2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Noong ikasiyam na siglo AD, nagsimulang magtanim ng repolyo ang Russia. Malinaw, noon ay lumitaw ang isang simpleng recipe para sa sopas na napakapopular hanggang ngayon. Sa loob ng higit sa isang milenyo, sinakop nito ang isang mahalagang lugar sa lutuing Slavic. Noong unang panahon, alam ng bawat taong Ruso kung paano magluto ng berdeng sopas ng repolyo. Ang salitang mismo ay nagmula sa isang sinaunang ugat
nangangahulugang "pagkabuhay". Mula noong sinaunang panahon, ang pagkaing ito ay kinakain ng iba't ibang kategorya ng populasyon. Ang Shchi ay hindi nag-abala, kahit na kinakain mo ang mga ito araw-araw. Mayroong ilang iba pang mga dahilan para sa katanyagan ng ulam na ito. Ang recipe para sa sopas ng berdeng repolyo ay simple. Mabilis silang magluto. Ang mga sangkap ay simple, kaya kahit na ang pinakamahirap na pamilya ay makakain ng sopas ng repolyo araw-araw. Sa una, ito ay isang simpleng gruel, kung saan madalas idinagdag ang isda. At sa kalaunan ay nagsimulang ihanda ang gayong sopas gamit ang iba't ibang bahagi ng parehong pinagmulan ng halaman at hayop. Daan-daang taon na ang nakalilipas, pagpasok sa alinmang kubo ng Russia, mararamdaman ng isa ang "matamis na espiritu" - ang amoy ng ulam na ito. Maraming salawikain tungkol sa kanya. Kung sa mga lumang araw ay kinakailangan na pumunta sa isang mahabang paglalakbay sa taglamig, ang sopas ng repolyo ay nagyelo at dinala sa kanila sa kalsada. Para makakain, sapat na para painitin sila sa apoy.
Pag-usapan natinpaano magluto ng green soup. Recipe na may nakalakip na larawan. Ang proseso ng pagluluto ay simple, ito ay magdadala sa iyo ng higit na kasiyahan kaysa tumagal ng maraming oras.
Isaalang-alang ang recipe para sa sopas ng berdeng repolyo na may mga kulitis. Ang mga batang shoots ng halaman na ito ay pinakaangkop para sa pagluluto. Kaya, kailangan mo munang maghanda ng sabaw ng karne, kung saan kailangan mo ng kalahating kilo ng baboy. Pagkatapos ay hugasan at ayusin ang mga dahon ng kulitis (500 g). Ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo. Panatilihin sa isang kasirola hanggang sa sila ay lumambot. Pagkatapos bunutin ang mga ito sa lalagyan, ihagis ang mga ito sa isang salaan at punasan. Pinong tumaga ang sibuyas, perehil at karot, iprito sa mantika. Budburan ng harina, hawakan ng ilang minuto sa kawali. Ibuhos ang mga naprosesong gulay at dahon na may mainit na sabaw ng karne at sabaw ng kulitis. Ilang minuto bago mo matapos ang pagluluto ng sopas, ilagay ang tinadtad na kastanyo dito. Mas mainam na ihain kasama ng pinakuluang itlog at kulay-gatas.
Ang recipe para sa berdeng sopas ng repolyo sa sabaw ng karne ay magiging posible upang magluto ng isang mahusay na sopas. Banlawan ang baboy o baka, gupitin ito at ilagay sa kalan, paunang punuin ito ng malamig na tubig. Sa sandaling kumulo ang sabaw, alisin ang foam, asin at ipagpatuloy ang pagluluto sa mahinang apoy. Idagdag ang nalinis at
hiwa na karot. Kapag luto na ang karne, alisin ito, alisin ang mga buto at ibalik, pagkatapos putulin. Ipadala ang patatas sa palayok na may sabaw at lutuin sa mahinang apoy para sa isa pang 15 minuto. Hugasan at i-chop ang berdeng sibuyas, kastanyo at perehil, pagkataposibaba ang lahat sa isang lalagyan sa kalan. Kapag kumulo ito, patayin at alisin sa init. Mas mainam na ilagay ang dill sa sopas pagkatapos magluto, upang mapanatili nito ang lasa nito. Maghanda ng mga pinakuluang itlog at, pagkatapos maghiwa, magpadala ng isa sa bawat plato ng sopas ng repolyo. Handa na ang sopas.
