sandwich. Ang ganitong pampagana ay maaaring ipadala sa festive table. Para sa pagluluto, bumili kami ng bahagyang inasnan na salmon (170 g), rye bread, caviar sa mayonnaise sauce (170 g) at ilang sprigs ng mga gulay. Ang mga masarap na malamig na sandwich na ito ay napakadaling ihanda. Pinutol namin ang tinapay at pinahiran ito ng caviar, ngunit maaari ding gamitin ang ordinaryong mantikilya. Pinutol namin ang salmon at inilalagay ang mga piraso ng isda sa tinapay. Pinalamutian namin ang mga handa na sandwich na may mga sprigs ng mga gulay. Hindi na kailangang sundin nang eksakto ang recipe. Maaaring baguhin ang mga bahagi. Kaya, halimbawa, sa halip na salmon, maaari mong gamitin ang trout.

Mabilis na sandwich

Maaaring gawin ang mga easy quick cold sandwich sa loob lang ng ilang minuto. Upang gawin ito, kailangan namin ng mga ordinaryong produkto: isang pares ng mga hiwa ng tinapay, isang maliit na mantikilya, isang itlog, dalawang maliliit na kamatis at parehong bilang ng mga pipino, paminta.

Napakasimple ng recipe na kahit isang bata ay kayang magluto. Ang mga bahagi ng tinapay (mas mahusay na bumili ng hiniwang) ay pinahiran ng langis, at sa itaas ay inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap, na dati ay pinutol sa mga singsing - isang pinakuluang itlog, pipino at kamatis. Ang pagkakasunud-sunod ng mga produkto ay maaaring anuman, ngunit ang pampagana ay mukhang mas matingkad kung mayroong isang slice ng kamatis sa itaas. Siyempre, sa tag-araw, ang gayong sandwich ay hindi magugulat sa sinuman, ngunit sa taglamig sila ay magmumukhang kapaki-pakinabang at maliwanag sa mesa.

Orihinalmeryenda sa chips

Kung pagod ka na sa malamig na sandwich, makakapaghanda ka nang napakabilis at madali ng masarap na meryenda sa chips. Upang maipatupad ang recipe na ito, kakailanganin mo: isang kamatis, isang pares ng mga clove ng bawang, ilang olibo, matapang na keso (120 g), dill greens, malalaking chips (10 pcs.) At mayonesa.

Appetizer ay dapat na handa bago ihain. Una, makinis na tumaga ang kamatis at dill, at i-chop ang keso gamit ang isang kudkuran. Hinahalo namin ang lahat ng nakalistang sangkap sa isang malalim na plato at timplahan ng mayonesa. Ikalat ang timpla sa mga chips. Mula sa itaas, pinalamutian namin ang gayong mga canape na may mga olibo. Maaari ding maglagay ng mga olibo sa gilid ng ulam.

Sandwich na may mga gulay at ham

Ang mga malamig na sandwich na nagmamadali ay lubhang kapaki-pakinabang sa anumang sitwasyon - ito man ay pagdiriwang o hindi inaasahang pagdating ng mga bisita. Bilang isang opsyon, maaari kang mag-alok na magluto ng mga sandwich na may mga gulay at ham. Upang gawin ito, kumuha ng: manipis na hiwa ng tinapay, dalawang pipino, parehong bilang ng mga kamatis, apat na hiwa ng hamon, paminta, mga halamang gamot, mustasa at mayonesa.

Para maghanda ng malamig na sandwich, hiwain ng manipis ang mga pipino, ham at kamatis. Sa isang mangkok, paghaluin ang mustasa, damo at mayonesa. Pinapahid namin ang tinapay gamit ang sarsa na ito, at sa itaas maaari mong takpan ito ng dahon ng litsugas. Susunod, maglagay ng kamatis, pipino, at sa ibabaw ng isang slice ng ham, kung saan inilalapat namin ang sarsa. Narito ang pampagana at handa na.

Strawberry sandwich

Ang pagluluto ng malamig na sandwich ay isang simpleng bagay. Ang sumusunod na recipe ay pahalagahan ng tunay na matamis na ngipin. Ang isang matamis na meryenda ay maaaring maging isang magandang karagdagan satsaa o kape sa umaga. Para sa ulam, dapat kang bumili ng baguette, kakailanganin mo rin ng mga strawberry (230 g), yogurt (130 g), basil, nuts.

Gupitin ang tinapay at bahagyang kayumanggi sa oven. Hindi namin kailangan ng mainit na sandwich, kailangan lang namin ng malutong na baguette. Naglalagay kami ng yogurt sa ibabaw ng mga piraso (maaari mo ring gamitin ang kulay-gatas na may asukal), pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga strawberry. Sa itaas, maaari kang magdagdag ng kaunti pang yogurt at mani, at ang basil ay maaaring magsilbing dekorasyon. Oo nga pala, ang ganitong matamis na meryenda ay maaaring makaakit ng mga bata na pabagu-bago, na kung minsan ay napakahirap pakainin sa umaga.

