Classic na recipe ng salad na may mga mushroom at crab sticks

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang pagluluto ng salad ay isang larangan para sa mga eksperimento, isang paraan upang maisakatuparan ang anumang culinary fantasies. Minsan, tila, hindi magkatugma ang mga produkto, na nakilala sa isang salad, nakakakuha ng orihinal na lasa. Maaaring isipin ng marami na ang mga kabute ay hindi sumasama sa mga produkto ng isda, ngunit ito ay isang pagkakamali. Mula sa mga mushroom at fish stick o mussel, ang mga pusit ay gumagawa ng isang mahusay na salad. Maaaring ihain ang pagkaing ito nang mainit o malamig.

Mushrooms para sa salad

Ang recipe ng salad na may mushroom at crab sticks ay kinabibilangan ng paggamit ng halos anumang kabute: champignon, chanterelles, honey agarics. Maaari kang magdagdag ng mga marangal na mushroom, puti, boletus. Para sa salad gumamit ng sariwa, adobo o inasnan na mushroom. Tandaan, bago gamitin, ang mga inasnan na mushroom ay dapat na hawakan sa malamig na tubig. Hayaan silang magbigay ng labis na asin. Gamitin ang iyong mga paboritong mushroom sa recipe. Sa anumang kaso, ito ay magiging isang napakakasiya-siyang ulam, ang mga naturang salad ay mainam na ilagay sa mesa sa panahon ng mga pista opisyal sa taglamig.

Recipe ng salad na may mga mushroom at crab sticks

Ihanda ang pagkain:

• adobo o inasnan na mushroom - 150-200 g;
• itlog - 4 na piraso, pinakuluang;
• sibuyas - 1 pc.;
• karne ng alimango o stick - 200g;
• hard cheese - 100 g;
• de-latang mais;
• asin at paminta;
• ilang halaman;
• mayonaise o sour cream.

Kailangan mong i-chop ang sibuyas, ilagay sa plato, lagyan ng kaunting asin at suka. Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube, ang mga itlog at keso ay pinutol din o ginadgad, itabi ang isang itlog para sa dekorasyon. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mga kabute at banlawan ang mga ito, kung gumagamit ng inasnan na mga kabute, pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa loob ng 10 minuto sa malamig na tubig, pagkatapos ay kailangan nilang makinis na tinadtad. Paghaluin ang lahat ng inihandang sangkap, magdagdag ng asin, paminta, timplahan ng mayonesa, budburan ng mga halamang gamot at palamutihan ng gadgad na itlog sa ibabaw.

Ang recipe ng salad na may mga mushroom at crab sticks ay magiging mas orihinal kung ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: grasa ang mangkok ng salad ng mayonesa o kulay-gatas, ilagay ang mais sa ilalim, pagkatapos ay mushroom, sibuyas, keso sa ibabaw, pagkatapos ay mga itlog at crab sticks. Lubricate ang bawat layer ng mayonesa, huwag kalimutang mag-asin at paminta, palamutihan ang salad na may mga herbs at isang gadgad na itlog sa itaas.

Ang recipe ng salad na ito na may mga mushroom at crab stick ay hindi nagbibigay ng mahigpit na pagsunod sa lahat ng mga punto. Maaari kang magdagdag at mag-alis ng mga produkto, gumawa ng sarili mong mga pagbabago. Sa halip na adobo o inasnan na kabute, maaari kang gumamit ng mga sariwa. Sa kasong ito, pinirito sila ng mga sibuyas at pinapayagan na palamig. Kapag gumagamit ng pritong mushroom, huwag magdagdag salettuce carrots, dahil nakakaabala ito sa kanilang lasa. Napakasarap na kasama ng kanin sa mga pritong mushroom. Sa form na ito, maaaring i-claim ng salad na ito ay isang ganap na pangalawang kurso.

Recipe ng salad na may mga mushroom at crab stick at kanin

Para sa pagluluto kailangan natin ng:

• mga sariwang mushroom - 500 g;
• crab sticks - 200 g;
• mahabang butil na bigas, mas mainam na i-steam - 1 tasa;
• sibuyas - 2 pcs;
• bawang sibuyas;
• lemon - 1pc;
• asin, paminta sa panlasa;
• greens;
• mayonaise;
• toyo (opsyonal).

I-chop ang mga mushroom na may mga sibuyas, iprito sa vegetable oil, pakuluan ang bigas at banlawan sa malamig na tubig. Paghaluin ang mga mushroom na may mga sibuyas at kanin, magdagdag ng mga crab stick, bawang, juice ng isang buong lemon, bihisan ang salad na may mayonesa, ihalo ang lahat at palamutihan ng mga damo. Kung gusto mo ng toyo, huwag mag-atubiling idagdag ito sa iyong salad.

Eksperimento, huwag matakot na pagsamahin ang mushroom sa seafood, magdagdag ng mussels, pusit, crab sticks sa iyong salad. Pakiusap ang iyong sarili at ang iyong mga bisita.