Ang recipe para sa green cabbage soup na may bacon ay isang paraan upang maghanda ng tipikal na Russian soup. I-chop ang 200 g ng sauerkraut at 100 g ng sibuyas at ilagay sa isang kawali. Magdagdag ng 70 gramo ng tinadtad na pinausukang mantika doon. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa na gusto mo. Magdagdag ng isang kutsara ng tomato puree, ihalo, kumulo. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang litro ng sabaw ng karne at lutuin hanggang malambot. Ihain kasama ng mga halamang gamot at kulay-gatas.
Inirerekumendang:
Repolyo: isang recipe na may larawan. Repolyo mula sa sariwang repolyo
May mga tunay na katutubong pagkain sa mga lutuin ng iba't ibang bansa. Kabilang dito ang repolyo. Ang recipe para sa paghahanda nito ay hindi kumplikado sa lahat. Marahil, ang ulam na ito ay inihanda mula pa noong mga panahong nagsimulang kainin ang repolyo. Ngunit ang mga pagkakaiba-iba, gaya ng dati, ay maaaring ibang-iba. Ang bawat lutuin ay may sariling mga nuances sa pagluluto. Kaya mayroong isang lugar para sa culinary fantasy upang gumala. Subukan nating magluto ng repolyo ngayon
Maaari ba akong kumain ng berdeng patatas? Bakit mapanganib ang berdeng patatas?
Ano ang gagawin kung ang berdeng patatas ay nahuli sa kabuuang dami ng mga pananim na ugat sa panahon ng paglilinis? Ligtas bang kainin ang mga tubers na ito? Isaalang-alang kung ano ang gagawin sa kasong ito. Posible bang kumain ng berdeng patatas at mga pinggan mula dito?
Alam mo ba kung gaano karaming lutuin ang repolyo sa sopas ng repolyo?
Repolyo ay isang kamalig lamang ng mga bitamina. Ang gulay na ito ay puspos ng mga bitamina A, B at C, ang repolyo ay may maraming calcium at potassium, iron, fluorine at phosphorus, yodo, tanso, magnesiyo, pati na rin ang labing-anim na libreng amino acid. Maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng mga pagkaing mula sa repolyo, bukod dito, ang bawat isa sa kanila ay magiging kakaiba sa sarili nitong espesyal na panlasa at kukuha ng isang hiwalay na lugar sa iyong culinary piggy bank. Pag-uusapan natin ang tungkol sa sopas ng repolyo
Diet na sopas ng sabaw ng manok: mga recipe at tip sa pagluluto
Chicken Diet Soups ay madali at masarap na paraan upang mapabuti ang iyong kalusugan at hitsura. Kabilang sa malawak na hanay ng mga simpleng recipe, sinuman ay makakahanap ng ilang mga paraan upang ihanda ang mga unang maiinit na pagkain na angkop sa iyong panlasa. Pumili ng simple o kumplikadong recipe - kami ang magpapasya sa aming sarili. Bagaman ang pagluluto ng mga sopas sa diyeta batay sa sabaw ng manok ay isang simpleng bagay. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili
Pagbibihis para sa sopas ng repolyo para sa taglamig na walang repolyo at may repolyo, mula sa kamatis na hindi niluluto: mga recipe
Shchi dressing para sa taglamig ay maaaring maglaman ng ganap na magkakaibang sangkap. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung paano dapat gawin ang gayong paghahanda nang may at walang repolyo
