2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Orange Peel Cookies ay isang masarap na treat na magugustuhan ng bawat miyembro ng pamilya. Upang maghanda ng dessert, sapat na magkaroon ng isang hindi gaanong halaga na hanay ng mga simple at abot-kayang sangkap na magagamit. Salamat sa citrus zest, nakakakuha ang cookies ng sopistikadong lasa na kasiya-siyang sorpresa sa anumang matamis na ngipin.
Ang pagluluto ng shortbread cookies na may orange zest ay tumatagal ng hindi bababa sa oras. Ang pangunahing bahagi ng proseso ay ang paghahanda ng pagsusulit. Ang isang tiyak na proporsyon ng produkto ay maaaring iwan para sa ibang pagkakataon sa pamamagitan ng pagyeyelo sa refrigerator. Pagkatapos ng paglamig, ang kuwarta ay nagpapanatili ng mga orihinal na katangian nito. Ang ideya ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng buong maraming oras kapag gusto mong magluto muli ng pagkain. Tingnan natin kung paano gumawa ng masarap at mabangong orange zest cookies.
Mga sangkap
Upang gumawa ng Orange Peel Cookies, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
- high grade flour - 400 g;
- itlog ng manok - 4 na piraso;
- mantikilya - 250 g;
- asukal– 150 g;
- malaking orange - 1 piraso;
- vanilla sugar - 1 sachet.
Ang nakalistang dami ng mga sangkap ay magiging sapat upang makagawa ng isang malaking serving ng orange zest cookies para sa buong pamilya. Aabutin ng humigit-kumulang isang oras at kalahati ang trabaho.
Paghahanda ng masa
Ngayon isaalang-alang ang recipe ng orange peel cookie.
- Kunin ang mga itlog at maingat na paghiwalayin ang mga yolks na gagamitin sa paghahanda ng treat.
- Putulin ang sarap ng orange gamit ang isang matalim na kutsilyo. Grate ang produkto.
- Ilagay ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig o sa microwave oven, naghihintay ng bahagyang paglambot. Bilang kahalili, iwanan ang produkto sa loob ng ilang oras sa temperatura ng kuwarto. Ilagay ang sangkap sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng harina, dating pinaghiwalay na pula ng itlog, ordinaryong at vanilla sugar, at orange zest.
- Haluin nang maigi gamit ang isang kutsara hanggang sa makinis. Susunod, masahin ang nababanat na kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
- Takpan ang base ng dessert ng cling film, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator. Hawakan ang kuwarta dito ng kalahating oras.
- Pagkatapos ay kunin ang blangko at hatiin sa ilang pantay na bahagi.
- Gamit ang rolling pin, igulong ang mga piraso ng kuwarta sa mga layer na 2-3 mm ang kapal.
Ang ibabaw kung saan isasagawa ang gawain, budburan muna ng bahagyang layer ng harina. Pipigilan nito ang pagdikit ng mga workpiece. Panghuli, kumuha ng mga hulma sa kusina atgupitin ang mga hugis mula sa kuwarta.
Baking cookies
Gamit ang isang spatula, ilipat ang mga inihandang figure mula sa kuwarta patungo sa isang baking sheet na natatakpan nang maaga ng baking paper o manipis na foil. Huwag langisan ang ibabaw, dahil ang kuwarta mismo ay mamantika.
Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 180 oC. Magpadala dito ng isang baking sheet na may nabuo na mga figure ng kuwarta. Lutuin ang mga ito nang halos 15 minuto. Bilang isang resulta, ang ibabaw ng paggamot ay dapat na mahusay na browned. Alisin ang natapos na cookies mula sa oven, takpan ng isang piraso ng natural na tela at hintayin na lumamig ang pagkain sa temperatura ng silid. Pagkatapos nito, maaari kang tikman.
Mga kapaki-pakinabang na tip
Habang gumagawa ng dessert, bigyang pansin ang ilang mahahalagang tip. Bilang kahalili sa mantikilya, maaari mong gamitin ang kalidad na margarine na hindi naglalaman ng mga artipisyal na tagapuno. Hindi ito makakaapekto sa lasa ng cookies, ngunit maaari kang makatipid ng pera at gawing mas mababa ang caloric nito. Sa halip na orange peel, maaari mong gamitin ang balat ng iba pang citrus fruits, gaya ng tangerine, lemon, grapefruit.
Subukang huwag ilantad nang labis ang pagkain sa oven. Maingat na subaybayan ang proseso, pana-panahong tinatasa ang antas ng pagiging handa ng dessert. Dapat manatiling malambot ang cookies nang hindi umabot sa kondisyon ng mumo.
Inirerekumendang:
Cookies para sa mga diabetic: mga recipe ng baking na walang asukal, mga feature sa pagluluto, mga larawan, mga review
Ang mga recipe ng cookie para sa mga diabetic ay interesado sa lahat ng dumaranas ng mga carbohydrate metabolism disorder, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng asukal sa dugo. Ang mga taong may ganitong diagnosis ay dapat na mahigpit na sumunod sa isang diyeta, na hindi ganoon kadali. Ipinagbabawal silang kumain ng confectionery, kung wala ito ay hindi mabubuhay ang marami. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga culinary specialist ay nakaisip ng ilang mga opsyon para sa paggawa ng cookies na pinapayagan para sa diabetes
Pagluluto na may tsokolate: pag-uuri, komposisyon, mga sangkap, mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto
Walang halos isang tao sa mundo na walang malasakit sa tsokolate. Ang delicacy ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa mga bata, na kilala na may malaking matamis na ngipin. Kahit na ang mga matatanda ay hindi tatanggi sa isang kubo ng tsokolate na natutunaw sa kanilang bibig. Ang pagbe-bake na may tsokolate ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakagusto at tanyag na dessert sa mundo
Carrot cookies na may oatmeal: mga sangkap, recipe na may paglalarawan, mga feature sa pagluluto
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na huwag ganap na limitahan ang iyong sarili sa mga matatamis sa panahon ng pagbaba ng timbang. Ito ay nagkakahalaga ng paglipat sa malusog na matamis. Bilang tamang dessert, maaari kang magluto ng carrot cookies na may oatmeal. Ang mga minatamis na prutas, prun, pinatuyong mga aprikot o mani ay maaaring idagdag sa kanila. Ginagawa ng pulot ang mga cookies na matamis at malusog
Pagluluto na may mga mani: mga kawili-wiling recipe, mga feature sa pagluluto, mga review
Ang mga mani ay mga prutas na inani mula sa ilang mga palumpong o puno. Mayroon silang nakakain na mga butil na napapalibutan ng isang matigas na shell at nagsisilbi hindi lamang bilang isang meryenda sa kanilang sarili, ngunit din bilang isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pie, cake at muffin. Sa publikasyon ngayon, isasaalang-alang ang pinakasikat at napakasimpleng mga recipe ng pagluluto sa hurno na may mga mani
Pie na may cottage cheese na may semolina: mga sangkap, recipe na may larawan, mga feature sa pagluluto
Cottage cheese ay isang malusog na fermented milk product na kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng calcium. Samakatuwid, dapat itong regular na lumitaw sa ating diyeta. Ginagamit ito hindi lamang sa dalisay na anyo nito, kundi pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang pagkain. Sa materyal ngayon, ang pinakasikat na mga recipe para sa mga pie na may cottage cheese at semolina ay isasaalang-alang nang detalyado