Hawaiian snack

Ang mga mainit at malamig na sandwich ay may kaugnayan araw-araw. Nag-aalok kami upang subukan ang Hawaiian toast - isang hindi kapani-paniwalang masarap at orihinal na meryenda. Para sa pagluluto, kailangan mong bumili ng de-latang pinya, tinapay para sa toast, ham (batay sa isang slice para sa bawat sandwich), keso para sa toast (80 g).

Ang mga recipe para sa Hawaiian toast ay iba-iba. Ang opsyon na aming iminumungkahi ay ang pinakasimpleng. Para makagawa ng isang sandwich, kakailanganin mo ng isang slice ng toast bread, isang slice ng cheese, isang slice ng ham, at isang pak ng pinya.

Ang tinapay ay kailangang i-toast nang bahagya dahil ang mga basa at mabibigat na sangkap ay ilalagay sa ibabaw. Susunod, naglalagay kami ng isang maliit na mantikilya sa toast, at naglalagay ng ham, isang pak ng pinya sa itaas, at takpan ang lahat ng ito ng isang slice ng keso sa itaas. Susunod, ipadala ang mga sandwich sa microwave (para sa isang minuto) o sa oven. Isang masarap na meryenda ay handa na. Napakaganda nito kapag gumagamit ng mga pinya sa anyo ng mga pak.

Meryenda na may bawang

Ang mga recipe para sa malamig na sandwich ay minsan ay kapansin-pansin sa kanilang pagiging simple. Ang mga ito ay lalong mabuti kung ang mga ito ay inihanda mula sa mga produktong iyon na palaging magagamit sa aming mga refrigerator. Ang mga mahilig sa maanghang na pagkain ay magugustuhan ang mga garlic cold sandwich.

Para sa pagluluto, kumukuha kami ng dalawang processed cheese, isang long loaf o toast bread, isang clove ng bawang, herbs, cucumber, mayonnaise at tatlong pinakuluang itlog. Ang mga sandwich ay maaaring ihanda kahit na batay sa bahagyang toasted crouton. Grate ang mga itlog at keso, ihalo sa isang lalagyan. Magdagdag ng bawang at pinong tinadtad na pipino. Season ang buong masa na may mayonesa, ihalo nang lubusan at ilapat sa tinapay. Itaas ang ulam ay maaaring palamutihan ng dill sprigs o olives. Dito mo maipapakita ang iyong imahinasyon.

Curd sandwich

Ang mga hindi pangkaraniwang recipe para sa mga malamig na sandwich ay makakatulong sa atin na pag-iba-ibahin ang ating karaniwang diyeta. Siyempre, hindi lahat ng mga pinggan ay angkop para sa isang maligaya talahanayan, ngunit ang mga ito ay kahanga-hanga sa pang-araw-araw na paggamit. Nag-aalok kami ng isang mahusay na recipe para sa paggawa ng masarap na mga sandwich batay sa curd paste. Kapansin-pansin na ang masa na ito ay angkop hindi lamang para sa tinapay. Maaari itong balot sa tinapay na pita, ito ay nagiging isang napakasarap na pagkain na maaaring ihain para sa almusal o sa anumang iba pang oras ng araw. Maging ang mga bata ay mahilig sa meryenda na ito. Totoo, para sa bersyon ng mga bata, ang bawang ay kailangang ibukod mula sa recipe, dahil hindi ito gusto ng mga bata. Kaya, para sa pagluluto, makakakuha kami ng isang pakete ng cottage cheese, ngunit maaari ka ring kumuha ng mataba na produktong gawang bahay. Kailangan din namin ng perehil, isang sibuyas ng bawang, isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas, paminta atasin - sa panlasa.

Ang pagluluto ng pasta para sa mga sandwich ay napakadali. Kung mayroon kang blender, maaari mo itong gamitin. Pagkatapos ang i-paste ay magiging homogenous, maaari itong ilapat tulad ng mantikilya sa tinapay. Upang gawin ito, nagpapadala kami ng cottage cheese, herbs, isang maliit na bawang, pampalasa, kulay-gatas at asin sa mangkok. Haluin ang lahat ng sangkap. Kung walang magagamit na blender, pagkatapos ay i-chop ang mga gulay at ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan. Hindi gaanong homogenous ang paste, ngunit mas natural.

Appetizer na may karne ng alimango

Ang mga ganitong malamig na sandwich (larawan na ipinapakita sa artikulo) ay isang magandang opsyon sa holiday. Sa pangkalahatan, ang isda at iba pang pagkaing-dagat ay kadalasang ginagamit sa paghahanda ng mga meryenda. Kaya sa aming recipe mayroong tulad ng isang delicacy bilang karne ng alimango. Para sa mga sandwich, dapat kang pumili ng isang baguette, cherry tomatoes (10 pcs.), Canned crab meat (mga 300 g), lemon. Kakailanganin din namin ng olive oil, arugula, ground pepper.

Ayon sa mga maybahay, ang ulam na ito ay isang mahusay na dekorasyon para sa festive table. Oo nga pala, perpekto ang dry white wine para sa ganoong pampagana.

Kaya, simulan na natin ang pagluluto. Pinong tumaga ang mga kamatis. Kuskusin namin ang isang maliit na lemon zest at pinipiga ang juice mula sa prutas. Pinutol namin ang arugula, nag-iiwan ng ilang mga sanga bilang isang dekorasyon. Inilipat namin ang de-latang karne ng alimango sa isang malalim na plato, magdagdag ng isang kutsara ng lemon juice at ang parehong halaga ng langis ng oliba. Magdagdag ng paminta, asin at lemon zest sa mga produkto. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap. Maaari ka na ngayong magdagdag ng arugula at tinadtad na cherry tomatoes.

Gupitin ang baguette at ipadala sa oven, huwag kalimutang lagyan ng olive oil. Ito ay sapat na upang hawakan ang tinapay para sa literal na dalawa o tatlong minuto (ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng grill mode) hanggang sa makuha ang isang gintong crust. Ilagay ang masa ng karne ng alimango sa baguette. Palamutihan ang mga sandwich sa itaas na may mga dahon ng arugula.

Red caviar sandwich

Kung naghahanap ka ng opsyon na festive cold appetizer, palaging win-win ang mga red caviar sandwich. Ang Caviar ay palaging ang pinakamahusay na dekorasyon ng mesa. At malamang na walang isang tao na hindi gusto ang caviar. Ang paggawa ng mga holiday sandwich ay hindi mahirap sa lahat. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kanilang disenyo. Inaalok namin, napakaganda para sa Bagong Taon o iba pang holiday.

Kunin ang tinapay at gupitin ito sa manipis na hiwa, pagkatapos ay alisin ang lahat ng mga crust, na iiwan lamang ang pulp. Susunod, pinutol namin ang mga figure mula dito, halimbawa, maaari itong maging mga bilog o puso. Ginagawa ang mga ito nang napakasimple. Susunod, masaganang grasa ang tinapay na may mantikilya at isawsaw ang mga gilid sa dill. Dapat tayong makakuha ng berdeng hangganan sa isang puso o isang bilog. At ilagay ang caviar sa gitna. Napakaganda pala nito.

At magagawa mo ito nang medyo naiiba. Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may dill at grasa ang tinapay na may tulad na masa. Ilagay ang caviar sa itaas. Ang pagpipiliang ito ay lumilitaw din na maliwanag at maganda. At, siyempre, masarap

Layered sandwich

Multilayered sandwich na nilagyan ng mga skewer ay kaloob lamang ng diyos para sa festive table. Una, mayroong isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga pagpipilian para sa mga toppings, at pangalawa- ang ganitong meryenda ay maginhawa. Oo, at mukhang maliwanag at solid sa mesa. Samakatuwid, ang pagkuha ng isang recipe bilang batayan, maaari mong ligtas na mag-eksperimento at maghanda ng iyong sariling mga pagpipilian. Nag-aalok kami ng isa sa mga pinakasimpleng opsyon. Upang maghanda ng pampagana, dapat kang kumuha ng baguette o isang tinapay. Kakailanganin mo rin ang mga herring fillet o pinapanatili. Sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang anumang isda o pagkaing-dagat. Bilang karagdagan, bilang karagdagang sangkap, maaari kang kumuha ng matamis na paminta, sibuyas, isang kutsarita ng mustasa, isang kutsarang lemon juice, isang pares ng mga kutsarang langis ng oliba, dill, perehil.

Balatan at i-chop ang sibuyas, pagkatapos ay pakuluan ito ng kumukulong tubig para mawala ang hindi kinakailangang kapaitan. Susunod, gupitin ang baguette at iprito ng kaunti ang mga hiwa sa langis ng oliba. Para sa mababang-calorie na meryenda, maaari mong patuyuin ng kaunti ang mga hiwa sa oven, budburan ng mantika.

Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paghahanda ng pagpuno. Hatiin ang paminta, ihalo ito sa sibuyas at idagdag ang dressing na gawa sa olive oil, mustard at lemon juice.

Susunod, maaari mong ipadala ang lahat ng sangkap sa isang blender at gawin itong sarsa. At maaari mong iwanan ang mga ito sa anyo ng isang salad. Susunod, naglalagay kami ng isang kutsarang masa ng gulay sa bawat piraso ng tinapay, at sa itaas ay tinatakpan namin ang sandwich na may isang piraso ng herring. Ikinakabit namin ang bawat canapé gamit ang isang skewer. Ang ganitong mga sandwich ay napakasarap kapag gumagamit ng salmon. Ngunit ang ibang uri ng isda ay angkop.

Mahusay na panimula kahit na may sausage, keso, ham, at mga gulay na maaaring patong-patong. Sa pamamagitan ng paraan, ang pagpipiliang itoAng mga sandwich ay aktibong ginagamit din para sa mga matatamis. Ngunit ang isang maalat na meryenda ay magiging kahanga-hanga kung palamutihan mo ang bawat skewer na may hiwa ng ubas, olibo o lemon. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian, na may kaunting imahinasyon, maaari kang lumikha ng isang tunay na culinary masterpiece.