Cream omelette: ang pinakamagandang almusal

Talaan ng mga Nilalaman:

Cream omelette: ang pinakamagandang almusal
Cream omelette: ang pinakamagandang almusal
Anonim

Ang Omelet ay isang tradisyonal na almusal para sa karamihan sa atin. Maaaring mukhang ang ulam ay mayamot, primitive at hindi karapat-dapat sa ating pansin. Ngunit kung nagluluto ka ng isang omelette na may cream, at kahit na magdagdag ng mga kagiliw-giliw na maliliit na bagay dito, ito ay tila isang obra maestra kahit na sa isang tunay na gourmet. At kasabay nito, mapapanatili nito ang mga pangunahing bentahe nito - mababang gastos, bilis at kadalian ng paghahanda.

paano magluto ng omelette
paano magluto ng omelette

Madali ngunit masarap: Omelette na may cream sa oven

Maaari kang magluto ng almusal para sa 2-3 tao nang sabay-sabay, depende sa kanilang mga pangangailangan at gana.

Five egg beat with a whisk o primitive fork. Asin, pwede kang gumamit ng pampalasa.

Ibuhos ang kalahating baso ng cream. Ang kanilang taba na nilalaman ay depende sa kung gaano siksik ang pagkakapare-pareho ng isang omelet na may cream ay ginustong ng mga kumakain. Masahin (o mas mabuti, talunin muli) at ibuhos sa isang greased baking dish. Tandaan na ang masa sa ilalim ng impluwensya ng temperatura ay tataas ng kalahati. Kaya punan ang form nang hindi hihigit sa kalahati.

Alisin ang omelet sa oven25 minuto. Itakda ang temperatura sa 160 degrees. Maaaring kailanganin mong "paganahin" ang oven nang higit pa kung ang pinto ay hindi magkasya nang husto. Kakailanganin itong matukoy nang paisa-isa - mas alam mo ang iyong kagamitan sa kusina.

cream omelette
cream omelette

French proposal

Ang Omelet na may cream at mga kamatis sa umaga ay nagbibigay ng pangmatagalang impresyon. At elementary ang paghahanda.

Huriin ang kamatis sa apat na bahagi, alisin ang mga magaspang na elemento. Hinahayaan namin ang mga hiwa sa langis ng oliba, ngunit upang ang juice ay hindi masyadong tumayo. Talunin ang dalawang itlog na may ikatlong tasa ng cream at asin. Ibuhos ang timpla sa kawali. Sa sandaling ang omelette na may cream ay kumukuha sa paligid ng mga gilid, takpan ng takip. Panatilihin sa apoy hanggang sa ganap na lumapot. Bago ihain, iwisik ang mga tinadtad na damo, at pagkatapos na ilatag sa isang plato, tiklupin sa kalahati. Eksklusibo para sa tradisyon!

malambot na omelet recipe
malambot na omelet recipe

Buong set

Para sa marami, ang scrambled egg o scrambled egg ay hindi mukhang isang napakakumpletong ulam kung hindi sila nilagyan ng lasa ng karne. At mas gusto ng mga hostes na gumamit ng mabagal na kusinilya kapag naghahanda ng almusal. Pagkatapos ng lahat, habang nagtatrabaho ang katulong sa kusina, maaari mong gawin ang mga bayad para sa trabaho. Walang problema! Narito ang isang recipe para sa isang kahanga-hangang omelet, na isinasaalang-alang ang lahat ng gusto.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang limang itlog, 100 mililitro ng medium-fat cream, asin at anumang pampalasa na gusto mo. Haluin hanggang makinis. Ang mga piraso ng 3-4 na sausage ay pinutol sa mga bilog, kung sila ay makapal - sa kalahating bilog. Dagdag pa, kumuha ng isang maliit na piraso ng keso at kuskusin nang magaspang. Una, paghaluin ang egg-cream mass sakeso, pagkatapos ay magdagdag ng mga sausage.

Lubricate ang multicooker bowl na may mantikilya at agad na ibuhos ang workpiece. Itinakda namin ang baking mode at isara ang takip. Pagkatapos ng ikatlong bahagi ng isang oras, inililipat namin ang aparato sa pag-init at iwanan ang omelette na may cream sa loob ng limang minuto upang tumaas. Pagkatapos ay ibinabalik namin ito sa isang malaking ulam, hinihiwa ito ayon sa bilang ng mga kumakain at budburan ng tinadtad na damo.

Tandaan na walang nagkansela ng kalayaan sa pagkamalikhain. Ang isang omelette na may cream ay maaaring lutuin na may manok o bacon, pupunan ng iba't ibang mga gulay (lalo na, kampanilya), at ang mga kabute ay maaaring idagdag sa mga sangkap. At pagkatapos magluto, magiging angkop ang mga dekorasyon sa anyo ng mga tinadtad na gherkin, olive o black olive.

Inirerekumendang: