Ilang mga kawili-wiling recipe kung paano maghurno ng kalabasa na may kumbinasyon sa iba't ibang produkto

Ilang mga kawili-wiling recipe kung paano maghurno ng kalabasa na may kumbinasyon sa iba't ibang produkto
Ilang mga kawili-wiling recipe kung paano maghurno ng kalabasa na may kumbinasyon sa iba't ibang produkto
Anonim

Sinusubukan mo bang kumain lamang ng mga masusustansyang pagkain? Pagkatapos ay siguraduhing isama ang mga lutong kalabasa sa iyong diyeta. Maaaring magkaroon ng maraming pagpipilian sa pagluluto - mula sa iba't ibang matatamis na dessert hanggang sa orihinal na pangalawang kurso. Sa artikulong ito, makakahanap ka ng ilang mga recipe kung paano maghurno ng kalabasa, pinagsasama ito sa iba't ibang sangkap. Ang ilan sa mga iminungkahing pagkain ay babagay sa iyong panlasa.

kung paano maghurno ng kalabasa
kung paano maghurno ng kalabasa

Paano maghurno ng buong kalabasa?

Maaari mong gamitin ang prutas bilang lalagyan ng palaman. Paano maayos na maghurno ng isang kalabasa upang ito ay lumalabas na malambot sa loob at sa parehong oras ay hindi masyadong pinirito sa labas? Ang pinakasimpleng at pinaka-maaasahang solusyon sa problemang ito ay ang paggamit ng foil. I-wrap ang isang buong kalabasa sa loob nito, at sa loob ng 15-20 minuto. bago ang inaasahang kahandaan, bahagyang buksan ang mga gilid ng proteksiyon na pelikula, na nagpapahintulot sa ulam na kayumanggi nang kaunti. Ang ganitong "palayok" ay karaniwang puno ng ilang uri ng lugaw o pinaghalong gulay. Ang aroma na kumakalat sa kusina, kapag gumagamit ng anumang mga produkto, ay hindi mailalarawan! Maaari ka ring maghurno ng inihandang guwangsa loob ng isang gulay, pagkatapos ay mula sa pulp upang ihanda ang pagpuno para sa mga pie. Aabutin ito nang humigit-kumulang 1 oras.

Recipe ng matamis na diyeta kung paano maghurno ng kalabasa na may cottage cheese

paano mag-ihaw ng kalabasa
paano mag-ihaw ng kalabasa

300 g ng pulp, gupitin sa maliliit na piraso at, pagbuhos ng 0.5 litro ng raw skimmed milk, kumulo sa isang kasirola hanggang malambot. Pagkatapos ng halos kumpletong paglamig, dalhin ang masa gamit ang isang tinidor, panghalo o blender sa isang homogenous consistency. Sa nagresultang timpla, magdagdag ng 200 g ng walang taba na light cottage cheese, isang maliit na asin at 3 tbsp. l. na may isang buong slide ng puting asukal. Pagkatapos paghaluin ng mabuti ang lahat ng mga sangkap, ilagay ang masa sa isang form na liberally greased na may anumang taba o langis o sa maliit na portioned kaldero. Sa itaas na may isang brush sa pagluluto, ilapat ang isang layer na binubuo ng 2 yolks na may halong 3 tbsp. l. mababang taba ng kulay-gatas. Inihaw sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Magpahid ng light yoghurt kapag naghahain. Ang nasabing kaserol ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata.

Ang paraan ng paghurno ng kalabasa na may pinalo na itlog

Kasunod ng nakaraang recipe, palitan ang cottage cheese ng 2-3 pcs. pinalo na itlog. At pagkatapos na ilagay ang halo-halong masa sa amag, grasa ito hindi sa pinaghalong yolk, ngunit sa kulay-gatas lamang. Kapag naghahain, budburan ng tinunaw na pulot. Nakakatakam, simple at malusog!

mga lutong kalabasa
mga lutong kalabasa

Orihinal na recipe para sa pag-ihaw ng kalabasa na may mga pampalasa

Ang hiniwang prutas ay maaaring lutuin sa oven nang walang anumang additives. Ang ulam na ito ay karaniwang inihahain bilang isang side dish para sa mga produktong karne, pagbuhos ng kulay-gatas o sarsa ng kamatis. Kaya mo rinpag-iba-ibahin ang lasa na may mga pampalasa, mapagbigay na pahid ng mga piraso ng kalabasa sa kanila. Upang gawin ito, maghanda ng isang mabangong timpla. Balatan ang 3 katamtamang laki ng mga clove ng bawang at i-mince ang mga ito. Pisilin ang juice mula sa kalahating lemon. Pinong tumaga ang bungkos ng perehil gamit ang isang matalim na kutsilyo. Paghaluin ang mga damo, bawang at lemon juice na may 2 tbsp. l. langis ng gulay at hindi kumpleto (nang walang slide) 1 tsp. asin. Ikalat ang dressing sa mga hiwa ng kalabasa at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, balutin ang isang piraso ng foil. Pagkatapos ng 30 min. buksan ng kaunti ang mga gilid upang ang mga piraso ay kayumanggi, at budburan ng linga. Pagkaraan ng ilang sandali, ang ulam ay tatakpan ng masarap na crust. Sa loob ng 10 minuto. handa na ang maanghang na inihurnong kalabasa!

Inirerekumendang: