2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mushrooms ay palaging ginagamit bilang meryenda. Bukod dito, kung sa una ay hinahain sila ng adobo o inasnan, pagkatapos ay nagsimula silang magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at panahon na may langis ng gulay. Ngayon, ang mga mushroom ay naging isang ganap na bahagi ng maraming meryenda at salad. At maaari itong maging hindi lamang mga champignon at oyster mushroom. Lalo na masarap ang salad na may mushroom. Ang mga mushroom na ito, dahil sa kanilang maliit na sukat, ay hindi kailangang gupitin, maaari nilang palamutihan ang anumang ulam.
Mushroom basket
Ang salad na ito ay isang tunay na ulam sa holiday na maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita. At hindi ito tungkol sa ilang sangkap sa ibang bansa, ngunit tungkol sa kawili-wiling presentasyon nito. Tila isang basket na may mga mushroom na dinala mula sa kagubatan. Ang mga honey mushroom ay angkop para sa dekorasyon nito. At ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula sa kanilang paghahanda. Pakuluan hanggang malambot ang 300 gramo ng frozen o sariwang mushroom. Salain ang sabaw, at pakuluan ang 2 patatas at 1 malaking karot, na diced na dito. Ito ay kinakailangan upang mapahusay ang lasa ng kabute sa natapos na salad. Hiwalay na pakuluan ang 3 itlog at 300 gramo ng fillet ng manok.
Ngayon ay nananatili lamang ang pagkolekta ng salad at palamuti. Para sa kaginhawahan, ihalo ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa, at pagkatapos ay ilatag sa mga layer. Ang unang layer - manok disassembled sa fibersfillet na may mayonesa, ang pangalawa - patatas. Ilagay ang mga adobo na pipino na gupitin sa maliliit na cubes sa ikatlong layer. Pagkatapos ay ilatag ang mga karot at tinadtad na itlog. Budburan ng makinis na tinadtad na dill sa itaas at palamutihan ng mga kabute. At upang gawing kahanga-hanga ang salad na "Lukoshko" na may mga mushroom, ilatag ang mga stick ng tinapay sa isang bilog na may "bakod". Halos walang makakalaban sa ganitong kagandahan.
Lenten mushroom salad
Sa panahon ng Kuwaresma, ang mga salad na may mushroom, kabilang ang mga adobo na mushroom, ay lalong sikat. Perpektong pinapalitan nila ang pagkabusog at nutritional value ng mga produktong karne. Bukod dito, ang gayong salad ay hindi mas mababa sa panlasa sa paboritong "Olivier" o "Herring sa ilalim ng fur coat ng lahat." Mangangailangan ito ng 300 g ng mga adobo na mushroom, ang parehong bilang ng mga atsara, 3-4 na pinakuluang patatas sa kanilang mga balat, isang bungkos ng berdeng sibuyas at langis ng gulay para sa dressing.
Lahat ng sangkap (maliban sa mushroom) ay hiniwa sa mga cube, ihalo sa isang malalim na mangkok ng salad, magdagdag ng asin at paminta. Bago ihain, timplahan ng langis ng gulay at palamutihan ng buong mushroom, mga hiwa ng atsara at berdeng mga sibuyas. Ang gayong salad na may mga mushroom at patatas ay mag-apela din sa mga hindi nag-aayuno. Maaari rin itong dagdagan ng sauerkraut at s alted herring.
Vinaigrette na may mushroom
Sa kabila ng French na pangalan, ito marahil ang pinaka-Russian salad. At ang bawat babaing punong-abala ay may sariling recipe. Kasama ito ay ginawa gamit ang mga adobo na mushroom. Kakailanganin mo rin ang isang pinakuluang beetroot, 1 latade-latang pulang beans, 300 g sauerkraut, 2-3 malalaking pinakuluang patatas at 3-4 na adobo na mga pipino. Gumamit ng hindi nilinis na langis ng gulay para sa pagbibihis.
Gupitin ang mga beet, patatas at mga pipino sa mga cube. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng sangkap, maliban sa mga beets, at timplahan ng mantika. Kung kinakailangan, asin ng kaunti. Magdagdag ng langis ng gulay sa mga beets at ihalo, at ngayon lamang idagdag sa natitirang mga sangkap. Ito ay kinakailangan upang hindi niya ipinta ang lahat ng pula. Bago ihain, budburan ang vinaigrette ng tinadtad na berdeng sibuyas.
Salad na may mushroom, chicken fillet at pineapples
Mukhang pinagsasama ng salad na ito ang mga hindi tugmang sangkap, ngunit ang lasa nito ay nakakabighani lamang. Ang isang mahusay na ulam para sa anumang holiday table at hindi lamang. Bukod dito, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Pakuluan ang 300 gramo ng fillet ng manok hanggang maluto at lumamig. Gupitin sa mga cube. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay sa isang malalim na tasa at i-marinate. Para sa marinade, paghaluin ang suka, kaunting asin at tubig. Mag-iwan ng 15-20 minuto.
300 gramo ng adobo na mushroom ay banlawan at ibuhos sa isang colander. Gawin din sa mga de-latang pineapples (ito ay mas maginhawang kumuha ng na hiwa sa isang 500 ML garapon) at adobo na mga sibuyas. Hayaang maubos ng mabuti ang mga likido. Samantala, gupitin ang 300 gramo ng matapang na keso sa manipis na piraso. Ito ay nananatiling lamang upang paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon na may mayonesa. Natural, ang gayong salad na may karne at mushroom ang unang mawawala sa mesa.
Isang masarap na salad
Para sa mga gustong layawsalad na may mushroom araw-araw, mayroong isang simple at masarap na recipe. Mangangailangan ito ng isang garapon ng mga adobo na mushroom, isang sibuyas at 2 medium na karot, 200 g ng ham, 4 na pinakuluang itlog at isang maliit na mayonesa. Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ang lahat sa langis ng gulay hanggang ang mga sibuyas ay maging transparent at ang mga karot ay maging maliwanag na orange. Itabi, samantala gupitin ang mga itlog at ham sa maliliit na cubes. Banlawan nang husto ang mga kabute sa ilalim ng tubig, alisin ang mga hindi kinakailangang pampalasa: kulantro, peppercorn at clove.
Habang inihahanda ang iba pang sangkap, lumamig na ang pritong karot at sibuyas. Ilipat ang mga ito sa anumang mangkok ng salad, magdagdag ng ham, itlog, mushroom (hindi nila kailangang i-cut) at timplahan ng mayonesa sa panlasa. Tikman at, kung kinakailangan, asin. Marahil, ito ay hindi lamang ang pinakasimpleng mushroom salad, ngunit napakasarap din.
Inirerekumendang:
Orihinal na recipe - tinadtad na pabo na may kalabasa (stew). Iba pang mga pagpipilian para sa mga pagkaing may tinadtad na pabo
Turkey minced meat ay ang pagpipilian ng mga mas gusto ng malasa, kasiya-siya, ngunit hindi masyadong mataas ang calorie na pagkain. Ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang maaari mong lutuin mula dito. Pumili ng anumang recipe. Ground turkey ang pangunahing sangkap. Kakailanganin mo rin ang mga karagdagang produkto, tulad ng mga sibuyas, harina, keso, atbp. Tagumpay sa pagluluto sa inyong lahat
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Inihaw na dorado at iba pang paraan ng pagluluto ng sikat na isda
Maraming iba't ibang paraan ng pagluluto ng isda sa dagat. Ang lahat ay nakasalalay sa pagnanais ng tagapagluto at ang uri ng napiling indibidwal. At ano, halimbawa, ang mas magandang gawin kay dorado? Ito ay madalas na niluto sa grill. Ngunit nang walang gaanong tagumpay, maaari ka ring gumamit ng brazier oven o isang regular na kawali
Mga basket na may protina na cream: recipe. Mga basket ng shortbread na may protina na cream
Walang nagpapalamuti sa matamis na mesa tulad ng mga basket na may protina na cream. Ang recipe para sa cake na ito ay medyo kumplikado. Pagkatapos ng lahat, kailangan mo munang maghurno ang base ng shortcrust pastry, at pagkatapos ay ihanda ang cream. Gayunpaman, maaari mong gawing mas madali ang iyong gawain sa pamamagitan ng pagbili ng isang semi-tapos na produkto - mga basket. Ngunit hindi ito magiging pareho - ang sobrang nilalaman ng stabilizer ay gumagawa ng kuwarta na "opisyal", walang lasa. At ang mga taong nostalhik para sa nakaraan ng Sobyet ay tiyak na maaalala ang masarap na cake na ito, na magagamit para sa 22 kopecks
