2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Summer treat
Marahil walang ganoong tao na hindi mahilig sa pakwan. Taun-taon ay hinihintay namin ang katapusan ng tag-araw upang tamasahin ang malambot at matamis na pulang pulp ng lung na ito. Sa paaralan, itinuro sa amin na ang pakwan ay isang berry. Ngunit ito ba? Tingnan natin, ang pakwan ba ay isang berry o isang prutas? Sa kalikasan, may tatlong uri ng halamang ito:
- Mga ligaw na pakwan (Citrullus colocynthis). Ang melon variety na ito ay natural na matatagpuan sa mga disyerto ng Afghanistan, Iran, Central Asia, Australia at Africa.
- Forage watermelon (Citrullus colocynthoides).
- Talahanayan (Citrullus vulgaris).
Kaunting kasaysayan
Ayon sa mga siyentipiko, dumating sa atin ang pakwan mula sa Africa, lalo na mula sa Egypt. Ito ay napatunayan ng mga natuklasan ng mga arkeologo. Sa maraming mga libingan, natagpuan ang mga buto ng halaman na ito, kahit na sa mga nakasulat na dingding, ang mga guhit ng mga melon, na pamilyar sa amin, ay natagpuan. Ngunit pagkatapos, marahil, walang nagmamalasakit kung ang isang pakwan ay isang berry o hindi. Mula na sa Ehipto, ang halaman na ito ay dumating sa Asya at,salamat sa mga krusada, sa Europa. Buweno, dumating ang mga pakwan sa teritoryo ng Russia kasama ang mga tropa ng Tatar-Mongolian horde. At pagkatapos ay hindi sila nag-ugat sa lahat ng dako, ngunit ang buong punto ay ang halaman na ito ay napaka-thermophilic, at ang mataas na temperatura ng hangin ay kinakailangan para sa obaryo nito at higit pang paglaki.
Watermelon - berry o prutas?
Gayunpaman, lumitaw ang isang kawili-wiling tanong tungkol sa pakwan: ito ba ay berry o prutas? Kaya't alamin natin ito. Ang halaman na ito ay kabilang sa pamilya ng lung, at ang prutas ay may kaunting pagkakahawig sa mga bunga ng kalabasa. Batay dito, maaaring mapagtatalunan na ang pakwan ay isang berry. Ang modernong pangalan ng prutas na ito ay nagmula sa salitang Iranian na "harbyuz", na isinalin sa iba't ibang paraan - isang malaking pipino o melon. At bilang isang resulta, maaari tayong gumawa ng isang konklusyon at sagutin ang tanong na "Ang pakwan ba ay isang berry o isang prutas?" ganito ang sagot: “Ang bunga ng pakwan ay itinuturing na isang huwad na berry o lung, na may malambot at makatas na laman na may maraming maliliit na buto at matigas na balat.”
Pumili ng pakwan
Kapag pumipili, kailangan mong malaman ang ilang mga trick. Pag-aralan natin sila. Kapag nagsimula kang pumili ng iyong pakwan, bigyan ng kagustuhan ang prutas na magkakaroon ng pinakamatinding guhit na kulay. Ito ang pinakaunang tagapagpahiwatig na ang prutas ay ganap na hinog. Gayundin, ang kapanahunan ay maaaring hatulan ng madilaw na lugar sa ilalim ng pakwan, iyon ay, ang bahagi na nakikipag-ugnay sa lupa. Ang isa pang pagpipilian: kapag pinindot mo ang iyong mga kamay sa isang pakwan sa magkabilang panig, kapag ang prutas ay ganap na hinog, ang isang bitak ay dapat marinig. Nangangahulugan ito na ang pakwan ay magiging isang daang porsyentong hinog na.
Invisible na panganib
Hindi sulitsumuko sa tuksong bilhin ang mga unang pakwan na tumama sa mga pamilihan noong unang bahagi ng Hulyo. Maaari silang maging mapanganib para sa iyong kalusugan, dahil para sa mabilis na pagkahinog ng mga melon ay ginagamot sa lahat ng uri ng mga kemikal, at pagkatapos ay sila ay puro sa pulp ng pakwan. Kailangan mo ring maging lubhang maingat sa pagpili at maingat na suriin ang ibabaw ng fetus upang walang mga gasgas o dents dito. At kung maaari, huwag gupitin ang isang tatsulok para sa pagsubok. Ang bagay ay ang pakwan ay isang produkto na mabilis na lumala. At sa kaunting pinsala, maaaring makapasok ang bacteria. At maaari ring magwakas iyon nang masama para sa iyo.
Marahil ngayon ang mga mambabasa ay hindi magkakaroon ng tanong: "Pakwan - ito ba ay isang berry o isang prutas?". Ang pinakamahalagang bagay ay nasiyahan ka sa makatas na sapal. Bon appetit.
Inirerekumendang:
Ilang carbs ang nasa pakwan. Ang mga benepisyo at pinsala ng berry na ito
Watermelon - paborito at sikat na berry ng lahat sa mainit na tag-araw. Ang kultura ng melon na ito ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit sa ilang mga sitwasyon maaari lamang itong masaktan
Ang isang madaling sagot sa isang magandang tanong ay kung gaano karaming asukal ang nasa isang kutsara?
Sinumang hostess kahit minsan ay nahaharap sa problema ng pagkakaiba sa mga sukat ng likido at maramihang produkto sa mga bagong recipe. "Kutsarita", "kutsara", "buong baso" - lahat ng ito ay napaka-kondisyon na mga konsepto, dahil sa bawat kusina, ang mga kutsara, tasa at baso ay madalas na may iba't ibang laki. Kaya, upang hindi na malito, ngayon ay malalaman natin minsan at para sa lahat kung gaano karaming gramo ng asukal ang hawak ng isang kutsara at isang kutsarita
Maaari ba akong kumain ng pakwan na may mga hukay? Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng mga buto ng pakwan
Walang eksepsiyon, gustong kumain ng matamis na makatas na pulp ng isang kilalang berry gaya ng pakwan. Ang tanong ay madalas na lumitaw kung posible bang kumain ng pakwan na may mga buto? Bilang isang patakaran, itinatapon sila ng lahat, na, lumalabas, ginagawa nila nang walang kabuluhan. Pagkatapos ng lahat, ang mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng mga buto ng pakwan ay nananatiling hindi kilala para sa marami
Masarap ang compote! Mga recipe para sa compotes mula sa mga prutas, berry at pinatuyong prutas
Compote ay isang matamis na transparent na inumin na initimplahan ng sariwa, frozen o tuyo na mga berry at prutas. Mayroon itong masaganang komposisyon ng bitamina at mineral at inihanda ayon sa maraming iba't ibang mga recipe, ang pinakamahusay na kung saan ay ilalarawan sa artikulong ngayon
Anong mga bitamina ang nasa pakwan at paano ito nakakaapekto sa kalusugan? Ang kemikal na komposisyon ng pakwan, nilalaman ng calorie, halaga ng nutrisyon
Watermelon ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang malusog at malasa, ngunit isa ring pandiyeta na prutas na may maraming bitamina at mineral
