French breast: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang French-style na karne ay isa sa pinakasikat na pagkain sa mga Russian. Madali itong ihanda at may napakasarap na lasa. Bilang karagdagan, ito ay napaka-pampagana at kasiya-siya. Bilang karne, hindi lamang baboy o baka ang kanilang ginagamit, kundi pati na rin ang mga suso ng manok. Mas magaan ang ulam na ito. Walang iisang recipe para sa French breasts, at ang pinakasikat na bersyon ay nasa artikulong ito.

prinsipyo sa pagluluto

Para sa ulam na ito kailangan mo ng dibdib ng manok (maaari kang bumili kaagad ng fillet), pati na rin ang mga sibuyas, matapang na keso, asin, paminta at mayonesa (o isang timpla nito na may kulay-gatas).

Paano:

1. Fillet beat off, asin at paminta, ilagay sa isang baking sheet.
2. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, gadgad ang keso.
3. Ilagay ang onion ring sa karne, budburan ng keso, grasa ng mayonesa.
4. Ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.

Handa na ang mga French na suso.

May mushroom

Kadalasan ang mga mushroom ay kasama sa recipe ng ulam na ito. KayaKaya, para sa isang French breast, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 500 g dibdib;
• 100g cheese;
• 200 g champignon;
• 100 ml cream;
• word butter;
• isang bombilya;
• apat na kutsarang bawat isa ng mayonesa at kulay-gatas;
• asin;
• paminta sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Paluin ang breast fillet gamit ang martilyo, budburan ng asin, timplahan ng paminta, ibuhos ang cream at ilagay sa refrigerator.
2. Gupitin ang mga kabute, iprito ang mga ito na may mga sibuyas sa mantikilya hanggang kalahating luto.
3. Ihalo ang mayonesa sa sour cream, lagyan ng rehas na keso.
4. Ilagay ang fillet sa isang baking sheet, ikalat ang mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas sa ibabaw, ibuhos na may pinaghalong mayonesa at kulay-gatas.
5. Wisikan ang grated cheese sa ibabaw.
6. Ilagay sa preheated oven at maghurno ng kalahating oras sa 180 degrees.

May mga kamatis

Walang mayonesa sa recipe ng French Chicken Breast na ito, kaya mainam ito sa mga umiiwas dito.

Mga Produkto:

• isang dibdib;
• mga 200g ng keso;
• isang kutsarita ng giniling na paprika;
• kalahating kutsarita ng Provence herbs;
• black pepper;
• malaking sibuyas;
• asin;
• tatlo o apat na kamatis;
• mga sariwang damo at lettuce na ihain.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ihiwalay ang karne ng dibdib sa buto at gupitin ang fillet sa 150 g.
2. Paluin ang bawat bahagi sa pelikulamartilyo.
3. Wisikan ng asin, giniling na paminta, paprika, Provence herbs.
4. I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 200 degrees.
5. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, ang mga kamatis sa mga kalahating bilog.
6. Ilagay ang karne sa isang nilagyan ng mantika na baking sheet.
7. Ipakalat ang mga onion ring nang pantay-pantay sa mga piraso ng manok, pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis, kaunting asin, paminta at pampalasa.
8. Gupitin ang keso at ilagay sa mga kamatis upang ang mga piraso ay magkakapatong sa isa't isa (nagsasapawan).
9. Iluto ang mga dibdib ng manok na istilong French sa oven sa medium sa loob ng humigit-kumulang 30 minuto.

Isang handa na ulam na may masarap na cheese crust na inihain nang mainit.

May patatas

Mga Produkto:

• dalawang dibdib ng manok;
• apat na sibuyas;
• 800g patatas;
• 150g soft cheese;
• isang dakot ng cherry tomatoes;
• isang dakot ng gadgad na matapang na keso;
• tatlong malalaking kutsara ng langis ng oliba;
• isang kutsarita ng perehil;
• asin;
• isang kutsarita ng pampalasa;
• black pepper.

Paano magluto:

1. Ang mga suso ng manok ay tinanggalan ng buto, hiniwa-hiwa, pinalo, budburan ng paminta, asin at iprito sa langis ng gulay sa bawat panig.
2. Alatan ang patatas, gupitin sa mga bar, ilagay sa isang baking dish. Ibuhos sa langis ng oliba, asin, paminta at haluin.
3. Ilagay ang manok sa patatas.
4. Cherry hiwa sa kalahati at ipadala saform.
5. Hiwain ang sibuyas, pagsamahin ito sa malambot na keso, pampalasa at perehil.
6. Takpan ang manok gamit ang timpla.
7. Ipadala sa oven sa loob ng 40 minuto.
8. 15 minuto bago ito maging handa, kumuha ng baking sheet na may manok at patatas, budburan ng herbs at grated cheese at ipadala pabalik.

Alisin ang natapos na French breasts sa oven at ilipat sa isang ulam. Ihain kasama ng mga gulay at sariwang berdeng sibuyas.

May lemon juice sa kawali

Mga Produkto:

• dalawang dibdib ng manok;
• 50g Parmesan;
• 100g butter;
• katas ng 1/2 lemon;
• asin, giniling na paminta.

Paano:

1. Huriin ang bawat dibdib, talunin ang mga piraso, budburan ng mga pampalasa (asin at paminta) at iprito sa mantikilya (tbsp. Spoon) sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Ibuhos ang lemon juice at kumulo ng limang minuto.
3. Ilagay ang karne sa isang plato.
4. Ilagay ang natitirang mantikilya at gadgad na parmesan sa kawali, haluin.
5. Ibuhos ang cheese sauce sa dibdib at ihain kaagad sa isang dahon ng lettuce.

May arugula at olibo

Hindi kinakailangang gumamit ng mataas na calorie at hindi malusog na pagkain upang magluto ng French breast meat. Ang sumusunod na recipe ay maaaring ituring na perpekto para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.

Mga Produkto:

• isang dibdib ng manok;
• kalahating sibuyas;
• isang kamatis;
• dalawang clove ng bawang;
• bunch of dill;
• katlo ng isang baso ng olibo na walapitted;
• dalawang malalaking kutsara ng langis ng oliba;
• isang bungkos ng arugula;
• 50g cheese;
• paminta, asin.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang dibdib ng manok ay hiniwa-hiwa, haluin ng mahina sa bawat panig, asin at paminta.
2. Mantikilya ng isang baking dish, ilagay ang dibdib dito.
3. I-chop ang mga kamatis, olibo, sibuyas, dill, bawang, arugula sa isang mangkok at haluing mabuti.
4. Wisikan ang mga gulay at herbs na may langis ng oliba at ipakalat nang pantay-pantay sa ibabaw ng manok, sa ibabaw ng keso.
5. Painitin ang oven sa 180 degrees, ilagay ang amag dito at maghurno ng halos kalahating oras.

Ang natapos na ulam ay agad na inililipat sa mga plato at inihain.